【蟹みつ】蟹の会席料理で学ぶ多様で独特な調理の紹介
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。ぐでぐでです。
匠本舗で取扱う品の中で重要な位置付けとなる【蟹】にスポットを当てて
みたいと思います。今回は蟹の会席料理を通じて多様な調理方法を紹介して
いくので、手間と時間を掛けることになりますが、機会を設けてチャレンジ
いただければと思います。
蟹の会席料理については関東の「蟹みつ」で提供される『活ずわい蟹ランチ』
を選択しました。いずれは関西のお店も巡ってみようと思います。
蟹の会席料理を紹介する後に匠本舗で取扱う蟹の商品も紹介いたします。
ニーズに合わせて外食、内食と上手く使い分けてください。
それでは感想や写真について、ぜひご覧ください。
