大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今回は心斎橋の神コスパすき焼きをご紹介します。

今回ご紹介するのはこちら、心斎橋にあります【しゃぶ長】さんです。

食べログ　⇒　https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27030920/

心斎橋駅から歩いて5分ほど。

※地図のリンクが貼れないので無理やり載せてます

老舗っぽい佇まいで、お店はカウンターのみでキャパは10名ちょっとくらいでしょうか？
いかにも職人気質っぽい感じの大将と、イケメンの息子さんかな？でやられてます。

11時半～13時半のランチ営業ですが、結構品切れになることが多いみたいで、13時ごろに一度行った際は品切れでした😭
確実に食べたいなら12時台に行った方が良いですね。

メニューはこの2種類のみ

・すきやき　1000円
・豚しゃぶ　1100円

もちろんすき焼きを注文。

手早く準備され一人一鍋で目の前に用意されます。

豆腐・シイタケ・玉ねぎ・青ネギ・もやし・ちくわ・うどん
結構盛りだくさんの内容。
火加減はこちらで調整ではなく店主さんが調整してくれます。

少し待ったらお肉の登場

ちょっと置かれたときにびっくりするくらいの美味しそうな霜降り肉が5枚

食べる前から1100円でこれは安すぎると断言できるレベルの肉ですよ。

だいぶ薄く切られているので重さでいえば多分70ｇ前後かなといった感じ。
個人的にすき焼きは分厚い肉より柔らかく食べられる薄い肉の方が好きなので好印象。

お鍋が沸いてきたらお肉投入。

もうちょっと綺麗に入れたかった😭

薄切りなのですぐ煮えます。

なんか美味しそうに見えませんがかなり柔らかくて、しっかり味のある美味しいお肉です。
これが1100円はすごいですねぇ…

つゆは甘さ控えめですが味は濃いめ。
結構がっつりした味付けで濃いと思う人もいるかもしれません。

どんどん食べ進めうどんや豆腐も楽しみあっという間に完食。
非常に美味しかったです。

最近って牛丼屋さんでも牛すき鍋を売ってますが、数百円しか変わらない価格でこの品質のお肉を頂けるというのは驚異的だと思います。

すきやき好きなら一度行く価値はあるお店です。

というわけで紹介して参りました【しゃぶ長】さん
1000円ちょっとで驚異的なコスパのすき焼きが食べられるすごいお店でした。

お近くにお立ち寄りの際は是非お試しください。

次回のランチ紹介もお楽しみに～

 

★★★★★　お得情報のコーナー　★★★★★

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