大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今回は本格的な天丼が食べられるお店を紹介します。

今回紹介するのはこちら、船場センタービルにあります【健菜天 佳川】さんです。
※「けんさいてんよしかわ」と読みます。

お店HP　⇒　https://kensaiten-yoshikawa.com/

船場センタービルの10号館B1フロアにあり、地下鉄本町駅の16番出口から直結で行くことができます。

会社からは徒歩15分で往復30分。

正直1時間のランチタイムで行くにはかなりきついんですが、口コミの天丼がとっても美味しそうなので頑張っていってきました。

趣のある雰囲気で店内はカウンターのみ。
本格的な天ぷら屋さんって感じでご夫婦で営業されているようです。

こだわりがあるお店のようで、揚げ油にはこめ油を、上白糖ではなく上品な甘さが特徴の甜菜糖を使うなどこだわりが見られます。
こめ油の天ぷらはあっさりしていて好きです。

今回は13時ごろに伺いましたが店内はほぼ満席状態。
やっぱりお近くのサラリーマンが多い感じですね。

ランチメニューはこんな感じ。

ランチ時間帯は天丼と上天丼の2種類のみ。
上天丼だと海老が1尾増えます。

今回はせっかくなので「上天丼　1,100円」を注文。

5分ほどで店主さんがご飯の量を聞いてくるので当然大盛でお願いしました。
なぜ注文時に聞かないのか謎ですが、忘れたりミス防止の為で🤔しょうかね🤔

出来上がったのがこちら。

おお～美味しそ～。

海老2尾、イカ、鶏むね、しし唐、ナス、レンコン、カボチャという王道のラインナップ。

アップにしてみました。

ボリューム満点でおいしそう。

早速食べてみます。

おお～これは美味しい天丼ですね～

まず衣がサクサクというかカリッカリ。
タレもしっかりかかってますが、すごい食感が良いです。
タレの染みたふにゃふにゃの天丼も美味しいですが、やはり職人技で揚げられたサクサクの天ぷらは格別ですね。

揚げ具合もちょうどよくて海老もプリプリです。

タレは結構甘め。ご飯が進むしっかりした味で自分の好みの味です。
ご飯にもこだわりがありまして、もち麦が少し入ってます。
珍しいですがプチっとした食感がアクセントになってこちらも良かったです。

こめ油の効果かわかりませんが、全然嫌な胸焼けもなく後味もスッキリ。
全体的に「さすが天ぷら専門店」と言えるクオリティで非常に美味しく頂けました。

1,000円からと少しお高めのランチにはなりますが、クオリティを考えれば高いとは思いませんし、
天ぷら好きは満足できること間違いないと思います。

というわけで紹介して参りました【健菜天佳川】さん
本格的な美味しい天丼を探している方には間違いなくお勧めできるいいお店でした。
お近くにお立ち寄りの際は是非お試しください。

次回のランチ紹介もお楽しみに～

 

★★★★★　お得情報のコーナー　★★★★★

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