「お正月くらい、美味しいおせちでゆっくりしたい！」
「でも、通販のおせちって種類が多すぎて選べない…」
「写真と実物が違ったらどうしよう？失敗したくない！」

わかります！年末が近づくと、おせち選びって本当に悩みますよね。一年の始まりを祝う大切な料理だからこそ、絶対に後悔したくない。

そんなあなたの不安をスッキリ解消するために、この記事では、数あるおせちの中でも毎年ご好評いただいている、北海道函館「花びしホテル」監修の和洋二段重「絢珠（あやたま）」について、お客様から寄せられた直近のリアルな口コミ50件を、私たち匠本舗が徹底的に分析しました！

この記事を読めば、「絢珠」があなたのご家庭にピッタリかどうかが、よ～く分かりますよ！

なぜ「絢珠」が選ばれるのか？その秘密を、お客様の「生の声」から探っていきましょう！

監修の函館「花びしホテル」ってどんなところ？

まず、「絢珠」を監修している「花びしホテル」についてご紹介させてください！

この「花びしホテル」、ただのホテルじゃないんです。
北海道・函館の有名な「湯の川温泉」で、なんと70年以上も愛され続けている老舗の名門温泉ホテルなんですよ！

地元・函館では「老舗の花びし」として親しまれ、お祝い事や家族の大切な記念日など、世代を超えて多くの人々の「ハレの日」に寄り添ってきました。

小さなお子様からご年配の方まで、あらゆる世代のお客様を笑顔にしてきたその経験と確かな技術が、このおせち「絢珠」にもギュッと詰め込まれています。

だからこそ、家族みんなが集まるお正月の食卓に、自信を持っておすすめできるんです！

おせち「絢珠（あやたま）」はどんなおせち？

そんな「花びしホテル」が監修した「絢珠」は、「和」と「洋」の魅力が詰まった二段重のおせちです。

伝統的なおせち料理が中心の「壱の重」と、彩り豊かな洋風メニューが楽しめる「弐の重」で構成されています。

「伝統的なおせちも食べたいけど、子どもが食べられる洋風のメニューも欲しい…」
そんなご家庭のワガママに、バッチリ応えてくれるんです！

サイズは2～3人前。ご夫婦お二人で、あるいは小さなお子様を含む3人家族で迎えるお正月に、まさに「ちょうどいい」ボリューム感。

もちろん、冷蔵（チルド）の状態でお届けするので、面倒な解凍は一切不要！届いたらすぐに食卓へ並べられる手軽さも、嬉しいポイントですよね。

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直近50件！お客様のリアルな口コミ・評判

お待たせしました！
それでは、お客様から寄せられた直近50件のリアルな口コミを一挙にご紹介します。良いご意見も、厳しいご意見も、そのまま掲載していますので、ぜひチェックしてみてください！

なぜ選ばれる？「絢珠」の魅力をお客様の声から分析！

たくさんのご意見、ありがとうございます！
厳しいご意見も真摯に受け止め、今後の改善に活かしてまいります。

さて、これらのたくさんのご意見を私たち匠本舗が分析し、お客様が「絢珠」を選んでくださった理由、満足してくださったポイントが見えてきました！

理由①：「ちょうどいい！」サイズ感と食べきれる量

まず、圧倒的に多かったのが「量」に関するポジティブなご意見です！

「絢珠」は2～3人前。
特に、ご夫婦お二人で召し上がる方から「食べきりサイズで良かった」「残さず食べられた」というお声をたくさんいただきました！

2人で食べるのに丁度良いサイズで、美味しくいただけました。（高橋秀夫様）

2人で　食べ切りで　良かったです。毎年　何日もかけて食べてましたが、今年のサイズが我が家には良かったです。（塚っち様）

量も2人で食べきれる丁度良かったです。（チェーン様）

量がちょうど良く、残ることもなくおいしく頂きました。（江幡優子様）

「大きなおせちを買っても、結局残しちゃって…」というお悩みを抱える方にとって、「絢珠」の “多すぎず、少なすぎず” なボリューム感が、まさに理想的だったようです！

理由②：飽きずに美味しい！「和洋」の絶妙バランス

次に多かったのが、「味」と「内容」について。
特に、和洋のバラエティ豊かな内容が「飽きずに楽しめた」と大好評でした！

冷凍おせちとは比べ物にならない程、とても美味しくいただきました。大満足です。（rook様）

和洋中のお料理があり、味も美味しかったです。自分では作らないような物もあり満足、量も丁度良かったです。（レオン様）

バラエティーに富んだメニューで見た目にも美しく、おいしかったです。（匠のファン様）

函館のお店の監修なので、海の幸が多く使われており美味しかったです。（///////様）

伝統的な和のおせちはもちろん、洋風や中華風のメニューが入っていることで、味に変化が生まれます。
「自分では作らないような料理が食べられて満足」というお声もあり、70年の歴史を持つ「花びしホテル」ならではの、ひと手間かけた味わいを楽しんでいただけたようです！

理由③：お正月にピッタリ！「華やかな見た目」と「品数」

おせちは、味や量だけでなく「見た目」もすっごく大事ですよね！
その点でも、「絢珠」は多くのお客様にご満足いただけました！

見た目も良くて美味しかったです（あかね様）

小ぶりながらも華やかで、どれもある美味しかったので…（ムック様）

小さめでしたが、品数が多く、盛り付けが華やかで、お正月にぴったりでした。（もっち様）

見た目も華やかで量もあり、何も足さなくてもそのままで良い味付けでした。（武蔵様）

「小さめ（小ぶり）だけど、品数が多くて華やか」というご意見が目立ちました。
コンパクトな二段重の中に、色とりどりの料理がギュッと詰まっている様子が、「お正月の食卓にピッタリ！」と感じていただけたようです！

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まとめ：「絢珠」で笑顔のお正月を！

今回は、函館「花びしホテル」監修のおせち「絢珠」のリアルな口コミ50件を徹底分析しました！

お客様の声から見えてきたのは、

• ご夫婦お二人に「ちょうどいい」食べきりサイズ感
• 伝統の和食と人気の洋風・中華が楽しめる「飽きない美味しさ」
• 小さめながらも「品数が多く華やか」な見た目

といった、「量・質・見た目」のバランスが非常に良いおせちだということでした。

「絢珠」は、多すぎず少なすぎず、美味しいものを少しずつ楽しみたい、そんなご夫婦やお二人にピッタリのおせちです！

もちろん、「一人暮らしのお母様への贈り物」や「小さなお子様がいるご家庭」にも、多く選ばれています。

70年の歴史を持つ名門ホテルの味が、面倒な解凍なしで、届いてすぐに楽しめる。
2026年のお正月は、函館「花びし」監修の「絢珠」で、美味しく華やかなひとときを過ごしませんか？

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最後までお読みいただきありがとうございました╰(*°▽°*)╯

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