大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今日はちょっと贅沢したい日におすすめの絶品洋食ランチを紹介します

今回ご紹介するのはこちら【洋食手嶋】さんです。

お店インスタ　⇒　https://www.instagram.com/yoshoku_teshima/?hl=ja

オリックス-西大橋-四ツ橋を結んだ三角形の真ん中くらいにあります。
この辺はいいお店が多いですね。

※地図のリンクが貼れないので無理やり載せてます

洋食katsuiさんという有名店で修業されたオーナーのお店とのこと。
カウンターメインでこじんまりとしており一人でも入りやすい綺麗で素敵なお店です。
接客も柔らかで、ちょうどラストオーダーギリギリのランチの看板を取り入れるタイミングだったのですが快く入れていただきました。

ランチメニューはこんな感じ。

これぞ洋食の王道といったメニューがずらっと並びます。お値段だけ見ると「気軽に」という感じではなく、ちょっといいものを食べようという日に来たいお店って感じですね。

口コミでもミックスフライが人気みたいですが、トンカツ大好き人間の私が注文したのは
「山形三元豚カツレツ　1800円」
サラダはきゅうり抜きでお願いしました。

勝手なイメージでカツレツといえば「平べったい揚げ焼きしたようなやつ」というのを想像していたので、どんなもんが出てくるのかなと待つこと10分。

全然思ってるのと違うのが来た！！
カツは大きいし洋食なのに豚汁たくあん付きで箸で食べるスタイルでした。

お目当てのカツレツはこんな感じ。

想像の2倍以上の厚みと大きさ。多分150～200gくらいありそうです。
これなら1800円でもむしろ安いくらいじゃないでしょうか？

カツレツはソテーしたキャベツやしめじの上に、酸味抑え目で果肉感のあるトマトソースが敷いてあり、その上にサクサクのトンカツと粒マスタードといった構成。見た目もおしゃれでいい感じですね～

見た目だけでなく味も絶品でカツの火入れ具合が絶妙です。
結構な厚みがありますがしっとり柔らかな仕上がりになっておりパサつきは皆無、もちろん衣はサクサクです。
一切れめに食べたものが一番しっとりしていておいしかったので、余熱でも食感が変わっていくのを感じました。
もたもたせず揚げたてを食べるのが吉ですね。
粒マスタードは全く辛さはなく、独特の風味とプチプチした食感が良いアクセントになっていました。
トマトソースとの相性も非常によく「トンカツ」ではなくしっかり「洋食のカツレツ」になっていました。

サイドメニューのキッシュやサラダもしっかりと作られており、サラダはスティック状の野菜の食感が良く添えられたポテトサラダも非常に美味しいです。

豚汁は角切りの大根と人参がたっぷり入っておりほっとする味わい。お漬物も箸休めにいいですね。
お箸で食べるので変な肩肘張らず食べられるのもいいです。

そんなこんなで思ってた2倍くらいカツレツが大きかったので当然ご飯も進むわけですが、お代わりにできるのかどうかが分からなかったのでしませんでした。
※お代わりしなくても十分なボリュームですよ。

このブログでも何回か2000円前後のトンカツ屋さんをご紹介したのですが、ぱっと見1800円は高いな～と思うかもしれませんが、満足度としては間違いなくそれ以上ありました。
他では食べられないこのお店ならでは！というこだわりも随所に感じるお料理でした。
昼からいいもの食べたと満足できる間違いないお店だと思います。

ということで今回紹介しました【洋食手嶋】さん

ちょっと今日は奮発して美味しいランチをって時には外さないお店だと思います。
雰囲気も落ち着いていてとってもいいのでデートとかにもいいのでは？（知らんけど）

それでは次回のランチ紹介もお楽しみに～

★★★★★　お得情報のコーナー　★★★★★

洋食つながりで、当店でも人気を誇る林シェフ監修のおせち
・林裕人監修 超特大宝船　⇒　https://skynet-c.jp/goods/155.html

パティシエならではの感性が光る人気の創作おせちです(^^)/