みなさんこんにちは！
お酒とお料理が大好きなおーかわです！

奈良県生まれ、奈良県育ちの私が今回見つけたのは
2024年12月にオープンした小さなケーキ屋さん！

ふらっと入ってみた所、
手作りケーキの丁寧さ、可愛らしさに胸キュン！

しかもお味もめちゃくちゃ美味しくてリピート決定！

元洋菓子店で働いてた私が奈良のケーキ屋さんでも高レベルだと思ってます！笑

・手作りの丁寧なケーキを求めている方
・写真映え抜群の可愛いケーキが好きな方

にとってもおすすめです！
ぜひ最後まで御覧下さい

 

ELS sweetsfactory

斑鳩線沿いにある、こじんまりとした小さなケーキ屋さん。
インスタで見つけて、気になっていたので行きましたが
初見では少し見つけにくいかもしれません。
ホームセンターの隣にあります。

店内にはかわいいカットケーキや焼き菓子が並んでいて、
見ているだけでワクワクします！

店頭ではカットケーキのみの販売ですが
予約でホールケーキも可能。
割と融通きいたデコレーションケーキをオーダーできるので
好みのデザインがある場合は相談してみてください。

 

今回買ったのは
・フルーツタルト
・マスカットタルト
・抹茶のババロア
・なめらかプリン

 

フルーツタルト

タルト生地はしっとりめ、
中はカスタードが入っており、酸味のあるフルーツ多めなので
甘酸っぱく美味しいです。

 

マスカットタルト

Instagramで見つけてこれを目当てに訪問！
フルーツタルトよりタルト生地は硬めですが
サックサクで美味しい！
たっぷりのマスカットが楽しめる絶品のタルトです。

 

抹茶のババロア

ババロア生地の抹茶感が想像以上に強く
抹茶の苦みをしっかり楽しめるスイーツです。
上の求肥がもっちもちで美味しい！

 

なめらかプリン

ちょうど求めていたなめらかで濃厚なプリン。
プリン大好きな私ですがこの世のプリンでトップレベルに好きなるほど
美味しいプリンでした。
真ん中の方はトロットロでした。

 

店舗情報

住所：奈良県北葛城郡広陵町笠287-1
時間：10時〜16時　※土日祝休み
公式Instagram：https://www.instagram.com/els.sweetsfactory/?hl=ja

 

最後までご覧いただきありがとうございました！
当店は「匠本舗」と申します！

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今年も予約開始しました！

下記バーナーより、美味しい・映えるおせちをぜひ御覧下さい。

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