どうもこんちわ～ 匠本舗のスタッフにしむらです～
今日も元気にチェーン店で食べたご飯を紹介していきます。
今日はなか卯
※公式サイトより引用
12/10から新発売の「サーモンいくら丼」を食べてきました。
なかなか美味しい丼でしたヽ(´ー`)ﾉ
ぜひご覧ください。
なか卯に到着
ということでなか卯に来ました。
13時ごろですが客入りは半数程度で空いてました。
商品情報
今回の「サーモンいくら丼」なか卯によると
「サーモン丼」は、なか卯特製のタレに漬け込んだサーモンを贅沢に盛り付けた商品です。
使用しているノルウェー産アトランティックサーモンは、脂のりの良さと、鮮やかな色合いが特長です。2種類の醤油に加え、鰹と昆布の出汁を使用した特製ダレのまろやかな味わいが、サーモンの上品な甘みを引き立てます。サーモンのとろけるような口当たりと上質な旨みが織りなす、まさに”とろ旨”な味わいを存分にお楽しみください。
同時に、脂がのったサーモンと一緒に、大粒でプチプチ食感の天然いくらを味わえる「サーモンいくら丼」も販売します。サーモンのとろけるような味わいとご一緒に、いくらの濃厚な旨みをご堪能いただけます。あふれる海鮮の旨みで幸せな気持ちになれること間違いなしです！
とのこと。
今年のなか卯のいくら丼は実食済み。
結構レベル高かったですよ。
【なか卯】天然いくら丼豪快盛2980円を食べたヽ(´ー`)ﾉ
お値段
サーモン丼は920円、サーモンいくら丼は1580円です。
客単価上げようと必死ですね。
サーモンいくら丼 到着
注文して3分くらいで到着。
どうせ高いので豪勢にサーモンいくら丼の蕎麦付きにしました。
1900円くらいだったはず。
凄いブルジョアランチです。
美味そうだけど、もうちょっと海苔をきれいに盛り付けてほしいキモチ。
サーモンはなんか白っぽいですね。
サーモンいくら丼 実食
それでは食べていきましょう。
まずはサーモンから。結構な枚数入ってましてちょっと色は白っぽい。
私の想像するサーモンはもうちょっとピンクだけど特製ダレに漬けているから？
食べてみるとなかなか美味しい。
脂がめっちゃのってる～って感じではないですが、
ちゃんと美味しいサーモンで嫌な臭みとかもありません。
タレは結構控えめな味ですが必要十分でこのままでも美味しいです。
しょっぱいのが好きな人は備え付けの出汁醤油をかけてお召し上がりいただくとええよ。
続いていくら。
今年のなか卯のいくらはしっかりした粒で大き目なので見栄えが良いです。
プチプチ感があって臭みもなくとても美味しいいくらだと思います。
今年いくら高いので頑張ってると思います。
高級親子丼。一緒に食べてもいくらの塩気とサーモンの旨味が引き立ってなかなかええね。
冷凍麺丸出しのそばもこれはこれで美味し。
ということでワサビで味変したりしつつ完食。
海苔のせいで綺麗に食うのが不可能すぎた。
ご馳走様でした。
まとめ
今回のサーモンいくら丼 総合評価は…
★★★★☆ 星3.5個です。
お値段はしますがなかなか美味かったです。
今年のなか卯のいくらは良いですよ。
気になった人はぜひお試しください。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました。
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