日本列島まだまだ暑い!
暑いですよねホントに。。。「33℃超え」とかホントに勘弁してほしい。。。こうなってくると、外に出かけるのもげんなりしてくる。。。。
あまりものとかで、スイーツ簡単に作ってほしい、あんまり待ちたくない
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簡単で、かつ美味しい、暑い日にピッタリで美味しい。。。
「そんなスイーツを食べたいby嫁」
ということで
今日は冷凍庫、冷蔵庫の余り物で簡単にできるスイーツのご紹介です。
誰でも出来ちゃって映えるスイーツを今日はご紹介します。ジェラートですが、アイスクリームってちょっとカロリー気になりますよね?そこでカロリーオフになって美味しいかつ見栄えも良いという、一夕三鳥のスイーツフルーツもたっぷり、ヨーグルトジェラートす。ちなみにジェラート(gelato)は、イタリア語「凍った」という意味です
それではさっそくレシピの紹介です
3~4人前
材料
100円位のアイスクリームバニラ・・・200ml×2
プレーンヨーグルト・・・400g
好みのスイーツ
キウイ・・・1個
パイナップル・・・130g
ミックスフルーツの缶詰・・・140g(1缶シロップ込)
①アイスクリームと、ヨーグルトをボールに入れしっかりと混ぜる。
②フルーツも入れてさらに良く混ぜる。缶詰のシロップも入れてOK
ワンポイント
好みにもよりますがアイスクリームとヨーグルトは1:1がさっぱりしていてジェラート感があり良いかなと思います。
今回は大きめのトレイに流して固めましたが、小さい1人用のカップで固めても
良いと思います。
食べるときは、凍ったままでも美味しいですが、少し常温に戻してから、
柔らかくなった部分と凍った部分を混ぜて器に盛ってから食べると
一層美味しいです。
実食した嫁さんの感想
ヨーグルトの酸味が利いていて、サッパリ食べれるね。本当に夏の涼にピッタリなスイーツ
カロリーが気になる人にはいいかも。これを作っておけば、アイスそんなに買わなくてすむね
経済的にも主婦には助かる!色々なフルーツを入れてお子さんと作ってみるのも良いですね
ごちそうさまでしたm(__)m
【参考】https://ja.wikipedia.org/wiki/ジェラート
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