おしゃれで美味しいトンカツ ~ニューベイブ北堀江店~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

最近とんかつにはまってます。直近でも【紀乃屋さん】【とんかつ大喜さん】に伺いましたが、また近くに素敵なとんかつ屋さんを発見。

今回お伺いするのはこちら

北堀江にあります【ニューベイブ 北堀江店】さんです。

お店インスタ ⇒ https://www.instagram.com/newbabe908/

続きを読む

体に優しいほっこりごはん ~八百屋とごはん おおくら~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今回は見るからに体に優しそうなほっこりご飯を紹介します。

サラリーマンの昼ご飯と言えば、ラーメンやうどんなどの麺類、牛丼やコンビニ弁当など栄養もへったくれもないような物が普通だと思います(そんなことない?)
そんな中今回ご紹介するのはほっと一息つける心が穏やかになるようなご飯です。

今回ご紹介するのはこちらのお店

北堀江にあります【八百屋とごはん おおくら】さんです。

お店HP ⇒ https://sasaya-company.jp/brand/okura
続きを読む

このお値段はかなりお得! ~黒毛和牛焼肉一 堀江店~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今回は昼から焼肉を食べてきました。

しかも今回はちゃんと自分で焼く焼肉です。
焼肉屋さんのランチはどうしても「焼いたやつの定食」とか「焼肉丼」になりがちですが今回は生肉を自分で焼く本物の焼肉です。

今回ご紹介するのはこちらのお店

北堀江にあります【黒毛和牛 焼肉一 堀江店】さんです。

お店HP ⇒ https://yakinikuichi-horie.owst.jp/
続きを読む

【第34回】おつまみ三行革命 超簡単!ビールのお供に山芋たっぷりネギ焼のレシピ

嫁)なんかビールと一緒に合わせるおつまみないかなぁ~
私)ナッツとか、チーズあるんじゃない?
嫁)手作りのものが食べたい。
私)なるほど。。。
私)あんまり食材ないな。。。「あっ山芋がある」

私)では今日は「山芋を使ったネギ焼」のレシピを紹介します。

続きを読む

【第33回】スイーツ三行革命 見た目も可愛いプチどら焼きのレシピ

今日は以前「ホットクック」を使って作った「粒あん」を利用してスイーツを作りたいと思います。

嫁さんより和菓子のスイーツが良いとのことで今回は、見た目にも可愛い「プチどら焼き」を作ってみました。

市販のスイーツと異なり、保存料などが入っていませんので、安心して食べることが出来ますので

良かったら試してみてください。

続きを読む

【第32回】おつまみ三行革命 簡単なのに本格的なドライカレーのレシピ

私)気づいたらおつまみ三行革命とスイーツ三行革命でレシピ紹介30回超えてるなぁ。。。
嫁)作りながら記事書くのって結構大変じゃないの???
私)最初は、結構戸惑ったけど、今は慣れてきたおかげで何を撮影したら良いかが頭に入っているので結構スムーズだね
嫁)確かに、最初の内は結構撮影後に後片付けを私がしてたけど、今って撮影しながら料理作って合間に片づけてくれてるもんね  助かる…(#^.^#)
嫁)手の込んだ料理もどんどん紹介できているし、いいんじゃない
私)確かに。。。でもあんまり難しくすると本筋からずれるのでなるべく簡単なメニューをこれからも紹介していきます(*^^)v

続きを読む

【匠本舗2023おせち】テレビでも放送!京都東山『道楽』監修おせち【グッチ裕三さんも絶賛!】


まだまだ暑いですが、はや10月。
百貨店のカタログや飲食店、
テレビCMなどでおせちの販売を見かけるようになりました。

テレビCMと言えば、匠本舗の道楽監修おせち
IKKOさんやグッチ裕三さんに出演いただいておりますが
このおせちが今年も大人気です 😀

道楽さんは以前の記事でもご紹介したとおり
京都人が“一度は行ってみたい店”という有名料亭。
なかなか行けない高級料亭監修の味を気軽に楽しめる
2種類のおせちをご紹介します。
続きを読む

【第31回】スイーツ三行革命 手間いらず!ホットクックで『粒あん』のレシピ

和菓子を食べたいけど、買ってくるものって結構な保存料が入っていたりして気になりますよね。かといって手作りって手間がかかるのでは???と感じている方が多いと思います。

今日はご存知の方もお見えかと思いますが、まず便利な調理器具について説明したいと思います。

続きを読む

ミシュランが認めたとんかつ屋さん ~とんかつ大喜~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

先日紹介した【赤毛和豚専門店 紀乃屋】さんで食べたトンカツがかなりおいしく、とんかつ熱に火がついてしましました。

近くに旨そうなとんかつ屋はないかと探したところ発見したのがこちら

東心斎橋にあります【とんかつ大喜】さんです。
お店インスタ ⇒ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27094698/
※並んでたので外観写真は取れませんでした( ;∀;)

続きを読む