みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です!!
今回は、私の地元・松原に最近オープンしたばかりの
「炭火焼肉 牛いち 松原店」を紹介します!
紹介したいと思った理由は、
お肉よりご飯(米)にこだわっている焼肉屋さんだから!!
焼肉屋さんなのに、米にこだわっているところって
珍しくないですか?(゚∀゚)
米にこだわってはいますが、お肉ももちろん美味しい!
・リーズナブルな価格でいいお肉が食べたい
・お米大好き
という方にオススメになっています(^o^)/
炭火焼肉 牛いち 松原店
場所は、309号線沿いの古本市場横でアクセスしやすい!
お店は大きな看板でわかりやすい!
駐車場は、奥にありますが広いので停めやすい!
屋根があるところは自転車置き場です。
こだわりの土鍋ご飯🍚でお肉の美味しさ倍増!!
牛いちの推しは、なんといっても【土鍋ご飯】
焼肉との相性を考えて選ばれたお米を、一釜ずつふっくらと炊き上げることで、お肉をさらに引き立てる”ごちそうごはん”に仕上げています。
今回のお米は【岩手県 銀河のしずく】という品種🌾
注文を受けてから炊き上げるため30分くらいかかります。
一番最初に注文しましょう!
お米の一粒一粒はしっかりしていて甘みもあるけど
重たくなくあっさりしたご飯🍚でした。
店長さんみたいな人も丁寧に「ご飯どうですか?」と聞きにきてくれ
お米にこだわっているのが感じられました。
量は、中ご飯3~4杯分くらいで、余ったらおにぎりにしてくれます(゚∀゚)
これは初めてのサービス!!嬉しい!!
美味しくてリーズナブルなメニューの数々
まずは定番!キムチ盛り合わせ
珍しい”いかすみのキムチ”や”クリームチーズキムチ”が盛り合わせされていました。
●白菜→茎の部分は柔らかくてピリ辛で美味しい
●きゅうり→辛味が少なくて食べやすく美味しい
●ねぎ→ねぎの辛さとかなくて意外に甘い
●いかすみ→ほんのりいかすみで辛くなく美味しい
●クリームチーズ→濃厚なチーズにキムチの辛さが相性◎
塩モツ煮込み
モツのいらん脂がしっかり取れてて、あっさりして美味しい!
あっさりしてるけど味はしっかりめ。ホルモン好きは絶対食べてほしい!
ネギ塩タン
知ってるネギ塩タンと違ったけど美味しかった。ネギ塩はキムチのネギと同じ
長いネギに塩だれが和えられている感じでした。
このお肉見てタンとは思わないですよね(笑)
上ハラミ
柔らかい!!うまい!これは絶対食べてほしい!
釜炊き専用10秒カルビ
米との相性抜群すぎる!!ご飯すすむやつ!!
ほんとに軽く炙って食べるのがオススメ★
釜炊きご飯を注文したら、ぜひ一緒に食べてください!
ホルモンの種類も豊富!他メニューも多数あり!
どれを食べても美味しかったです(゚∀゚)
米にこだわっているから、米ぬかも無駄にしない!
レジで“米ぬかふりかけ”の販売がされていました。
見た目はかつお節の粉みたいな感じ。
米ぬかのふりかけなんて売ってるの初めて見ました!
松原の【”焼肉とごはん”が美味しいお店、牛いち】
一度行ってみてください!リピートしたくなると思います(゚∀゚)💕