とうとう１２月にはいりました！
皆さん年末年始のおせちはもう準備していますでしょうか？？
大切な家族や友達と豪華でおいしいおせち料理を並べ、そしてその食卓にはおいしいお酒の準備はできていますでしょうか？？
今後是非皆さんに呑んでもらいたい、好きになってほしい【 日本酒 】をお勧めしたいとおもいます。
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【第29回】おつまみ三行革命 日本酒が進む＆ご飯にも合う「鯛のアラ炊き」のレシピ
嫁)魚料理って、どうしても焼くだけになりがちだなぁ。。。何かいいメニューないの？
嫁）おつまみ三行革命そういえば、
「魚系」紹介してなくない？？？
私）ギク。。。確かに。。。言われてみれば。。。
ということで、これからは「お魚料理」も簡単なものを紹介していけたらなと思います。今回は日本酒が進むそしてご飯にも合う「鯛のアラ炊き」の紹介です。
鯛を甘辛く煮つけるだけに見えて意外とポイントがありますのでその辺りもお伝えしたいと思います。
それではレシピの紹介です。
