蟹の会席料理を通じて神戸で味わう西村屋伝統の味
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。ぐでぐでです。
匠本舗で取扱う【蟹】は季節を問わず年中提供できる重要な
位置付けとなります。蟹の味わい方については、各々の好みが分かれます
が、多様な調理方法があることを紹介していきます。
蟹の会席料理については西村屋のグループ会社が運営する「和味旬彩
（わみしゅんさい）」で提供される『龍田（たつた）』を選択しました。
ボリューム感はたっぷりでランチ、ディナーどちらでも提供可でしたが、
日中の暑さを考慮してディナーにしました。それでも暑かったけど。
蟹の会席料理を紹介する後に匠本舗で取扱う蟹の商品も紹介いたします。
ニーズに合わせて外食、内食と上手く使い分けてください。
それでは感想や写真について、ぜひご覧ください。