市販の調味料を使ったレシピの2回目の今日は「味ぽん」です。
「味ぽん」は鍋の時に使う方が多いと思いますが、調味料としても色々な旨味が入っているので万能です。今日は豚肉とナスを使ったさっぱり炒めのレシピを紹介したいと思います。
ビールにも合うしご飯のおかずにもなる。簡単なので、料理を作るのが面倒。。。そんな時にもピッタリです。ぜひお試しください。
それではレシピの紹介です
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【第14回】おつまみ三行革命 お盆スペシャル③～マグロとサーモンとアボカド丼
「おうちパーティー」の3回目は
「マグロとサーモンとアボカド丼」のご紹介です。
初回にも書きました自家製のサワークリームを利用して作っています。
***簡単サワークリームレシピ***
生クリーム・・・200ml
プレーンヨーグルト・・・大さじ2
綺麗な空き瓶など
・清潔な空き瓶などに生クリームを入れて、プレーンヨーグルトを入れてしっかりかき混ぜます。
・キッチンペーパーを輪ゴムでくくる感じで、夏場なら半日ぐらい常温で置いておくだけです。
・あとは冷蔵庫で冷やせばこんな感じです。
