大阪観光で人気のスポット、
かに道楽。
♪とれとれぴちぴちかに料理～でも
お馴染みの、かに料理専門店です。
今回はかに通販最大級の「かに本舗」社員が
「かに道楽」で実際に食事し、
いかほどなものかレポいたします。
ランチの内容などもご紹介するので
ぜひ、訪れる際の参考になればと思います
「かに道楽」は、全国に多くの店舗があり
一番有名な道頓堀本店以外にも
大阪府内だけで多数の店舗があります。
▲かの有名な道頓堀本店
今回訪れたのはこちら
かに本舗 網元本館
TEL:06‐6213‐1010
大阪市中央区西心斎橋2‐13‐15
営業:17～22時(土日祝日は11時30分より)
定休日:大晦日
「網元」は、かに本舗グループでありながら
奥座敷としてより重厚感のある特別な店舗だそうです。
外観も料亭のような和の趣があり、
特別な食事会にふさわしいたたずまいですね。
網元本館はアメリカ村のはずれにあります。
なんば駅と心斎橋駅の間ぐらいにあり、
細い路地にあるので、都会にいながら静かに過ごせますよ。
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入口の石段を上がっていざ入店しようとすると…
池(のようないけす)にカニが！！！
大きいですね～。
タグがついているので、ブランド蟹様です。
店内には中庭や風流な通路があり
本当に広くて贅沢な空間です。
なんと、5階まで客席がありました。
今回は個室を予約しました。
かに道楽網元本店には、団体もOKな大広間や
椅子の席など、ニーズに合わせた大小の座席があります。
かに道楽といえばこのカニの箸置き
カニ気分が盛り上がってかわいいですよね。
レジで200円で購入できます。
かに道楽はフェア料理・コース料理・
お昼の特別コース料理・かに鍋・一品料理と
メニューが本当に多く、すごく悩みます。
今回は1日30食限定の
冬の特別懐石をいただきました。
かに道楽公式ホームページより画像お借りしています。
先附 かにの蒸し豆腐 旨味出汁
酢の物 茹かに半匹盛
ハーフカットの茹で蟹の
脚肉・爪・爪下・肩肉が入っています。
ちょうどいい茹で加減なので、肩肉もほぐしやすく
繊細な身質と甘みを感じられました。
カニ酢がついていましたが、
酢をつけなくても十分においしいです。
造里 かに造り
単品を思わず追加しました。
先ほどいけすにいた蟹さんを捌いたのかな？と思うほど
新鮮な感じがして磯のえぐみなど感じず、
とろりとした食感と、ただただ甘みが口の中にふわっと広がって
「これぞおいしいカニ刺身！！」というお味でした。
脚肉のサイズはこのぐらいです。
少し小さいですが、甘みが強くておいしいです
▲高級カニを湯水のように食らう幼児
追加注文した刺身にはこんなに大きいカニ爪がありました。
我が娘は生まれて初めてのお刺身でしたが
「あまい 😀 」と言ってパクパク食べました。
焼物 かにのホワイトシャンタン仕立て 山椒風味
香ばしく揚げた極上のかにに、シャンタン、生姜、
ネギの旨味を重ね山椒の風味で仕上げた品だそうです。
味が濃いのかな？と思っていましたが、
非常に上品かつ複雑な味付けで、おいしかったです。
シャンタンと中華風な料理ですが、癖がなく食欲をそそりました。
揚げているけど餡がかかっているので、まろやかな口当たりで
これは自宅では作れないな…と感激した一品です。
揚物 かにの東寺揚げ 彩膳胡麻塩
野菜の周りにカニのほぐし身を巻き
さらに、湯葉を包んで揚げたものです。
ごま塩まで彩りがあり大変手の込んだ一品でした。
小鍋 かにしゃぶしゃぶみぞれ鍋 塩柑橘酢 柚子胡椒
ほんのりと柑橘の香るみぞれ鍋はやさしいお味。
すごくきれいなかに身を10秒ほど出汁にくぐらせたら食べられます。
サイズはかに本舗の7～5Lぐらいでしょうか。
かに身は3本で「もっと食べたい」と思う量ですね。
御飯物 かに寿司
フルーツでさっぱりと締めくくりました。
豪勢なコースなので全部食べられるかな？と思っていましたが
全てが上品な味付け、盛り具合だったので量も最適でした。
味付けも柑橘味や中華風、和風と色々だったので
カニばかりを飽きずに楽しめました
スタッフの方のおもてなしも素晴らしく
「レモン汁を手に絞って拭き取ればカニ臭がとれますよ」と
食後に持って来てくださいました。
かに道楽は少し高めの価格設定ですが、
家では作れないようなカニ創作料理や
贅沢な空間、心地よいおもてなしなど、
総合的にすごく満足度が高かったです
家族や大切な人を連れていったら喜ばれると思います 😉
「網元」は店舗自体が風格があるので
接待にもオススメです。
最後に、かに道楽に行かれる際は
早めに予約して行くのがオススメです。
インバウンドの影響か、数週間先でも
予約がいっぱいで取れないということが多いです。
特に、一番有名な道頓堀本店は本当に予約が取りにくいです。
かに道楽はおいしそうだけど…
「カニだけでお腹いっぱい食べたい！」
「自宅で食べたい派」と言う方には
通販でお得にかにを購入するのがオススメ。
かに本舗はかに通販最大級のショップなので、
大きくてボリュームのあるカニがお安く購入できます
今回いただいたカニは中ぐらいのサイズでしたが
それより大きめの10～8Lサイズの生ずわいが
3キロ・約10人前で19,800円！
1人前約1,980円なので、
かに食べ放題気分が味わえます
超特大10L～8L生ずわい半むき身満足セット 3kg超
3パックは圧巻のボリュームですね。
1本だけでもこのサイズとボリュームなので
カニだけでお腹いっぱいになれます！！
かに本舗では他にも多くの商品を販売中！
ぜひ、ホームページをご覧くださいね 😉
