サワークリームを使ったレシピ第2回目は「タンドリーチキン」の作り方を紹介したいと思います。
サワークリームを使ったソースに付け込んでおくだけですごく美味しいのでぜひお試しいただきたいレシピです。
焼き方に少しコツがあるのでその辺りも踏まえレシピを紹介したいと思います。
それではレシピの紹介です。
投稿者「匠本舗スタッフ」のアーカイブ
【第3回】料理番長 お土産におすすめしたい逸品シリーズ 錦市場「麩嘉の麩まんじゅう」
本当は教えたくない絶品ランチのお店 ～新町かちとんぼ～
大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】
いや～個人的にスマッシュヒットのお店を見つけてしましました。
混んだら嫌なので正直なところ教えたくないんですが、いいお店なんで紹介します。
今回ご紹介するのは新町にあります【かちとんぼ】さんです。
お店インスタ ⇒ https://www.instagram.com/kachitonbo9/?hl=ja
【第2回】料理番長 お土産におすすめしたい逸品シリーズ 錦市場「茶和々のわらび餅」
今日は祇園の錦市場でゲットしたお土産に最適な逸品シリーズ【第2回】は先日祇園の、祇園ふらり旅でもチラッと
紹介した錦市場「茶和々のわらび餅」です。「茶和々」さんは、店頭の看板や暖簾の色からも分かるように、抹茶スイーツ専門店です。抹茶は宇治の抹茶にこだわり、お濃茶をテーマにした店になっています。
1階は抹茶スイーツ館で、さまざまな抹茶スイーツを販売しています。
2階はカフェで、わらび餅、パフェ、あんみつなどのメニューがあります。
店頭で実演している石臼でひいた一番茶のひき立て抹茶を使用しています。
料亭っぽい料理を作ろう ～れんこん饅頭カニあんかけの作り方～
れんこんが100グラム98円で売っており安かったので買ってきました。れんこんと言えば大体てんぷらかきんぴらくらいしか自分は作りません。なんか他にないかなぁと考えたところ先日結構ちゃんとした料理が出てくる割烹居酒屋みたいなお店でご飯を食べる機会があり、そこで食べたれんこん饅頭が非常に美味しかったのを思い出しました。
せっかくなんで今回はれんこん饅頭を自分で作ってみることにしました。
果たしてうまく仕上がるのでしょうか…
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「コラボ商品」って、つい手に取ってしまいませんか？
どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。
コラボ商品って
なんかそそられませんか？
最近の私の
お気に入り商品がコチラ
「カップヌードルのスーパー合体シリーズ！」
その中でも特にお気に入りなのが
「欧風チーズカレー × みそ」
これ誰考えたん！？
っていうくらい美味しいです。
手抜きのお昼ごはんや、小腹が空いた時に
ついつい手を伸ばして
買っちゃいますね。
やっぱり相性ってありますよね。
組み合わせによって
元々が持つ力の何倍にも良くなることが！
そしてコラボといえば…
祇園料亭「華舞」の夜のコースは本当に美味しいのか？
スタッフ渡邊です。
今日は、前回告知した祇園料亭「華舞」の夜のコースは本当に美味しいのか？の記事です。
「華舞」はご存知の方も多いかもしれませんが、当店のおせちを監修いただいている京都祇園の料亭です。
お店は八坂神社を目指していただき向かって右側に歩いてほどないところに佇む「隠れ家的な料亭」という感じです。その実力はいかに！「ガチ」でコメントを書きたいと思います。
おせち監修料亭を訪ねて 祇園ふらり旅～「祇園 華舞」でお食事会
匠本舗の渡邊です。今日はおせちの監修先であります、京都祇園料亭「華舞」で実際に食事してみた時の記事を書こうと思いますが
せっかく京都に行くので、祇園の観光をかねていってきました。記事も4回に分けて紹介したいと思います。
第一回：祇園ふらり旅編
第二回：「華舞」の夜のコースは本当に美味しいのか？編
第三回：お土産編①
第四回：お土産編②
で紹介していきたいと思います。今日は第一回として「祇園ふらり旅」偏として紹介したいと思います。
【匠本舗2023おせち】スタッフ人気ランキング【高級おせちが人気！】
【第35回】おつまみ三行革命 サワークリームオニオンのレシピ
以前にサワークリームが簡単に作れますよと紹介したら、
「サワークリーム」の活用法を教えてほしいとの
声をいただきましたので、何回かに分けてサワークリームを使ったおつまみのレシピを紹介したいと思います。
