みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
今回は、もう私は何回もリピートしているんですが
京都・錦生まれの「錦わらい」を
ご紹介いたします！
四条通の一筋北にあり、東は寺町通から西は高倉通りまでの約400m、道幅約3m、約150件のお店からなる商店街「錦市場」で生まれた「錦わらい」
関西の粉もん文化は、家族や友人と同じ鉄板を囲む
コミュニケーションツールの一つでもあります。
世代を越えて楽しめる昔ながらの大衆文化をご家族３世代で楽しめるお店作りを
モットーに「錦わらい」でしか食べれない多彩なメニューを提供されています★★
まずは、普通のお好み焼きとはちょっと違う！
でも、すっごく美味しくてハマること間違いなし！の
ふわっふわトロトロの「わらい焼き」をオススメします！
「わらい焼き」とは・・
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みなさん こんにちは
食べることが大好き おーかわです！
私は関西生まれ、関西育ちなので
お好み焼きをおかずにお米いけちゃう人です
今日は私が大阪で一番美味しいのではないか！？
と思っているお好み焼き屋さんを紹介します
週末に。。。。友人と電話で
友人A）「レシピちょいちょい見てるよ」
私）「ちょいちょいって。。。もっと見て(笑)」
友人A）「ラーメンの回とカレーの回見た。ぱっと見の写真のインパクトあるやつは見るな～」
私）「確かにそれはそうだね。。。」
友人A）「チョッと俺も日曜日になんか作らなあかんけど、なんかいいのないかな？」
私）「簡単なの？かつ丼とかは」
友人A）「なんか普通やん(+o+)。。。もっとこうチョッと」「お父さんスゴイ！的な感じ欲しいわ」
私）「ほうほう、なんか凄そうな調味料使ってるけど簡単でゴージャスみたいなレシピ」
友人A）「そうそう、それいいね(^^)/」
私）「じゃあ ＸＯ醤を使った海鮮焼きそばとかどう？」
「鉄板焼きを海鮮でやって、最後ＸＯ醤を使った海鮮焼きそばで〆るとか盛り上がるんじゃない」
友人A）「ぜひお願いします。m(__)m」
ということで、今日は一見難しそうなＸＯ醤を使った簡単でいて豪華！「海鮮たっぷりＸＯ醤焼きそば」のレシピのご紹介です。
