お正月のおせち、せっかくならおいしいものを食べたいですし、食卓に並べたときの華やかさも欲しいところ。
そして、できればお値段も頑張っていただきたい。……注文が多い？ いやいや、年に一度のおせちですから、そのくらい欲張って選びたいですよね。

そんな方に今回ご紹介したいのが、今年新登場の東京「日本ばし 大増」監修七段重「七蕾亀粋」です。

縁起の良い亀甲型のお重が、なんと七段！ ロブスターやあわびなどの豪華食材から、ちょっと気になる甘味まで、全51品目が詰まっています。

さらにこちらは、お届け日を指定しない「指定日なしお買い得おせち」なら、税込16,800円で購入できるのも大きなポイント。日付指定ありの商品との違いも、最後に分かりやすくご案内します。

今年の新作！ 明治三十三年創業「日本ばし 大増」が監修

今回のおせちを監修する「日本ばし 大増」は、明治三十三年（1900年）創業、120年以上の歴史を持つ老舗です。

大切に受け継がれてきたのは、粋で力強い「江戸味」。甘味と辛味をしっかり効かせながら、素材それぞれの持ち味を引き出す煮物など、職人の技が息づく料理が特徴です。

そんな老舗が監修した「七蕾亀粋」は、伝統のおせち料理に、和と洋の多彩な料理を組み合わせた新作。黒豆や数の子といったお正月の定番を押さえつつ、ローストビーフなども盛り込まれています。

「やっぱりおせちは和食が好き」という方も、「お肉も入っていると嬉しい」という方も、一緒に囲みやすい内容。老舗のこだわりと、家族で選んで食べる楽しさが詰まったおせちなんです。

縁起の良い亀甲型のお重を七段！ 見た目にも楽しい映えおせち

まず目を引くのが、六角形の亀甲型のお重を七段重ねた、華やかな姿です。

縁起の良い亀甲型という、お正月にぴったりの形。食卓に七箱を広げれば、「おおっ、豪華！」と声が出そうな存在感があります。食べる前に、とりあえず写真を一枚撮りたくなるタイプですね。

そして、段数が多いだけではありません。各お重に、それぞれ楽しみな料理が入っています。

• 壱の重：ロブスター旨煮
• 弐の重：海老艶煮
• 参の重：赤海老雲丹和え
• 与の重：焼き雲丹貝盛り
• 伍の重：蟹甲羅盛り
• 禄の重：帆立の燻製
• 七の重：あわび福良煮・ローストビーフ

ロブスターの次はカニ、別のお重にはあわびとローストビーフ。
これはもう、どこから箸をつけるかでしばらく悩めそうです。お正月くらい、こういう平和な悩みは大歓迎。

人数の目安は約4～5人前。しかも、盛り付け済み・冷蔵状態でのお届けなので、解凍や盛り付けの手間は不要です。祝い箸も5膳付いており、華やかな食卓を用意しやすいのも嬉しいところです。

定番料理から珍しい甘味まで！ 幅広い世代で楽しめる51品目

全51品目の「七蕾亀粋」は、定番・豪華食材・甘味までそろった、選ぶ楽しさのある内容も魅力です。

まずは、おせちに欠かせない金箔黒豆、数の子醤油漬け、田作り、一口昆布巻き、紅白蒲鉾など。「これを食べるとお正月だなあ」と感じる料理が、しっかり入っています。

ちょっと贅沢な一品に目を向けると、活きたあわびを下処理してふっくら炊き上げる「あわび福良煮」や、カニのほぐし身とカニ味噌を合わせた「蟹甲羅盛り」も。新年の食卓にふさわしい、特別感のある顔ぶれです。

さらに気になるのが、「若鶏雲丹焼き」。国産の鶏肉に特製のウニソースを塗って焼き上げた一品で、ウニと味噌の風味が特徴です。じっくり燻製した国産帆立の「帆立の燻製」など、ひと手間かけた料理も楽しめます。

そして、甘いもの好きの方に見ていただきたいのが、こちら。

• 抹茶金時オーロラ包み：抹茶と小豆を合わせた、もっちりとした食感の甘味。
• いちごミルクオーロラ包み：苺の果肉とミルクを合わせた、甘酸っぱさを楽しめる一品。
• 彩手毬：三色の手毬型に仕上げた、見た目も愛らしい甘味。
• 三色団子串：春らしい三色の餅を串にした、上品な甘さの甘味。

栗甘露煮やさつまいも金団に加えて、いちごミルクまで登場。
「おせちの甘いもの担当は栗きんとんだけ」と思っている方には、ぜひこの顔ぶれを見ていただきたいです。

和食を楽しみたい方、お肉が好きな方、甘味でひと息つきたい方。家族それぞれが気になる一品を探せる、そんな幅広さが「七蕾亀粋」の魅力です。

日付指定なしならこんなにお得！ 11,200円の差に注目です

さて、ここまで料理の内容をご紹介してきましたが、最後に大事なお値段のお話です。

「七蕾亀粋」は、お届け日を指定できる商品と、指定できない商品が、別の商品として用意されています。

今回ご紹介したいのは、通常の早割おせちとは別の「指定日なしお買い得おせち」。早く注文することによる割引ではなく、お届け日をお任せいただくことで、お得に購入できる商品です。

11,200円の差は、なかなか大きいですよね。浮いた分でお正月のお酒や、ほかのごちそうを用意するのも良さそうです。

ただし、指定日なしの商品は、12月29日・30日・31日のいずれかのお届けで、日時の指定はできません。お届け日や配送便は、12月20日以降の出荷案内でお知らせします。

「この期間なら、どの日に届いても受け取れる」「受取日よりも価格を重視したい」という方には、指定日なしがおすすめ。反対に、受取日の希望がある方は、日付指定ありの商品をご検討ください。

※配送が混み合う時期のため、遅延等が生じる場合があります。日付指定ありの商品も、ご希望日時のお届けを保証するものではありません。
※消費期限は、いずれも2027年1月2日です。お受け取り後は冷蔵庫で保存してください。

老舗「日本ばし 大増」が監修した、華やかな七段重。
定番のおせち料理も、豪華な海鮮も、お肉も、甘味も楽しみたい方は、今年の新作「七蕾亀粋」をぜひチェックしてみてください。

年末のお受け取りに余裕がある方は、税込16,800円の「指定日なしお買い得おせち」をお見逃しなく！

指定日なし・税込16,800円
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お届け日を指定したい方はこちら（税込28,000円）

※価格・商品情報は記事作成時点のものです。最新の販売状況・お届け条件は、各商品ページでご確認ください。