大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

先日紹介した【赤毛和豚専門店　紀乃屋】さんで食べたトンカツがかなりおいしく、とんかつ熱に火がついてしましました。

近くに旨そうなとんかつ屋はないかと探したところ発見したのがこちら

東心斎橋にあります【とんかつ大喜】さんです。
お店インスタ　⇒　https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27094698/
※並んでたので外観写真は取れませんでした( ;∀;)

何とこちらのお店、あのミシュランガイドにビブグルマン(価格以上の満足感が得られる)として認められたお店なんです。

あたしゃそんなもんに別に興味はないんですが、まあ間違いがないお店ということだと思うので素晴らしいことですね。

お伺いしたのは1時過ぎぐらい。外に待ち客1組の状況、
会社からは徒歩で往復30分。注文から出てくるまでに10分。食べるのに10分。
導き出される答えは外での待ちが10分以内なら休み時間で間に合う！（天才かな？）

1組くらいの待ちなら10分あれば大丈夫やろの精神で待つこと30分。
完全に賭けに負けて休憩時間に間に合わないことが確定しましたが、いまさら引き下がるわけにもいかないので入ります。人生は諦めが肝心です。ここからは気持ちを切り替えて美味しいとんかつを食べることに集中しましょう。

店内はカウンター数席とテーブルが3台？くらい

私はもちろんお一人様なのでカウンターに案内されます。

メニューはこんな感じ。

とんかつ屋さんとしてはなかなかにハイクラスなお値段設定。

最近ランチの金銭感覚がバグってるので、頻繁に来れないし、どうせ休み時間オーバーしてるしせっかくだからいいやつを食べようということで「特選ロース　厚切り250g」をオーダー

店員さん「すみません、今日は200gしか用意できないんです…」

今日はついてないですねぇ…
仕方ないので「特選ロース200ｇ　1930円」を注文しました。

200gでも普段自分が家で作るトンカツの2倍はあるから十分なんですけどね。

メニュー画像の1枚目をよく見たら揚げ時間が書いてあって、厚切りでも「15～20分」かかるようです。急ぎのランチで使うお店じゃない感じですね。どうせ遅れてるしもうどうでもいいやと思いながら待つこと15分。

来ました。

トンカツをアップにしてみます。

ひゃ～～～　うまそ～～～～😍

ほんのりピンク色でめちゃくちゃ美味しそうですよ。
200ｇでも十分に満足できる厚みですね～

調味料はこんな感じ

左からトンカツソース、からし風ソース、塩です。

こちらのお店、塩にかなりのこだわりがあるようでカウンターのショーケースに50種類くらいのお塩が並べられてました。
私が行った日はスペインの粒子が大きめのお塩でした。

早速食べてみましょう。

・・・めちゃくちゃうまいやん！
分厚いのにサクッと噛み切れて、しっとりとした豚の旨味が口いっぱいに広がります。

あまりに美味すぎたので1人でニヤニヤしながら食べてましたよ。人間って美味しいものを食べると笑っちゃいませんか？

ソースは三種類ありましたが私のおすすめは塩一択。

豚の質が良いので変な味付けせずに塩で食べると、脂身の甘さと、赤身部分の風味が際立って最高でした。

ご飯も炊きたてつやつやの美味しいご飯。
とんかつ半分でごはんが食べ終わったので明らかにお代わりできる状況だったのですが、時間に余裕がないというかオーバーしているので泣く泣くお代わり無しで終了。

一口一口かみしめながら最後まできっちり味わいました。

いや～美味しかったです。
待ち時間は長いですが間違いなく価格以上の満足感があるお店だと思いました。
ごちそうさまでした。

先日伺った紀乃屋さんと甲乙つけがたい素晴らしいお店でした。

ということで今回ご紹介しました【とんかつ大喜】さん。
時間に余裕がある時であれば間違いなくとんかつ欲を満たせるお店でした。

ご興味のある方は一度行ってみてはいかがでしょうか？

次回のランチ紹介もお楽しみに～

 

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