今回は松屋で、期間限定メニューの回鍋肉定食を食べてきました。

価格は通常880円。

今回はアプリクーポンを使って810円でした。

70円引き。

大きい。

70円で人生は変わりませんが、昼食代は少し変わります。

そしてこの日は気温が38度。

終わっています。

私の子供の頃は、33度くらいが夏のマックスだった気がします。

それでも「今日は暑いな」と言いながら、休み時間に三角ベースをしていました。

今の子供は38度の日に何をしているのでしょうか。

たぶん外には出ていない。

出ない方がいい。

そんな気温の中、松屋で回鍋肉を食べてきました。

暑い日に中華。

正しいのかどうかは分かりません。

しかし、食べたいものは仕方ありません。

実際に食べてみましたので、ぜひご覧ください。

松屋の回鍋肉定食を注文

今回注文したのは、松屋の回鍋肉定食です。

期間限定メニューです。

通常価格は880円ですが、今回はアプリクーポンを使って810円。

クーポンはありがたい。

使えるものは使う。

大人になると、そういう判断が自然にできるようになります。

公式ページはこちらです。

松屋公式「回鍋肉定食」

昼時でしたが、運よく座れました。

これは大事です。

38度の日に、外で順番待ちはつらい。

体力が先に回鍋されます。

商品到着

注文から到着までは約5分ほど。

特にトラブルもなく、スムーズに到着しました。

こういう日もあります。

前回のように注文が別の未来へ進むこともありません。

平和です。

思ったより本格的な見た目

出てきた回鍋肉定食は、思っていたより本格的な見た目です。

なかなか良さげ。

松屋の期間限定メニューは、たまに「お、ちゃんとしてるな」と思うものがあります。

今回もそのタイプです。

キャベツやピーマンなどの野菜が入っていて、見た目にもちゃんと回鍋肉。

回鍋肉という料理は、名前の時点で少し強いです。

鍋に回る肉。

漢字だけ見ると、なかなか忙しい料理です。

味は落ち着いた回鍋肉

食べてみると、味はかなり落ち着いています。

辛味や味の濃さは控えめ。

もっとガツンと濃い味を想像していましたが、思ったより優しい方向です。

ただ、個人的にはちょうどいい。

濃すぎないけど、ご飯は進みます。

ここはかなり良かったです。

中華料理というと、味が濃い、油が強い、食後に少し重い、というイメージもあります。

しかしこれは、わりと落ち着いています。

38度の日に食べる中華としては、このくらいでいい。

気温も料理も強すぎると、人間が負けます。

野菜シャキシャキ、肉は大きめ

食感はかなり良いです。

野菜がシャキシャキしています。

これはうれしい。

回鍋肉は野菜がへなへなになると、少し寂しい料理になります。

野菜には野菜の元気が必要です。

その点、今回の回鍋肉はちゃんとシャキシャキ。

口の中で野菜が仕事をしています。

お肉は大きめのロース肉。

こちらも柔らかくて美味しいです。

量も結構あります。

ダブルもありますが、普通で十分だと思いました。

もちろん、食べられる人はダブルでもいい。

ただ、普通でもちゃんと満足感があります。

ギトギト感がなくて食べやすい

今回食べていて一番良かったのは、油っぽさが少ないところです。

中華料理でありがちなギトギト感がありません。

油が全然浮いていない。

あっさり食べられます。

これはかなり良いです。

野菜もたっぷり取れるので、健康に良いような気がします。

気がするだけかもしれません。

しかし、健康というものは、まず気分から始まることもあります。

野菜を食べた。

今日はえらい。

そのくらいでいいと思います。

半熟卵を入れると少し優しくなりすぎるかも

今回は、半熟卵とキムチが選べる形でした。

私は半熟卵を選びました。

半熟卵はうれしい。

これはもう、かなり広い範囲で通用する真理です。

料理に半熟卵が付いてくると、少し得した気分になります。

ただ、今回の回鍋肉はもともと味がおとなしいです。

そこに半熟卵を入れると、さらにまろやかになります。

結果、少し味が薄く感じるかもしれません。

卵は悪くありません。

卵はいつも善意です。

ただ、善意が重なると、たまに料理が優しくなりすぎることがあります。

これは炒めているのか問題

食べながら少し気になったことがあります。

たぶん、この商品は炒めていないのではないか。

もちろん、実際の作り方は分かりません。

厨房を見たわけでもありません。

ただ、油が全然浮いていないことや、野菜のシャキッとした感じを見ると、いわゆる中華鍋でガンガン炒めた回鍋肉とは少し違う気がします。

肉だけ焼いているのか。

軽く火を通した野菜と混ぜているのか。

よく分かりません。

しかし、結果として食べやすい。

作り方は分からない。

でも食べやすい。

世の中には、分からないまま受け入れた方がいいこともあります。

まとめ

今回は松屋の期間限定メニュー、回鍋肉定食を食べてみました。

見た目は思ったより本格的で、野菜もたっぷり。

味は落ち着いた回鍋肉で、辛味や濃さは控えめですが、個人的にはちょうどよく、ご飯が進む味でした。

野菜はシャキシャキ。

お肉は大きめで柔らかい。

量も普通盛りで十分満足できます。

中華料理にありがちなギトギト感がなく、あっさり食べられるのも良かったです。

一方で、味がおとなしい分、半熟卵を入れると少し薄く感じる人もいるかもしれません。

それでも全体としてはかなり好印象。

38度の日でも、重すぎず食べられる回鍋肉でした。

暑い。

しかし野菜はシャキシャキ。

人間もそうありたい。

満足度：★4.0／5.0