■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
一時は涼しくなった気温もまた暑さが戻ってくるとのことです。温度変化が複雑
になると、風邪に罹りやすくなります。寒く感じるときに備えて羽織ものを常備
するのが無難かもしれません。特に室内で空調の効いた部屋だと、人によっては
室内の温度が暑かったり寒かったりと受け止めは千差万別となるからです。
さて、今回は「魚を串焼きで食べられる」一風変わったお店をご紹介いたします。
串焼きといえば、代表例として焼き鳥が挙げられますが、鮮魚でやってみたらどう
なるのかを追求しているのが、「魚串焼き 龍田」となります。
１軒目で使うもよし、２軒目で立ち寄るもよし、旨味が凝縮している魚串なら骨に
悩むことなく、サクサク美味しくいただけます。
