こんにちは！
クリームパスタが好きなナカジマです。
スープ飲み干します。
今日も大阪堀江周辺のお店の体験レビューをしていきます。
・気さくで陽気な店員さんとコミュニケーション取りながら食事を楽しみたい！
・パスタ！ピザ！肉！魚！和洋折衷な多種な料理を楽しみたい！
そんな人たちにオススメな記事を忖度なしの正直レビューで書きましたので、ぜひご覧にください！
■お店の情報
お店は大阪西区堀江にある「グリル＆バー サントラップ」です。
大阪メトロ 四ツ橋駅 ６番出口より徒歩２分
外観からは分かりにくいですが、お店は3Fにあります。
(今回外観写真はないです)
■お店の内観
公式インスタより画像引用
同僚たちと入店。
19時前に入店して、店内には2～4組ぐらいのお客様。
店内にサーフボードが飾っています。
オーナーがサーファーなのかな？
20名ほど着席できるテーブル席。
カウンターは5～7席。
扉付きの完全個室はソファとテレビが完備されています。
■メニュー
コースは事前予約制なので、直感で頼んでいきます。
ワイン。
前菜７種盛り合わせ 1,000円/1人前
ローストビーフやお肉にかかっているソースが甘めで私好みで大好きでした。
お肉感多めの前菜で箸が進みました。
新名物!! モンブラン？？？800円
メニューに「？？？」とあって、すごく気になる一品でした。
モンブランよりもお皿のデザインに目がいきました。
写真撮りますか？と言われぱしゃり。
その後スプーンで混ぜ混ぜして、ポテトサラダの出来上がりです。
中に半熟卵が隠れていました。
ちょっとしたサプライズ。
マヨネーズ感少なめなポテサラで半熟卵とじゃがいものバランスが良く、美味しかったです。
むしろ、これこそ「？？？」の商品到着
オープン。
鶏せせりの自家製ジャーキー 700円でした。
煙の正体は燻製で、オープン時に燻製の良いにおいが場を楽しませてくれます。
燻製がよく効いたジャーキーでお酒が進みます。
少しコリッとした食感が良いです。
牛ハラミのステーキ 130g 2,000円。
ミディアムレアに焼き上げた牛ハラミをネギとガーリックで。
別途フライドポテト注文時に、
ハラミのオプションでポテト付けられるとすすめられて追加。
カリカリに焼かれた食感にも関わらず、
お肉はジューシーで柔らかい。
また、タレが染み込んだフライドポテトが絶品。
あっという間に食べました。
ピザ食いてぇと定番!! PIZZAマルゲリータ 900円を注文。
カリカリに焼かれた生地とチーズが最高。
オリーブオイルとタバスコをかけて味変も楽しめました。
基本的に注文時や料理がサーブされるときに、オーナー？とシェフ？がよく気さくに話しかけてくれます。
「このハラミは○○から仕入れて、今の時期が～」
「自慢の一品で～一番おいしいんだよ！」
楽しくコミュニケーション取りながら、良い雰囲気で食事を出来て良かったです。
ピザ食べたし、パスタも食いてえとなり、村西シェフの気まぐれパスタを注文。
「シェフ」の気まぐれではなく、
「客」の気まぐれらしく、
クリーム系なのか、ボンゴレ風なのか、客の気まぐれ注文を聞いて、
オリジナルパスタを作ってくれます。
斬新。
クリーム系パスタが好きなので注文。
あっさりしつつも、ベーコン、きのこ、クリームがマッチして気まぐれで注文したとは思えない、
完璧な美味しい料理でした。
メニュー悩んでいるときに、「今日のおススメ注文される人多いんですよ～」の誘惑に負けて、
活きハモのフリット～すだち添え～680円注文。
鱧のふわふわとした身の食感が美味しかったです。
〆のデザート。
■感想
まず、店員さんが愛想よく、コミュニケーション取っていても楽しく、
気持ちよくて、美味しく料理を満喫できたのがよかったです。
何か質問すれば打ち返してくれるし、
この料理はこの時期が美味しくて～、
こういう調理して美味しくて～
と、お話してくれるので、事前知識もらえると嬉しい派なので良かったです。
次に、料理ですが、忖度なしで前菜のお漬物以外は全部美味しかったです。
濃ゆすぎず、料理の味を楽しめるちょうどいい味付けがよかったです。
個人的には、「牛ハラミのステーキ 130g 2,000円。」にフライドポテトオプション追加が一番美味しかったです。
メニューに「？？？」があったり、燻製の提供の仕方であったりと、気まぐれ注文であったりと、
お店側がお客様に楽しんでもらいたい！って気持ちが伝わってきて、
お店の料理を楽しむのはもちろんですが、雰囲気も一緒に味わえて非常に良いお店でした。
飲み放題などのコースもあり、
また行きたいと思えるお店なので、堀江で宴会や飲み会、忘年会や歓迎会のお店を探している人はおススメです！！
| 店舗情報 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | グリル＆バー サントラップ (Grill&Bar Suntrap) |
| ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、鉄板焼き |
| 予約・お問い合わせ | 050-5593-3544 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 大阪府大阪市西区北堀江1-15-10 H1ビル 2F |
| 交通手段 | 大阪メトロ 西大橋駅 4番出口より徒歩2分 大阪メトロ 四ツ橋駅 6番出口より徒歩2分 |
| 営業時間 |
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| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い方法 | カード可 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)、電子マネー可、QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・チャージ | チャージなし、ワンドリンク注文必須 |
| 席・設備 |
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| 駐車場 | 無 (近隣にコインパーキングあり) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席、ソファー席、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
おわり。
お肉や海産物、カニなどを販売しておりますので、是非見てください！
弊社もお肉の取り扱いあります！ご覧ください！
