匠本舗の木谷です。
「匠本舗」と言えば、おせちやカニで有名ですが
実は他にもオススメ商品がたくさんあります！
今回は知らない方も多いであろう
匠本舗のスイーツをご紹介いたします
お正月は多くの人が集まるので
おせちだけじゃなく、スイーツもあれば
もっと食卓が盛り上がること間違いなし
匠本舗スタッフが実際に試食し
リアルな感想をお伝えいたします！
今回試食したのはこちら
「フロマージュの杜」
ミックスベリーチーズケーキタルト
北海道に拠点を構えるケーキメーカー
「フロマージュの杜」との共同開発で
誕生した匠本舗オリジナルスイーツです
▲フロマージュの杜は北海道物産展でも
おなじみだそうです。
ストロベリー・クランベリー・ブルーベリーの
3種のベリーを贅沢にたっぷり載せて
クリーム部分には北海道産の新鮮な生乳から
作られたチーズをふんだんに使用しています。
▲ベリーがぎっしりです。
冷凍便でお届けなので
食べたいときに、いつでも解凍して
食べられて便利ですよね
半解凍でアイスケーキ風にしてもおいしいと思います。
開封してみると、
「ちょっと小さい？」と思いましたが
(直径13センチです)
持つと、ずっしり感があります。
匂いにつられて、猫が寄ってきました。
カットしてみると、
結構固めの生地とクリームで
きれいにカットできます。
さっそく試食。
いちご部分にが厚みがあって食べ応えがあります。
コンポート風の3種類のベリーが
贅沢に載っていておいしい
ただ甘いだけではなく、
クランベリーの酸味がいい感じに味を引き締めます。
そしてクリームはクリームチーズが濃厚ながら
やさしい酸味でさっぱり食べやすい！
さすが北海道のケーキメーカーならではですね
生地は固めでギュッと詰まっているので
小さくても“食べた！”感があって、
1/4カットで私にはちょうど良かったです 😉
よく、おせちのアンケートで
“おせちと一緒に食べる甘いものが欲しい”
というお声をいただきます。
また、お正月やクリスマスは子供が集まる機会も多く
おせち以外にも子供が喜ぶものを…と悩んだ際には
こちらのスイーツがオススメです
ベリーのケーキ以外にも、和洋選べる
スイーツをご用意しております
おせち・カニだけじゃない匠本舗の
オススメスイーツをぜひご覧ください！
