こんにちはスタッフいわさきです。
今回は４月のことになりますが、宮崎に弾丸で行ってきましたので、宮崎で出会ったおいしいお店などをご紹介できたらと思います。
初めて知りましたが、宮崎は「神話のふるさと」って言われてるみたいで、
日本でも神様のイザナキノミコトとイザナミノミコトのまつわる場所が多く存在し、宮崎の「みそぎ池」では有名なアマテラスオオミカミやスサノオが生まれた場所でも有名です。
そんなパワースポットとしらず、今回は神様にまつわる場所は一切行かず、自分の空腹を満たす旅になりました。
ちなみに今回泊まったのが「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」「シーガイア」でも有名な場所ですね。
ここが実はアマテラスオオミカミやスサノオが生まれた場所がすごく近くて超パワースポットでした。
帰ってから気づきました。。(笑)
部屋はこんな感じした！絶景！！！
さて、今回いったお店ですが、まずはカフェに。
宮崎発のコーヒースタンド
「レイドバック珈琲」
オシャレでコーヒーもめちゃおいしかったです！
近くにあったら行きつけになります(*‘∀‘)
たまたまオーナーさんが一人でいるときに店に入って、オーナーさんにこの辺りのおいしいお店についてたくさん伺えました！
オリジナルグッズもセンスがいい！
大阪にあっても流行りそうなお店でした。
続いてレイトバック珈琲のオーナーさんにきいた絶対に行った方がお店のこちら！
最近東京にもできたみたいですが、
炭焼 霜降りハンバーグと宮崎牛ステーキ
「平家の郷」
これが写真から見てもわかるとおり、もう旨い！以外があり得ないビジュアル。
写真の加工もあるのかと疑いつつ、ワクワクしながら入店。
ここのハンバーグですが、一切つなぎを使っていないんです！！
牛肉の赤身と脂身のバランスをうまい具合に調整し、それで成形しているようです。
注文するとまず火の通し加減を聞かれます。
折角牛100％でつなぎも一切使っていないのが売りのハンバーグなので、女性スタッフがあつあつの鉄板をもって席まで来てくれ、目の前で自分が注文した火加減に調整して焼いてくれます！
接客◎
内観◎
見ため◎
香り◎
味◎
パフォーマンス◎
結論完璧でした！ラグビーの日本代表とかスポーツ選手がよく来てるみたいです。
続いてはコチラ
「ビストロアデン」
実はレイドバック珈琲のオーナーさんに紹介されていたチキン南蛮のお店が別であり、そちらに行く予定が地元のタクシーの運転手さんに猛烈にプッシュを受け、これも何かの縁と思い行き先を急遽変更！たどり着いたのがここアデンでした！
後で調べたらマツコも旨いと言っていたこのみせ！
地元のタクシーの運転手が旨いといった所だったのでローカルなお店なのかと思いきや全国クラスの有名店！
実はあの頑固なタクシーの運転手。。
実はミーハーだったんでしょうか(笑)
それはさておき内装はこんな感じ。
期待のチキン南蛮がこれ！！
これ噛めばカリッとしてなかは超やらかくて肉汁がめちゃ出てきます。
味が確かに独特だけどうまい！甘酢がきいて他では食べれない味！かも！！（ほかで食べてない）これは有名になるわ～と思いながら大満足でした！
https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45003412/
まだまだ行きたいお店はありましたが、今回は行けたのはこれだけでした( ;∀;)
是非皆様もシーガイヤ付近に来られた場合は食べに行ってください！
後悔しませんよ！
帰りは空港でとどめのマンゴーのソフトクリーム。
宮崎。。なんでもうまい。。
本当にまた行きたい場所になりました！！
現在匠本舗では「かに・海産物クーポン配布中！！！
是非是非お酒の肴やバーベキューにもご利用ください(*ﾉωﾉ)
