新しい年を迎えるお正月の食卓。家族みんなが集まるからこそ、おせち選びは絶対に失敗したくないですよね！

「通販のおせちって、写真と違ったりしない？」
「味が濃すぎたり、冷凍で水っぽかったり…」
「京都の料亭監修って聞くけど、実際どうなの？」

そんな不安や疑問をお持ちではありませんか？
私たち匠本舗にも、毎年たくさんのお問い合わせが寄せられます。

でも、ご安心ください！
この記事を読めば、京都岡崎の名店「味ま野」が監修したおせち『花柳』の“リアルな実力”が丸わかりになりますよ！

なぜなら今回は、やらせや忖度一切ナシ！
匠本舗に寄せられた『花柳』の「直近のレビュー50件」をそのまま公開し、その本音を徹底的に分析していくからです。

この記事を読み終わる頃には、あなたの来年のおせち選びの悩みは、スッキリ解決しているはずです！

監修した料亭「味ま野」ってどんなお店？

まず、このおせちを監修している京都岡崎の料亭「味ま野（あじまの）」さんについてご紹介させてください。

結論から言うと、ただの料亭じゃありません。
京都の食文化と歴史を体現するような、本物の名店なんです。

その歴史、なんと創業128年！（明治30年ですよ！）
平安神宮ができた頃から、京都の地で食を支えてきたなんて、ちょっと想像がつかないですよね。

しかも、ルーツは「仕出し処」。
仕出し料理って、作ってすぐ食べるんじゃなくて、お客様のもとへ届けてから食べられますよね？
つまり、「味ま野」さんには創業当時から「冷めても美味しい料理」への哲学が深く、深く、根付いているんです。

これって、まさにおせち料理のためにあるような歴史だと思いませんか！？

その証拠に、誓願寺や金戒光明寺といった名だたる寺社仏閣の「御用達」でもあります。
これは、流行に左右されない、本物の信頼がある証拠。
そんな料亭が、一切の妥協なく監修したのが、このおせち『花柳』なんです。

監修するのは四代目当主・樫本大輔氏

その伝統の味を守りつつ、進化させているのが四代目当主の樫本大輔氏です。

樫本氏が大切にしているのが、京料理の「出汁（だし）」。

「京料理＝薄味で物足りない」なんてイメージ、ありませんか？
でも、樫本氏は「それは違います」ときっぱり。

「本当の京料理は、しっかりした出汁が食材の芯まで染み渡った、奥深い味わいなのです」

濃い味付けでごまかすのではなく、丁寧な下ごしらえで食材の旨味を引き出し、出汁を芯まで「しゅませる（染み渡らせる）」。
これこそが、128年受け継がれてきた「冷めても美味しい」の秘密なんですね！

おせち「花柳」はどんな商品？こだわりの特徴をチェック！

そんな「味ま野」さんが監修したおせち『花柳』。
数ある匠本舗のおせちの中でも、特に『花柳』が持つ「際立った特徴」をご紹介します！

このスペックを支える、『花柳』ならではのこだわりを見ていきましょう！

特徴①：まさに京料理の真髄！「出汁」を効かせた奥深い味わい

『花柳』の口コミで圧倒的に多いのが「味付け」への評価です。

「味が濃すぎない」「しょっぱくない」「上品」…その秘密こそ、料亭紹介でも触れた「出汁（だし）」文化。

「味ま野」さんの哲学である「出汁を芯までしゅませる」技術が、このおせち『花柳』のすべての料理に息づいています。
薄味なのに、味がしっかり染みている。
これぞ、128年の歴史がなせる業！市販のおせちでは決して真似できない、奥深い味わいを実現しています。

口コミでも「薄味ながらしっかりと出しも効いていて家族みんな喜んでいました」 と、まさに出汁の力を実感されているお声がありました！

特徴②：伝統と新しさの融合！全51品目の多彩な献立

おせちの定番である「黒豆」や「田作り」といった伝統的な祝い肴はもちろん、料亭ならではの「技」が光る創作料理も『花柳』の大きな魅力です。

口コミで「珍しい食材や組み合わせで、解説を読みながら、味を堪能させていただきました」 とあるように、ただ品数が多いだけではありません。

全51品目というボリュームの中に、和洋折衷のバランス、そして「これは何だろう？」と家族の会話が弾むような楽しさが詰め込まれています。
年配の方からお子様まで、三世代が楽しめるように計算され尽くした献立なんです。

特徴③：お酒にもご飯にも。家族みんなが楽しめる万能さ

「おせちって、甘いものが多くてお酒に合わない…」
「味が単調で飽きてしまう…」
そんな経験はありませんか？

『花柳』の口コミを見ると、「お酒にもあいました」、「お酒のおつまみとしても、ごはんのお惣菜としても、幅広く楽しませて頂きました」 という声が寄せられています。

これは、特徴①の「出汁」がしっかり効いているからこそ。
甘い料理、しょっぱい料理、酸味のある料理、そして素材の味を活かした料理。そのバランスが絶妙なんです！

お正月の食卓で、お酒を楽しまれる方も、ご飯と一緒におかずとして食べたい方も、みんなが満足できる。それが『花柳』の隠れた実力です。

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【直近50件】お客様のリアルな口コミ・レビュー大公開！

お待たせしました！
ここからは、実際に『花柳』をご購入いただいたお客様から寄せられた、直近50件のリアルな口コミを一挙にご紹介します。

良いご意見も、厳しいご意見も、すべて原文のまま掲載します。
ぜひ、あなた自身の目で「本音の評価」を確かめてみてください！

口コミを分析！「花柳」が選ばれるワケ

たくさんの口コミ、ありがとうございました！
中には「甘いものが多かった」「量が足りなかった」といったご指摘もあり、私たちも真摯に受け止め、今後の改善に活かしてまいります。

意見を分析してみて、『花柳』が選ばれている理由を探ってみたいと思います！

理由①：やっぱりコレ！「上品で優しい京の味付け」

最も多く見られたのが、「味付け」に関するお褒めの言葉です！

「一つ一つが素材の味が生きている薄味で、とても上品でした。」（おかくみ様）
「味も、塩辛すぎす、甘過ぎず、誰の口にも合うように作られており…」（mihu様）
「特に薄味ながらしっかりと出しも効いていて家族みんな喜んでいました。」（堀田治己様）
「優しい味付けで 箸がとまりませんでした。」（ジン様）

「味が濃すぎない」「しょっぱくない」「優しい味付け」というキーワードが本当に多かったです。
まさに料亭「味ま野」さんのこだわりである、出汁を効かせた奥深い味わいが、多くのお客様の口に合った証拠ですね！
「今までのおせちで一番美味しかった」 なんて言われたら、私たちも嬉しすぎます！

理由②：リピーター続出！「来年も絶対これ」と言わせる満足感

口コミを分析していて、もう一つ非常に目立ったのが「リピーター様や、来年のリピートを宣言するお声」の多さです！

「本年も大変に美味しく頂きました。ありがとうございました。」（脱Bクラス様）
「毎年「味ま野」さんのおせちを楽しんでいます。」（たかし様）
「毎年、一筋で注文しております。」（ギンちゃん様）
「また来年も「味ま野」さんのおせち料理を注文しようと思っています。」（破裂の人形様）
「来年も、絶対、この店に注文したい！ と思いました。」（mihu様）
「今年も注文します。」（オオイ様）
「また、来年も買おうと思います。」（せみまる様）
「またリピート致しますね！」（エレン様）

すごくないですか！？
これだけ多くの方が「また来年も！」と具体的に書いてくださっているんです。
一度きりの「美味しかった」で終わらず、「来年のお正月も、この味で迎えたい」と思っていただける。
これこそが、『花柳』が持つ本物の実力と満足度の高さを証明していますよね！

理由③：家族が喜ぶ！「華やかさ」と「品数の多さ」

お正月ですもの、やっぱり「見た目の華やかさ」も大事ですよね！

「品数が多く華やかで美味しいです。」（アヴリル様）
「品数が多く目にも楽しいおせち料理でした。」（あまちゃん様）
「見た目も華やかでお正月にピッタリのおせちでした。」（おかくみ様）
「とてもキレイな盛り付けで蓋を開けてすぐに家族で歓声をあげてしまいました。」（pon様）

全51品目という圧巻の品数と、盛り付け済みの美しさ。
「蓋を開けてすぐに歓声」 なんて、最高のお正月のスタートじゃないですか！？
「家族みんなが喜んでくれました！」（サムライjr様） というお声が、何より嬉しいです！

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価格と一番お得な購入方法のご案内

これだけこだわって、お客様の満足度も高いとなると…「やっぱり、お高いんでしょう？」と思いますよね。

ご安心ください！
私たち匠本舗では、早く予約すればするほどお得になる「早割」を実施しています！

128年の歴史を持つ料亭監修の豪華三段重が、この価格で手に入るチャンスです。

早割価格は、時期が遅くなるにつれて段階的に上がっていってしまいます…！

しかも、人気のおせちはシーズン本番を待たずに「完売」してしまうことも本当に多いんです（汗）

「あ！頼もうと思ってたのに売り切れだ！」
なんて悲しいことにならないように、どうせ買うなら一番お得な「今」！ご予約いただくのが、賢い選択ですよ！

【実績】なぜ匠本舗のおせちは選ばれ続けるの？

ここで少しだけ、私たち匠本舗についてお話しさせてください。

数ある通販おせちショップの中で、なぜ多くのお客様に私たち匠本舗を選んでいただけるのか。それには確かな理由があります。

• 販売累計448万セット突破という圧倒的な実績
• ご購入いただいたお客様の満足度94%以上という高い評価
• Eストアー加盟5,906社中、ネットショップ大賞15年連続1位を受賞
• 日本マーケティングリサーチ機構の調査で「おせち通販人気No.1」に選出

これは自慢話がしたいワケじゃないんです（笑）

私たちは長年、お客様の「もっとこうしてほしい！」という声を反映させながら、本当に美味しいおせちだけを厳選してきました。

その結果が、これらの実績に繋がっていると自負しております。

お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちは一切の妥協をしません。

初めて通販でおせちを頼むという方でも、どうぞ安心して私たち匠本舗にお任せください！

まとめ

今回は、京都岡崎「味ま野」監修のおせち『花柳』について、直近50件のリアルな口コミと、その魅力やこだわりを徹底的にご紹介しました。

口コミを分析して見えてきたのは、

• ✅ 「塩辛すぎず、甘すぎず」という、出汁の効いた料亭ならではの上品な味付け。
• ✅ 「来年も絶対これ」 と言わせる、リピーター続出の高い満足感。
• ✅ 「華やかで品数が多い」という、蓋を開けた瞬間に家族が笑顔になる華やかさ。

こんな『花柳』は、特にこんな方にこそ、ぜひ選んでいただきたいおせちです！

• ✅ 味が濃すぎる市販のおせちに飽き飽きしている方
• ✅ 年配の方からお子様まで、三世代で楽しめるおせちを探している方
• ✅ 年末は忙しいので、準備の手間をかけずに豪華なお正月を迎えたい方
• ✅ 信頼できる料亭が監修した、本物の味を家庭で楽しみたい方

128年の伝統が育んだ「冷めても美味しい」という哲学が、このお重には詰まっています。

毎年のおせち選びに、もう悩む必要はありません。

128年の伝統が息づく『味ま野』のおせち『花柳』で、
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最後までお読みいただきありがとうございました╰(*°▽°*)╯

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