こんにちはスタッフ いわさきです。
今回私は初めて愛媛に上陸いたしました！
そしてずっと気になっていたのですが「鯛めし」って本当においしいの？
絶対に刺身のほうがおいしくないか？？
正直ずっと思っていましたので今回実際に食べて感じたことや、他にも愛媛のオススメなどお伝えできたらと思います。
そもそも鯛めしって２種類あるっていうこと自体初めてしりました！
宇和島鯛めしと松山鯛めしです！！
宇和島鯛めしは生の鯛を出汁と卵を絡めてからご飯にかけて食べるスタイル。
松山鯛めしはご飯と一緒に鯛を炊くスタイルです。
