みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！

🥩匠本舗の「国産牛霜降り肩ロース」徹底レビュー✨
家庭で味わう“プロ級の旨み”——。
「おうちで贅沢したい日」「お祝いディナー」「年末年始のご馳走」にぴったりの逸品、それが匠本舗の【国産牛霜降り肩ロース 約2kg（500g×4箱）】です✨

本記事では、その美味しさの秘密、最適な調理法、保存のコツ、
さらにおすすめレシピまでたっぷりご紹介します🍽️💕

🏡商品概要｜安心・安全の国産牛✨
🧊内容量：2kg（500g×4箱）
🐄等級：2～3等級（国産牛霜降り）
🗾原産地：日本国内
📦冷凍配送対応
💰価格帯：コスパ良しの“ご褒美グレード”

✨霜降りの脂が繊細に入った肩ロース肉は、
見た目にも美しく、食べればとろける柔らかさ😋
匠本舗では品質管理を徹底し、家庭でも「お店クオリティの味」が楽しめます。

🧠「肩ロース」ってどんな部位？
牛の肩から背中にかけた部位で、程よく運動しているため旨みが濃く、
赤身と脂のバランスが抜群✨
同じロース系でも、サーロインよりリーズナブルなのに「味の深み」は
むしろこちらが上という声も🥩🔥

✅ 特徴まとめ

・赤身の濃厚な旨み＋霜降り脂の甘みが調和💓
・焼きでも煮込みでも美味しい万能部位
・厚切り・薄切りどちらにも対応👌
・繊維が細かく柔らかいため、口当たりが上品

💡匠本舗の「霜降り肩ロース」が選ばれる理由✨

🏅1. 国産牛100％の安心感

産地の明確な国産牛を使用🐮✨
海外産のような脂の重さがなく、旨みが自然。
家庭の料理でも扱いやすいバランスです。

💰2. たっぷり2kgの大容量！

500g×4パックで届くので、
「今日すき焼き」「明日はステーキ」「次はカレー」など、使い分けが自在👩‍🍳✨

🍽️3. 味・品質・価格のバランスが最高

高級和牛A5ほどではないものの、2〜3等級の霜降り入りで、脂の甘みとコクが絶妙💖
家族のご馳走やギフトにも最適🎁

🧊4. 冷凍で鮮度キープ

急速冷凍で鮮度を閉じ込め、解凍後もドリップが少なく美味しさそのまま✨

🧂美味しく食べるための下ごしらえ＆解凍のコツ

1️⃣ 冷蔵庫でゆっくり解凍（8〜12時間）
急激に解凍すると肉汁が流出💦
→ 一晩冷蔵庫で自然解凍がベスト。

2️⃣ 調理前に常温に戻す（20分ほど）
冷たいままだと焼きムラができやすいので注意。

3️⃣ 脂の量を調整
脂が多めに感じる部分は軽くカットすると、よりあっさり上品に✨

🍲おすすめレシピ7選！贅沢おうちごはんを格上げ✨

🍳① 王道すき焼き（甘辛だれが染みる💕）

おすすめ度：★★★★★

材料（4人分）

・肩ロース薄切り：600g
・長ねぎ・春菊・焼き豆腐・しらたき・しいたけ
・割り下（しょうゆ：酒：みりん：砂糖＝3：2：2：1）

作り方

1️⃣ 鍋に割り下を入れ、野菜を煮る。
2️⃣ 肉を一枚ずつ広げ、さっと火を通すだけ！🔥
3️⃣ 生卵にくぐらせて食べれば、口の中でとろける極上体験😋✨

🥢② しゃぶしゃぶ（ポン酢＆ごまだれであっさり）

おすすめ度：★★★★★

1️⃣ 昆布だしを鍋に張って加熱。
2️⃣ 肉を1枚ずつしゃぶしゃぶ～っと数秒✨
3️⃣ ごまだれやポン酢で味変！
🥬野菜・豆腐・うどんで〆も最高！

🍛③ 牛肩ロースの赤ワイン煮込み

おすすめ度：★★★★☆（特別な日に🍷）

材料

・厚切り肩ロース：800g
・赤ワイン：200ml、デミグラスソース：1缶
・にんじん・玉ねぎ・にんにく・ハーブ

作り方

1️⃣ 肩ロースを塩こしょうして表面を焼く。
2️⃣ 野菜と一緒に赤ワインで煮込む🍷
3️⃣ デミソースを加えて2時間じっくり煮込む。
柔らかくほどける食感と深いコクがたまりません🤤

🍛④ ビーフカレー（贅沢すぎる家庭カレー✨）

おすすめ度：★★★★☆
1️⃣ 玉ねぎ・にんじん・じゃがいもと一緒に肩ロースを炒める。
2️⃣ 市販ルーでOK！じっくり煮込むだけ🍛
3️⃣ 柔らかく旨みあふれる「お店級カレー」の完成💪

🥩⑤ 肩ロースのステーキ風ソテー

おすすめ度：★★★★★

1️⃣ 肩ロースを常温に戻す。
2️⃣ フライパンで片面2〜3分ずつ焼く🔥
3️⃣ バター＋にんにくで香りづけ、最後におろしポン酢でさっぱり。
👉 ジューシーな脂の旨みと香ばしい焼き目が最高です💖

🧄⑥ ガーリックバター焼き丼

おすすめ度：★★★☆☆（ガッツリ派に！）

1️⃣ 肩ロースを一口サイズにカット。
2️⃣ フライパンにバター・にんにくを入れて炒め、肉を焼く。
3️⃣ 醤油で香ばしく仕上げて白ご飯の上へ🍚✨
トッピングに温玉をのせれば最強丼🔥

🥖⑦ 牛肩ロースの洋風バターライスプレート（スライス肉OK！）

おすすめ度：★★★★★（ランチにもぴったり🍽️）

材料（2〜3人分）

・肩ローススライス：400g
・玉ねぎ：1/2個（薄切り）
・バター：20g
・にんにく：1片（みじん切り）
・醤油：大さじ2
・みりん：大さじ1
・ごはん：2合
・黒こしょう・パセリ：適量

作り方

1️⃣ フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを炒める。
2️⃣ 肩ロースを加えて中火でサッと炒め、醤油＋みりんで味付け。
3️⃣ 温かいご飯を加えて全体を炒め合わせ、黒こしょうを振る。
4️⃣ お皿に盛り、仕上げにパセリを散らせば完成✨

👉 霜降りの脂がバターと絡み、洋食屋風のコク深い味わい🍴💕
スライス肉でも火の通りが早く、時短で本格的に仕上がります！

🎉活用シーンいろいろ！

シーン	おすすめメニュー	ポイント
家族団らん	すき焼き・しゃぶしゃぶ	みんな笑顔に😊
来客・お祝い	ステーキ・ローストビーフ	見た目も華やか✨
日常のご褒美	ガーリック丼・カレー	贅沢感アップ💪
贈り物	匠本舗ギフトセット	もらって嬉しい🎁

💬まとめ｜おうちで極上のひとときを✨

匠本舗の「国産牛霜降り肩ロース」は、
👉 味・量・品質の三拍子そろった“万能肉”！

赤身の旨みと霜降り脂の甘みが織りなすとろける食感は、
一度食べたら忘れられません🥩💖
冷凍で保存できるので、いつでも“ごちそう時間”を楽しめるのも魅力です✨

🎁 家族の団らん・ギフト・特別な日に、ぜひ試してみてください👇
クーポンコード「beef」で15600円→10800円になります！！