少しずつ料理のレパートリーを増やしたい新人の池田です。

時間がない時は、簡単に作れたり、そのまま食べられるものはありがたいですよね！
今回は辛子明太子をご紹介いたします。

ちなみに猫に辛子明太子は与えない方がベターです。
多少は大丈夫という話もありますが、
元々腎臓が病気になりがちな猫には塩分の量が負担となります。
テーブルに出しっぱなしにしていると、匂いにつられてつい…という猫ちゃんもいるので、
猫を飼ってる方はお気を付けください！

『本場福岡 訳あり 無着色辛子明太子』

通販人気No.1の匠本舗が扱うおかず系の中でも
トップクラスの人気を誇ります。

ご飯に合う明太子はどこ明太子か、というアンケートでも
2位にダブルスコアをつけて1位に輝いたこちらの明太子。

そんな話を聞いたからには食べないわけにはいきません。

実際に購入しました。

6つに小分けされているので、使いやすそうですね。
1kgも一気に食べられませんしね…。
形が崩れただけで訳あり品。自分で食べる分には全然気にしません。
冷凍庫のスペースもそんなに取らないのでいい感じ。

解凍は冷蔵庫で1日置くだけ。
急速解凍すると、細胞が破壊されて、
ドリップとともに旨味成分が流れてしまうのはよく聞く話です。
ここは食べたい気持ちをグッと押さえて冷蔵庫にしまいましょう。

翌日、さぁいざ実食です。
良い感じですね。美味しそうです。いや、もう美味しいです。

後はホッカホカのご飯にのせて、口にかきこむだけ。

はい、幸せです。美味しいです。
旨味が口の中に広がって、ちょうど良い辛さがジワーッときます。

滑らかな舌触りと程良いプチプチ食感、広がる旨辛さ、そりゃ旨いですよ。
気づいたらご飯がなくなっていました。

恐るべし辛子明太子。人気の理由がわかりました。

別の日には「明太釜たまうどん」にしてみました。
冷凍うどんを湯がいて、出汁醤油掛けて、卵黄落として、明太子を添えるだけ。

はい旨い。美味しいです。知ってました。そりゃ美味しくないわけないですよね。
うどん2玉が一瞬で消えました。
卵黄と明太子の粒々がうどんに絡みあって、ご飯とはまた違った美味しさが感じられます。

電子レンジでチンしておにぎりの具にするものアリでした。
加熱するとまた違った味わいがあってこれもまた美味しかったです。

これは常に冷凍庫に入れておきたい…。次は4パック入りの方にしようかな。

なんでこんなに美味しいのか、調べてみました。
博多の大手老舗メーカーが「高級一本物」の製造過程で薄皮が破れたり、形が崩れたものを訳あり品として詰めたもので、製造工程は高級一本物と全く一緒。

・素材は獲れたてのものを仕入れ職人が厳しくチェック
・2年掛けて作られた天日塩を使用
・別名抗酸化水といわれる電解還元水を使用
・白出汁を調味液に使用し旨味成分UP
・甘口と辛口の唐辛子を秘伝の割合でブレンド
・独自の技術とノウハウが詰まった冷凍解凍技術
・秘伝の調味液にじっくり漬け込み
・品質保持のために国内加工にこだわり
・一つひとつ検品し、出荷から到着までの時間を最短で手配
・無着色だからお子様でも安心

これだけこだわりが詰まった明太子。美味しいはずです。
味だけじゃなく、安心して食べられるもの魅力ですね！

そんな明太子、WEBで簡単に注文できます！

https://skynet-c.jp/SHOP/171.html

初めての方でもサクッと注文できるのと、
通販だから後はお届けを待つだけってのも
簡単便利ですね！

ギフトに最適な『一本物』も取り扱ってますので、
みんなにもオススメしたい！という方は一本物を送ってみてはいかがでしょうか！