みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！

今回は、糸で切るフルーツ大福
“覚王山フルーツ大福 弁才天“を
ご紹介させていただきます(*^^*)

地元の駅構内に期間限定で出店されていて
ずっと気になっていたお店だったので
早速買って食べてみました！！！

2019年10月の1号店オープンから
わずか2年半で全国に70余店を展開。
お店URL：https://benzaiten-daifuku.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/benzaiten.daifuku/?igshid=oncsqppn5vcz

薄い求肥に、あっさりした白あん、
フルーツはそのまま丸ごと入っていたり
大粒にカットされて入っていたりですが
大福というよりはフルーツそのものを
食べているようで、甘くて瑞々しくて
すっごく美味しかったです(*’▽’)♪♪

私は、’無花果‘　’パイン‘　’スイカ‘
を選びました★★

綺麗な断面！！
まさに”断面映え”しちゃってます！！！

一番人気は’無花果’のようなんですが
大粒のイチジクが一個まるまる包まれており
ちょうどいい熟し方で甘くて
人気の理由がわかります！！

弁才天のフルーツ大福はなんと
糸で切るスタイルで、
糸で切るからこその綺麗な断面も
食べる前に楽しめます！！！

保存料を使用せず、
高級羽二重粉を100％使用した薄い求肥は
優しくフルーツを包み込んでいて主張せず
白あんは甘さ控えめなので
フルーツ本来の味を引き立ててくれ
口に入れた瞬間にフルーツの甘みと
瑞々しい感じが口いっぱいに広がります。

自分へのご褒美スイーツにはもちろん
手土産にも最適です！！
他にも魅力的な大福多数あります！
（商品一覧はこちら）

また、今回は一緒に販売されていた
“覚王山 黄金砂利餅“も買ってみました。

こちらは弁才天初となる
フルーツ大福以外の商品のようです。

私、きな粉大好きなんですよ～(*´▽｀*)

それで、きな粉餅みたいな感じかな？と思い
食べてみたんですが、全然別物でした(笑)
というか、たしかにきな粉餅なのですが
外側は薄いお餅にきな粉がまぶされており
中にはピーナッツペーストが入っていました。

見た目は、甘いのかなっと思うかもしれませんが
見た目とは違い、甘さも控えめに作られており
ピーナッツペーストのじゃりじゃりした食感が
なんとも不思議で癖になり、お餅なのに重くなく
ペロッと食べれます(笑)

店舗では1個から購入可能なようで
2023年の12月31日まで販売予定みたいなので
気になる方はぜひ食べてみてください(^^)/

店舗一覧はこちら

オンラインショップ限定で
フルーツ大福と黄金砂利餅のセットもあるようで
近くに店舗がない方はお取り寄せもできます★★
https://benzaiten-daifuku.jp/blog/2382

さてさて！！
匠本舗ではついに「おせち」の
販売がスタートしました！！
早割最安値は9/30までです！！