大阪・福島で「ちょっとセンスいい店ない？」

と聞かれたら、まず名前が上がるのが
MICKS TASTE（ミックステイスト）。

ただのイタリアンでも、バルでもない。
“ジャンルをあえて混ぜること”にあります。

この記事では、ミックステイストの魅力を

「料理・コンセプト・使い方」の3軸で解説します。

 

ミックステイストとは

福島で人気の創作ビストロ

✔ イタリアンベース
✔ 和の食材・技法
✔ フレンチ的な構成

この“いいとこ取り”が、いわゆるミックステイスト。

さらに、価格帯はディナーで約4,000〜5,000円と、
気軽に行けるのも人気の理由です。

 

名物は「コロッケ」でも普通じゃない

ミックステイストを語る上で外せないコロッケ

■ 変わり種コロッケの特徴

紅生姜・生ハムなど意外な組み合わせ

サクサク衣×クリーミーな中身

実際に「どれも美味しくて選べない」と言われるほど
種類が豊富なのも特徴です。

個人的に紅しょうがクリーム最高でした。

ナチュールワインとも相性抜群。

 

 

パスタ・肉料理も強い｜料理人の店

「コロッケ推し＝軽い店」じゃあない。

スペアリブ

ボロネーゼ

沼パンのハニーちゃん

まじで最高でした。

どれもいい意味で普通じゃないです。

なにか、工夫があり、驚きのある料理ばかりで、お酒が進みます。

このお店はコロッケとワインのお店。

ナチュールワインをいただきましたが、白がすごくフレッシュでした。

写真では分かりにくいですが、すごくきれい。

特に女性が好きなタイプの白ワインって感じでした。

ぜひ、白ワインでペアリングをしてみてください。

 

なぜ福島でこんなに人気？

予約も取りにくいお店

それはまず料理の美味しさ、驚きだと思います。

また、お店の雰囲気も素晴らしく、デートや女子会の方で溢れてました。

価格も消して安くはないですが、クオリティを考えれば全然アリ。

・福島でワイン飲みたい、でもハズしたくない人

・大事な人とセンスいい店にって人

・ワイン×創作料理が好きな人

そんな方はぜひ、【ミックステイスト】に行ってみてください。

 

終わり。

 

カニ、海産物をお得にご購入いただくには？

匠本舗は冬だけじゃない！

贅沢にカニを楽しむのも、普段使いできる海産物のお買い求めも。

これからの時期は海鮮BBQをぜひ。

タラバガニのBBQは最高に美味しいです。

赤字必須のセール販売商品もメルマガ会員限定販売してますので
登録だけでもぜひやってみてください。