土井善晴さんのお父さんによっておせちの黒豆の立場が変わってしまった件

黒豆

おせちの食材には縁起の良い意味や“いわれ”のある料理が多く入っています。
例えば海老は、腰の曲がった老人を連想させるので老人になるまで長生きできるよう長寿の願いが込められていたり、数の子は産卵の数が非常に多いことから子宝に恵まれるよう願いが込められていたりと。
そんな縁起の良い理由のある料理で、「黒豆」が入れられる理由が面白いことになっていて個人的に好きなので紹介したいと思います。

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八坂神社近くの隠れ家京料理~祇園 華舞~


随分と肌寒く、すでに秋の深まりを感じる今日この頃。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

先日、読売ファミリーさんと「祇園 華舞」へおせちの取材に行ってまいりました。
お料理をいただきながら、料理長の前田さんにお話をうかがいました。
(これぞ役得、おいしい仕事!)

祇園 華舞は京都祇園は八坂神社のほど近くにたたずむ
約100年前の京町家を舞台にした懐石料理屋さん。
落ち着きのある白木の空間は、洗練さを感じさせ
大切な人と訪れるのにふさわしい隠れ家のようなお店です。
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祝20周年!こんちはコンちゃんお昼ですよ!

こんちはコンちゃんお昼ですよ!

番組放送開始から、祝20周年!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

番組20周年を祝う

コンちゃんおせち

おかげさまで大好評をいただいており

好評につき限定数にだいぶと近づいてきております!

 

先日、おせちのご紹介を兼ねて

スタジオに私もお邪魔させていただきました!

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猫の多頭飼い~もふもふの楽園~

10月に入り、今年も残すところ3ヶ月。
お正月はすぐそこ!ということで
匠本舗は、おせちかに販売の真っ最中です。
<<匠本舗のホームページをチラ見する>>

匠本舗の相談役・くろしおさんも
生後約5か月となり、ずいぶん大きくなりました。
(散らかる我が家!!!)

さて今回は、猫の多頭飼いについて。
これから飼う方もすでに複数ねこ達と暮らしている方も、ぜひご一読ください。
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かにずきんちゃんグッズを作ろう(ドアサインプレート)

当初、グループ内で言っていたネタと違うと突っ込まれそうな
味音痴の出荷担当 まっぴぃです

「パキンっ」

ある日、同僚のH氏が不要になった発泡スチロールボードを割っているの見て
とーとつにひらめいた!! 続きを読む

~フラワーアレンジメント~ハロウィン

朝夕と日毎に涼しくなり、秋の訪れを感じる毎日となりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
匠本舗の仁井本です。

当店ではおせち販売をTV・ラジオ・新聞で広告し、皆様に早割りで大変お得にお求めいただいております!
匠本舗のおせちを毎年お求めいただき、本当にありがとうございます。

え?まだ9月半ばなのに早いんじゃない?!と思っていらっしゃる方も多いかと思います。
これが全く全く全く早くないんですよ~~~!(お客様からのご注文は日々殺到しておりまーーーす^^)
今年もあと3か月ちょっと!月日が経つのは本当に早いです。なので、年末になるのもアッという間なので、年末年始のご準備はお早目に!
当店おせちの早割りを上手に利用なさってくださいねーーー!

今回も私の趣味、フラワーアレンジメントをお話ししたいと思います!
習いだして20年以上も。。。フラワーアレンジメント教室に通っています。数字にするとなんだか怖いですね(笑)
教えてくださる先生が好きで通い続けられているようなものです(先生の人間性って習い事を続けるのに大切ですよね~もちろん花のセンスもすごく良い方なんですよ♪)
(先生のお店:Flower studio 春季
フラワーアレンジメント
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ラジオの世界のコロナ対策

皆様、どうもはじめまして!

ラジオ担当たけだです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も夏の終わりごろから

名古屋、静岡、広島、福岡と

ラジオ局を行脚させていただき

おせちのご紹介をさせていただいています!

 

ただ、今年は例年と違い

各局コロナ対策をしっかりやっておられるので

いつもと違う環境に戸惑いながらも

局ごとのルールにしっかり準じて

番組に参加させていただいています!

今回はそんな一部をお見せします・・・

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肉厚でふっくら美味しい!高級魚銀だら(*^^)v新商品まもなく登場!

おせちの早割は皆さんもうご利用になられましたか?
今年の傾向として大きいサイズの「極」の
ご予約が多くなっているので
お早めにご予約することをお勧めします。
9/30が最安値ですのでお買い逃がしのないようにしてくださいね♪
 ⇒おせち早割会場

さて、今日はまもなく登場する新商品 高級魚の銀鱈!です。

皆さん銀鱈って実は「たら」ではないって知っていましたか?

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~神社仏閣めぐり~

長かった酷暑もようやく去り、少しずつ過ごしやすくなってきましたね。皆様はいかがお過ごしでしょうか。
匠本舗の仁井本です。

当店では8月よりおせち販売をTV・ラジオ・新聞で広告し、超早割りで大変お得にお求めいただいております!
(お客様からのご注文も殺到中で賑わっておりま~す^^)
匠本舗のおせちを毎年お求めいただき、本当にありがとうございます。

今回は私の趣味、神社仏閣巡りをお話ししたいと思います!
当店おせちの監修先店舗の近くにある京都の神社をご紹介いたしまーす^^
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