5歳と2歳の２児子育てに奮闘中の　スタッフMATSUです★☆

最近は昨年末にお届けした商品の支払い対応でバタバタしているスタッフ…。
そんなスタッフの活力をチャージするため、
ずっと気になっていた心斎橋で人気のシフォンケーキ専門店へ行ってきました。

今回訪れたのは
心斎橋にある人気店

CHIFFON-DOO shinsaibashi（しふぉん堂）

ふわふわ食感のシフォンケーキが人気のお店で、
「大阪のシフォンケーキ好きなら一度は食べたい」と言われているお店です。

実際に店舗へ行って購入してみたので
リアルな感想をご紹介します。

心斎橋で人気のシフォンケーキ専門店

シフォンケーキ専門店 しふぉん堂（CHIFFON-DOO） は
大阪・心斎橋エリアにあるシフォンケーキ専門店です。

お店では毎日焼き上げたシフォンケーキが並び

・プレーン
・アールグレイ
・ショコラ
・ストロベリー
・抹茶
・エスプレッソ

など、7種類の味が楽しめます。

シフォンケーキは

✔ ふわふわ食感
✔ 甘さ控えめ
✔ 軽くて食べやすい

という特徴があり、
「軽いスイーツが好き」という人にも人気です。

さらに

・ベーキングパウダー不使用
・保存料不使用

と素材にもこだわっているので、
子どもにも安心して食べさせられるのが嬉しいポイント。

実際にお店へ行ってみました

お店は心斎橋の街中にあり、
落ち着いた雰囲気のおしゃれなお店。

ショーケースには
色とりどりのシフォンケーキが並んでいて
見ているだけでも楽しい気分になります。

シンプルなプレーンタイプから
クリーム入りのものまであり、
正直かなり迷いました…！

なので 売り切れ以外全種類購入（笑）

今回購入したシフォンケーキの価格は以下の通りです。

• シフォンサンド（クリーム入り） 400円
• シフォンケーキ　 350円

※価格は訪問時のものです。

食べてみた感想

クリームは中までたっぷり。
結構大きいので、2人で半分にしても十分満たされます。

驚いたのが 生地の柔らかさ。

フォークを入れると
ふわっと沈むほど柔らかくて
とても軽い食感です。

そして生地はしっとり。

甘さも控えめなので
最後まで飽きずに食べられます。

クリームも重すぎず、
シフォンケーキとのバランスがとても良かったです。

「これは人気なのも納得…！」と感じる美味しさでした。

ちなみに消費期限は

• シフォンサンド（クリーム入り）→ 当日中
• シフォンケーキのみ → 約3日

とのこと。

シフォンケーキは日持ちするので
自宅用はもちろん、手土産にもおすすめです。

心斎橋の手土産スイーツにもおすすめ

シフォンケーキは

✔ 軽くて食べやすい
✔ 甘さ控えめ
✔ 見た目もかわいい

ので、手土産スイーツとしてもおすすめ。

特に

・甘いケーキが苦手な人
・軽めのデザートが好きな人
・スイーツ好きな人

には喜ばれると思います。

梱包もシンプルなので、
心斎橋で手土産を探しているときにもおすすめのお店です。

まとめ

大阪・心斎橋にある
シフォンケーキ専門店 しふぉん堂（CHIFFON-DOO）。

ふわふわで軽い食感のシフォンケーキは
スイーツ好きなら一度は食べてみたい美味しさでした。

心斎橋でスイーツを探している方は
ぜひ立ち寄ってみてください。

ここまでお読みいただきありがとうございました。

普段は匠本舗・かに本舗でお仕事をしながら、
5歳と2歳の子育てに奮闘しています。

子育てのこと、仕事のこと、日々感じたことを
これからも発信していけたらと思っています。

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