はい~どうもこんちわ~ 匠本舗のスタッフにしむらです~
今日も元気にチェーン店の新商品を紹介してまいります。
今日はかつや
※公式サイトより引用
名前からは想像できない結構ヘビーな一杯でした。
ぜひご覧ください。
かつやに到着
かつやに来ました
昼前だというのにかなり混んでらっしゃる。
ねぎ塩カツ丼ののぼりもしっかり出ていました。
商品情報
今回の「ねぎ塩カツ丼」かつやによると
とんかつ専門店「かつや」こだわりのパン粉は、揚げあがったときにサクサク食感を生み出す「剣立ち」を重視し、パン粉にするパンもかつや専用に原料を厳選。粒子の大きさにもこだわった、究極の生パン粉を使用しています。
この究極の生パン粉で仕上げた鶏ささみ・鮭フライ・海老フライと、特製から揚げ粉で仕上げた鶏のから揚げを盛り付けた「ねぎ塩カツ丼」は、見た目にも迫力満点です。
暑さで食欲がわかないかも・・・と迷う気持ちは、たっぷりの青ねぎと玉ねぎ、特製塩ダレがそんな心配を吹き飛ばします。
「ねぎ塩カツ丼」は、かつやの名脇役 とん汁を添えた「ねぎ塩カツ定食」もお選びいただけます。
とのこと。
お値段
いつものように丼と定食のラインナップになっており、お値段はそれぞれ
・ねぎ塩カツ丼 … 946円
・ねぎ塩カツ定食 … 1,056円
結構しよるね。
かつやアプリを有効活用しよう!
かつやユーザーおなじみの毎回もらえる100円引き券。
ついにスマホアプリからも利用できるようになったので是非活用していきたい。
1ヶ月に10枚もらえるみたいなので、毎日かつやに行く人でない限り十分な回数となっております。
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ということで今回はねぎ塩カツ丼をサラダセットで注文しました。
ねぎ塩カツ丼 到着
注文して5分くらいで到着。
凄いボリューム
なんか全体的にデカいです。
ねぎ塩だれもこれでもか!という感じでかかっております。
少なくともあっさりしたものが食べたいとかいうノリで注文するメニューでは無さげ。
かつやのサラダは海藻たっぷりなのでスコ😇
ねぎ塩カツ丼 実食
それでは早速実食していきましょう。
鮭フライはデカいが味が薄め?
まずは一番上にあった鮭フライから。サイズも厚みも結構なもので食べ応えがスゴイ。実は恥ずかしながら後ほどささみフライを食べるまでは「柔らかいささみフライだなぁ」とか思いながら食べてました。
ついに魚と肉の違いも分からなくなってしまった模様。
フワッとしていて美味しいですが鮭の旨味はかなり控えめだと思いますよ。
逆に言うと変な臭みとかが無いので食べやすい。
唐揚げはふつう
唐揚げは大きめの物が1つ。
それなりにタレとも相性はいいですが、私はサクサク系のから揚げが好きなのであんまりタイプじゃない唐揚げです。
エビフライはソースで食った方が美味い気がする
エビフライも普通にエビフライ。
あまりねぎ塩だれと相性はいい気がしませんでした。
ささみフライが一番うまかった
最後にささみフライ。厚みがあって柔らかくて美味しかった🤤
そんなにさっぱりしていない…
なんかですね、普通に重いです。
ねぎ塩だれだからさっぱりとか思っちゃダメ。
ねぎ塩ダレは玉ねぎとかのシャキシャキ感とかは良い感じですが決してさっぱりした味わいではないです。
もう少したれに酸味とか効かせて分かりやすくした方がコンセプトに合っているような気がしました。レモンが一切れついていて、さっぱりさせるためには効果的だと思うんですがとにかく薄っぺらい。
レモンかけて部分は良い感じに美味かったので、ぜひともこんなペラペラじゃなくて1/6個分くらいのレモンを添えていただきたかった。
完食
ということで綺麗に完食。
おなか一杯になりました。
まとめ
今回のねぎ塩カツ丼の総合評価は…
★★★☆☆ 星2.5個です。
う~ん個人的にはかなり微妙ですねぇ🤔
美味しいは美味しいんですがコンセプトが微妙というか、もうちょっと酸味をとがらせるとかしてさっぱりに振り切ってほしかったです。
気になった人はぜひお試しください。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました。
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