みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！

「タラバガニって大きすぎて解体が難しそう…😢」
「どこをどう切ればいいのかわからない💦」

そんな理由で、購入をためらっていませんか？

匠本舗ではズワイガニが毎年大人気🦀✨
繊細で甘みの強いズワイガニは、贈答用としても定番ですよね。

でも実は――
タラバガニも負けないほど大人気なんです！🔥

極太の脚、ぎっしり詰まった身、そして豪快な見た目。
「特別感」や「食べ応え」を求める方から圧倒的な支持を集めています✨

ただしその一方で、

「大きすぎて扱うのが怖い…」
「解体できる自信がない…」

という声があるのも事実。

でも安心してください😊

実は、タラバガニの解体はコツさえ掴めば全然難しくありません！✨
ポイントは「切る場所」と「使う道具」だけ🔪🦀

むしろ構造がシンプルなので、
一度やり方を覚えればズワイガニより扱いやすいと感じる方も多いんです。

今回は、匠本舗で販売されているタラバガニ3商品を紹介しながら、
🦀 タラバガニ解体のコツ
🔪 どこをどう切ればいいのか
❄️ 正しい解凍方法
🍽️ おすすめの食べ方
を、わかりやすく解説します✨

「難しそう…」が「意外と簡単！」に変わるはずです🦀💡

🦀そもそもタラバガニは本当に解体が難しい？

結論から言うと…

👉 「大きい＝難しい」ではありません！

タラバガニは殻が硬いイメージがありますが、
実は関節部分を狙えば簡単に分解できます✨

特に匠本舗のタラバガニは、
・肩脚状態
・加工済み
の商品も多く、初心者でも扱いやすいのが特徴です😊

🔪タラバガニ解体の基本ステップ

✅用意するもの

・キッチンバサミ✂️（必須）
・包丁🔪
・まな板
・軍手（滑り止め用）🧤

👉 ポイントは「キッチンバサミ」を使うこと！

🦀肩脚タイプの解体方法

① 関節から脚を切り離す

脚の付け根（関節部分）をハサミでカット✂️
硬い部分を無理に切らず、関節の柔らかい部分を狙うのがコツ✨

💡関節は少し動かしてみると切りやすい場所がわかります！

② 脚の殻をカットする

脚の殻は縦にハサミでチョキチョキ✂️
片側だけ切ればOK！

👉 すべて剥がさなくても大丈夫
👉 半分カットで食べやすくなります✨

③ 太い脚は包丁で割る

特大サイズは太いので、
包丁で縦に軽く叩いて割るとキレイに開きます🔪✨

力任せにやらず、背側から割るのがポイント！

🦀姿（丸ごと）の解体方法

姿タイプは少しだけ工程が増えますが簡単です😊

1.甲羅を外す
2.エラ（ガニ）を取り除く
3.胴体を半分に切る
4.脚を関節で分解

💡エラは食べられないので必ず取り除きましょう！

🦀匠本舗のおすすめタラバガニ3選✨

ここからは具体的に商品をご紹介します！

🦀特大４Ｌ生たらばがに肩脚１肩(総重量約1.2kg)

👉 ボリューム満点の特大サイズ！

🔹特徴

・約1.2kgの大ボリューム✨
・食べ応え抜群の太い脚
・生タイプなので調理アレンジ自在

4Lサイズでも十分迫力あり！
家族でシェアするのにちょうどいいサイズ感です👨‍👩‍👧‍👦

❄️解凍方法

👉 食べる直前に流水で5〜10分ほど解凍する。
冷蔵庫や常温で数時間放置すると、身色が変わる場合があるため注意してください。

💡コツ：
ボウルに水を溜めず、流水で殻の表面の氷をしっかり落とすように解凍します。
凍ったまま脚を切ると身が崩れるので、少し解凍が進んだ状態が狙い目です✨

🍽️おすすめの食べ方

🥘 カニ鍋
🔥 焼きガニ
🍣 カニしゃぶ

生だからこそ、しゃぶしゃぶが絶品！プリッと甘みが広がります✨

🦀プレミアム超特大１０L生たらばがに肩脚１肩（総重量約2.2kg）

👉 圧倒的インパクト😳✨

🔹特徴

・約2.2kgの超特大サイズ
・10L規格の極太脚
・ギフトや年末年始に最適🎍

テーブルに出した瞬間の歓声がすごい👏✨

🔪解体は難しい？

大きいですが、やることは同じ！

・関節で切る
・殻を縦にカット
・包丁で背から割る

太い分、むしろ身が取り出しやすいです✨

❄️解凍方法

👉 こちらも食べる直前に5〜10分ほど流水で解凍する。
注意点として、冷蔵庫や常温での長時間放置は避けること。

💡ポイント：
2.2kgと大きいので、解凍は少し長めに流水を当てると
殻表面の氷がすぐ取れやすいです。
中心まで完全に溶かす必要はなく、半解凍気味で調理開始するのもOKです✨

🍽️おすすめの食べ方

🔥 炭火焼きガニ
🧈 バター焼き
🥩 豪快カニステーキ風

極太脚は焼きガニが最高です🤤✨

🦀北海道紋別加工ボイルたらば姿4kg以上

👉 とにかく圧巻サイズ！

🔹特徴

・4kg以上の超重量級
・北海道紋別加工
・ボイル済みでそのまま食べられる

ボイル済みなので、解凍後すぐ食卓へ✨

❄️解凍方法

冷蔵庫でゆっくり24時間以上。
大きいので時間に余裕を！

🔪姿の解体ポイント

・甲羅を外す
・エラを取る
・胴体を割る
・脚を分解

大きいですが、構造は同じなので安心😊

🍽️おすすめの食べ方

・そのまま豪快に！
・カニチャーハン

ボイルならではの旨味がぎっしり！

当店ホームページにも下記のように捌き方の動画あるので
そちらも参考にしてください(´▽｀)

📌 解凍方法まとめ

🦀タラバガニ解体が怖くなくなる3つのコツ✨

① 関節を狙う
② ハサミを使う
③ 力任せにしない

これだけでOK！

実際にやってみると、
「あれ？思ったより簡単！」となります😊

🎁匠本舗のタラバガニが選ばれる理由

・厳選された高品質ガニ
・特大サイズが豊富
・ギフト対応可能
・年末年始に大人気🎍

通販でも安心して購入できるのが魅力です✨

🦀まとめ｜タラバガニ解体はコツ次第で簡単！

「大きいから難しい」
これは完全な思い込みです😊

✔ 関節を切る
✔ 殻を縦にカット
✔ ゆっくり解凍

これだけでプロ級に✨

ぜひ、匠本舗の特大タラバガニで
豪華な食卓を楽しんでみてください🦀🔥