【笹岡】魯山人の系譜が手掛ける日本の美味と四季【恵比寿】

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。ぐでぐでです。

今回は東京【恵比寿】「笹岡」で会席料理をいただきましたので、料理内容
と監修おせち『恵福』について紹介いたします。

「笹岡」の店主である「笹岡 隆次」氏は北大路魯山人直系の弟子で、江戸
千家の茶人・宗隆の名を持つ料理人として知られています。

それでは感想や写真について、ぜひご覧ください。

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