石川県金沢の新定番?おもしろいご当地土産をご紹介!

カタログ担当池田です。
金沢の「おもしろい」お土産をご紹介いたします。

基本的にはきんつばなどの羊羹系が鉄板ですが、
今回はメジャーどころ以外をご紹介いたします。

きんつばに飽きた方はこちらをご参考ください!

ついでに猫画像も載せますので目の保養にどうぞ。

①ご当地銘菓 『ビーバー』
お土産売り場ではなく、普通にコンビニなどで販売されている揚げあられです。
パッケージのキャラクターがかわいいですね。
北陸製菓社内のどこかに住んでおり、お菓子づくりを手伝うフリをしていつもこっそりつまみ食いしている。
金沢育ちなのでゴリゴリの金沢弁をつかう。スポーツ大好き!…らしい…。

公式サイトによると、
昭和・平成・令和を駆け抜ける北陸のソウルフード!!
「日高昆布」を「北陸産もち米」に練り込み、サクッと軽い食感に揚げました。
ほどよい塩加減と昆布の旨味がきいてとまらないっ!
とのこと。

プレーン(サクサク食感の揚げあられに鳴門の焼塩をふりかけた元祖定番の味!昆布の旨みとほどよい塩気が効いてます)
白エビ(富山産白えびの甘みと日高昆布の旨みが絶妙!長く愛され続ける北陸限定の味です)
カニ(のズワイガニエキスを使用した芳醇なカニミソ風味。おつまみにピッタリな北陸限定の味です)
を購入!

プレーンは塩味で、白エビ、カニは風味が効いていて、なるほど、これは…美味しいっ!
ポリポリ食べ進めてしまいそ…、1人で1袋食べきってしまいました。
やめられない、とまらない、の類ですね。これは。

塩味も丁度良い塩梅で、クセになる味わいでした。
これはリピート確定です。

 

②新しい定番となるか 『紙ふうせん』
オシャレな名前で一瞬「?」となりましたが、すごく可愛らしい和菓子です。

見た目じゃよくわからないので、とりあえず1口で。
おぉっ!ん、んん~!これは…!なんだ!?
モナカの中に不思議な食感が!

割ってみると

砂糖がまぶされた細かいゼリーが!

公式サイトによると、
色とりどりのまあるい最中に、赤 ぶどう、黄 レモン、白ワインの和風ゼリー(錦玉)が入っています。
パリッとした皮とやさしい甘さのゼリー・・・新感覚の和菓です。
とのこと。

これは…女性はもちろん、スイーツ男子にもウケるのでは…。
コロンとした可愛らしい見た目でSNS映え間違いなしですね。

奥さんや娘さんにお土産の1つとしていかがでしょうか!

以上、金沢土産のご紹介でした。

洋菓子がお好きな方はコチラ!

匠本舗と有名ケーキメーカー『フロマージュの杜』とのコラボケーキタルトや、
パティシエ監修のオリジナルケーキです!

和菓子がお好きな方はコチラ!

祇園の中心街 花見小路の一角にお店を構える名店『岩元』監修の桜大福です。
桜の花びらを添えた新春にふさわしい、愛らしい大福餅です。

最後に猫のご紹介!
「あずき」と「だいず」です!
黄色いのにあずき、黒色なのにだいず、です。