「二人で迎えるお正月、ちょうどいいサイズのおせちが見つからない…」
「立派なおせちは多いけど、量が多くて食べきれないのが悩み。」
「せっかくなら、少し贅沢で本当に美味しいものを、気兼ねなくゆっくり楽しみたい!」
新しい年の幕開けを、大切な人と二人きりで穏やかに過ごしたい。
そう願うあなたにとって、おせち選びは意外と難しい問題ですよね。
ご安心ください!この記事を読めば、そんなあなたの理想を叶える「二人前の個食おせち」の全てが分かります。
ご紹介するのは、京都御所南に佇む名店「京料理 やまの」が監修する、個食二段重『双葉』。
この記事では、実際に『双葉』を選んだ方々のリアルな口コミを交えながら、その圧倒的な人気の秘密である「個食」スタイルの魅力、監修料亭の確かな信頼性、そして料理長のこだわりが詰まったお重の中身まで、徹底的に深掘りしてお伝えします。
この記事を読み終える頃には、あなたのお正月の食卓が、いかに豊かで満ち足りたものになるか、きっと確信しているはずです。
目次
🎨 「ひとり一重」の本当の価値とは?おせち『双葉』が選ばれる理由
『双葉』がこれほどまでに二人で過ごす方々に選ばれる最大の理由、それは「ひとり一重」というスタイルがもたらす、単なる利便性を超えた「パーソナルな贅沢」にあります。
自分だけの宝箱を開ける、特別な高揚感
想像してみてください。新年の清々しい朝、目の前に置かれた自分だけのためのお重。
そっと蓋を開ける瞬間の高揚感は、まるで美しい宝箱を開けるかのようです。
大皿のおせちでありがちな、
「食べたかったあれ、もう無くなってる…」
「相手の分も残しておかないと…」
といった、ささやかな気遣いや遠慮は一切不要です。
29品目のすべてが、自分のために盛り付けられている。
この満足感こそが、『双葉』が提供する新しいお正月の価値なのです。実際に購入された方からも「個食だと家族に気兼ねなく食べる事が出来るので、気に入っています」という声が寄せられています。
解凍不要の「冷蔵」と、食の安全へのこだわり
もちろん、匠本舗のおせちならではのこだわりも健在です。
- 作りたての美味しさ「冷蔵おせち」:面倒な解凍は一切不要。届いたらすぐに、料亭でいただくような瑞々しい味わいが楽しめます。
- 安心・安全への徹底配慮:中国産主原料、合成保存料、合成着色料は一切不使用。大切な人と迎える新年に、心からの安心をお届けします。
自分だけの贅沢な空間を、最高の品質と安心がしっかりと支えているのです。
🏯 監修は京都御所南の名店「京料理 やまの」- その揺るぎない信頼の背景とは?
この特別な個食おせち『双葉』を監修するのは、京都の食文化の中心で確固たる地位を築く名店、「京料理 やまの」です。
その信頼性の源泉は、お店の歴史と実績に裏打ちされています。
都の中心に佇む、歴史と風格
「京料理 やまの」が店を構えるのは、まさに古都の心臓部。
日本の歴史の舞台であり続ける京都御所からわずか徒歩5分、世界遺産・二条城からも徒歩10分という、京の風情が色濃く残るエリアです。
この地にあるということ自体が、本物の京料理を提供する店としての矜持を物語っています。
人生の節目を彩る、仕出し屋としての揺るぎない実績
「やまの」が京都の人々に深く信頼されている証、それは結納や法事といった、人生の重要な節目を担う場として選ばれ続けていることにあります。
この信頼をさらに確固たるものにしているのが、「やまの」が持つもう一つの顔、京都屈指の「仕出し屋」としての名声です。
おせち料理は、いわば一年に一度の最も特別な「仕出し」。
店舗から離れた場所で、最高の状態で味わっていただくための長年の経験と卓越した技が、このおせち『双葉』には凝縮されているのです。
🔪 職人技が光る!料理長・𠮷田宏次氏の哲学とこだわり
おせちの一つひとつに魂を吹き込むのが、「京料理 やまの」の料理長、𠮷田宏次氏です。
その料理哲学は、彼が語る言葉の端々から、ひしひしと伝わってきます。
𠮷田料理長の仕事は、素材と真摯に向き合うことから始まります。
例えば、おせちに華を添える「あわび福良煮」について、「アワビを丁寧に下処理し、ふっくら炊き上げた極上の一品」と語る裏には、一切の妥協を許さない探求心があります。
また、伝統的な京料理の枠にとどまらない独創性も持ち味です。
「鶏五香焼」では、あおさや山椒など独自ブレンドの香辛料をまぶし、じっくり焼き上げることで、古くから伝わる技法に新しい風を吹き込みます。
おせち『双葉』を味わうことは、まさに料理長・𠮷田宏次氏の静かな情熱と哲学に触れる、特別な食体験なのです。
📢 【実際の声】おせち『双葉』を購入された方の口コミ・評判
実際に『双葉』を選ばれた方からは、たくさんの喜びの声が届いています。
公式サイトに寄せられたリアルな感想(参考:匠本舗公式サイト)をご紹介します。
🎉 お客様からの喜びの声 🎉
★★★★★ OHAN様 (2025-01-09)
いつもは大きな御節を頼むのですが今回は一人に一つずつ食べるようにこの商品を頼みました。丁度食べ切る量で色んな食材もあり見栄えも良く殆ど完食。家族もこれからはこの形がいいねと満足でした。
★★★★★ れい様 (2025-01-06)
個食だと家族に気兼ねなく食べる事が出来るので、気に入っています。
★★★★★ ぱーぱぱ様 (2025-01-06)
いままで食べたおせちで一番美味しかった。ありがとうございます
★★★★★ 紀子様 (2025-01-06)
「やまの」さんの個食二段重双葉は、見た目も美しく、毎年、大変美味しくいただきながら、家族そろって感謝しております。
★★★★★ すったん様 (2025-01-05)
今回、初めて注文させて頂きましたが、とても食べやすく量的にも丁度いい感じで食べ終わりました。ありがとうございました。
★★★★★ メイ様 (2025-01-04)
1人前ずつ盛り付けてあったので、取り皿を使わず、見栄えも良くお正月氣分を演出できました。味付けも京都らしく品があっておいしかったです。
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🍱 【画像で解説】京の美味が詰まった『双葉』珠玉の逸品たち
京都御所南 京料理「やまの」監修
個食二段重 双葉
お重の仕様 | 個食二段重(同一内容のお重が二つ) |
品目数 | 29品目 |
人数目安 | 約2人前 |
お重のサイズ | 約17cm × 22cm × 5cm ※一段あたり |
それでは、お重の中身を詳しく見ていきましょう。
29品目すべてに料理長の技が光りますが、ここでは特にこだわりの逸品を厳選してご紹介します。
料理長おすすめ「あわび福良煮」
驚くほどふっくらと、そして柔らかく炊き上げられた鮑。噛むほどに広がる磯の香りと、肝の濃厚な旨味は、まさに極上の一言です。新年の門出を祝うにふさわしい、贅沢な味わいをご堪能ください。
新作「たこ柔らか煮」
蛸の力強い食感を残しつつ、歯切れよく柔らかく仕上げるのは熟練の技。素材本来の甘みと旨味が引き出された一品は、噛むほどに味わいが深まります。お子様からご年配の方まで、皆様に喜ばれる優しい味です。
縁起物「海老艶煮」
「腰が曲がるまで長生きできるように」という長寿の願いが込められた縁起物。鮮やかな朱色が新春の食卓に華を添えます。絶妙な火加減でプリっとした食感を残し、上品な出汁の味が染み込んでいます。
京の美意識「蒸し羊羹 白友禅包み」
見た目の美しさも京料理の真髄。洗練された小倉羊羹に栗と黒豆を合わせ、じっくり蒸し上げた逸品です。華やかな友禅柄の包み紙が、お正月の特別感を演出し、食後のデザートとして優雅な時間をもたらします。
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👥 口コミ・評判から分析!おせち『双葉』はこんな方におすすめ
たくさんの口コミや商品の特徴から、おせち『双葉』は特に以下のような方に、心からおすすめできます。
1. 二人きりで、親密な新年を祝うご夫婦やカップルへ
「二人きりで過ごすお正月にピッタリ」という声が象徴するように、これこそが『双葉』が最も輝くシーンです。
一年で最も大切な始まりの日に、二人だけの贅沢な時間をお過ごしください。
2. 大切なご両親へ、感謝を込めた贈り物として
「79歳の父と二人でいただきました」という口コミにもあるように、ご高齢の方にも大変喜ばれています。(画像はイメージです)
取り分ける手間がなく、食べやすさにも配慮された献立は、まさに思いやりの心が形になったもの。最高の贈り物となるでしょう。
3. 本物の味を求める、食の探求者へ
「いままで食べたおせちで一番美味しかった」という絶賛の声が、その品質を物語っています。
濃すぎない、出汁を基本とした奥深い味わいは、妥協のない本物の味を求める方にこそ選んでいただきたいおせちです。
4. 伝統を大切にしながら、スマートに新年を迎えたい方へ
「取り皿を使わず、見栄えも良くお正月氣分を演出できました」という声の通り、準備は簡単なのに、お正月の華やかさは損ないません。
キッチンでの慌ただしさから解放され、家族と向き合う穏やかな時間。それこそが、『双葉』が提供するもう一つの価値なのです。
【価格と購入方法】おせち『双葉』をお得に予約するには?
京都御所南の名店「京料理 やまの」の粋と、料理長・𠮷田宏次氏の技のすべてが注ぎ込まれた、個食二段重『双葉』。
この特別な体験を、より多くの方にお届けするため、「早割(早期割引)」が用意されています。
早く予約すればするほど、お得に購入できるこの機会をぜひご活用ください!
京都御所南 京料理「やまの」監修
個食二段重「双葉」
通常価格 13,800円 (税込)
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12,500円 (税込)
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(10月31日までの期間限定価格)
さらに!ネット注文で全国送料無料!
※早割価格は購入時期により変動します。最新の情報は公式サイトでご確認ください。
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まとめ:二人のお正月を最高に彩る、京の心づくしのおもてなし
今回は、京都の名店「京料理 やまの」が監修する、二人前に最適な個食おせち『双葉』について、実際の口コミや写真も交えながら、その魅力を詳しくご紹介しました。
- 気兼ねなく楽しめる「ひとり一重」のパーソナルな贅沢
- 京都御所南の名店「京料理 やまの」が監修する信頼の品質
- 職人技が光る、繊細で奥深い本格的な京料理の味わい
- 解凍不要の冷蔵おせちで、届いてすぐに最高の状態で食べられる
- 実際の購入者からも絶賛の声が多数寄せられている
新しい年の始まりは、誰にとっても特別です。
もしあなたが、大切な人と二人、心静かで満ち足りた時間を過ごしたいと願うなら、その選択はもう決まっているはずです。
お二人で迎える特別な新年に、古都の粋と職人の心が詰まったおせち『双葉』以上にふさわしい選択はありません。
毎年人気のおせちは、早い時期に予約が締め切られてしまうこともあります。
ぜひ、お得な早割期間中に、公式サイトをチェックしてみてくださいね。
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