「大人数のお正月、おせちを何にしようか毎年悩んでしまう」
そんな声を、匠本舗にはたくさんいただきます。三段重をふたつ買うのも荷物になるし、かといって量が少ないと親戚が集まったときに物足りない。実はこれ、問い合わせが少なくないご相談のひとつです。
今回ご紹介するのは、京都祇園の名店「岩元」が監修した六段重『極』。
80品目というボリュームと、7〜8人前という大容量を兼ね備えた、大人数のお正月にまさにぴったりの一段です。
この記事を読んでいただければ、この『極』がどんな料亭の技によって作られているのか、そして他の岩元監修おせちとは何が違うのかが、はっきりと見えてくるはずです。
匠本舗の企画担当ナカジマが、実際の情報をもとに丁寧にご紹介していきます。
この記事の重要ポイント
① 京都祇園の名店「岩元」が監修する六段重、80品目で約7〜8人前
② 『匠』『海宝箱』『冠寿』には入っていない『極』だけの限定メニューあり
③ 購入者には料亭特製「桜大福」が付属
④ 令和九年版はお重の蓋にオリジナルのし飾りを新たに採用
⑤ 早割は9月30日まで26,800円、送料も無料
こんにちは、ナカジマです。
毎年この時期になると、こんな声をよくいただきます。
「匠本舗のおせち『匠』って、実際どうなの？」
「写真は豪華だけど、届いたら中身がしょぼいなんてことない？」
おせちって、一年に一度きりの買い物です。
失敗できないからこそ、口コミが気になりますよね。
この記事では、当店の販売実績で長年上位をキープしている『匠』について、
実際にお客様から届いた最新の声や、今年の中身の変化まで、企画側の目線でありのままにお伝えします。
この記事の重要ポイント
①京都祇園の料亭「岩元」が監修する、当店で長年人気を誇る三段重
②2027年版は新丈料理を2品追加し、三段重全50品目に進化
③京都らしい上品な味わいと、見た目の華やかさにこだわった一品
④早めの予約ほどお得になる早割制度を実施中
どうもこんにちは～ 匠本舗スタッフのにしむらです～
今回ご紹介するのは、京都「先斗町ふじ田」が監修する2027年のおせちです。
先斗町と書いて「ぽんとちょう」。初見で正しく読める人は、京都に詳しい方か漢字クイズにかなり強い方でしょう。
そんな京都らしい風情にあふれた先斗町で、旬の食材とお出汁を大切にした京料理を提供しているのが「先斗町ふじ田」です。
匠本舗で取り扱う先斗町ふじ田監修おせちは、黄金重「松寿安」と特大重「華寿安」の2種類。どちらにも存在感抜群の「特大あわび酒蒸し」が入っていますが、お重の大きさ・品目数・価格・おすすめしたい人数は大きく異なります。
そこで今回は、先斗町ふじ田の料理へのこだわりをご紹介したうえで、「松寿安」と「華寿安」の違いを分かりやすく比較します。
どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。
毎年大人気のPAO～Nコラボおせち
「ここに幸ありおせちあり」
2027年度版が本日8/21より
販売開始となりました！！
毎年楽しみに待ってくださっている
リスナーの皆様に向けて
今年もより豪華な内容になって
華やかに登場してまいりました！！
お客様からのアンケート結果にもとづいて
上位人気のお品はそのままに
沢田さんのこだわりのお品をしっかり盛り込み
皆が納得の、皆が喜ぶ、楽しいおせちになっています！
おせちが豪華なのはもちろんのこと
楽しみにされている方も多い購入者特典！！
今年は… 続きを読む
どうもこんにちは～ 匠本舗スタッフのにしむらです～
今回ご紹介するのは、京都東山の老舗料亭「道楽」が監修するおせちです。
道楽の創業は、江戸時代初期の寛永年間。実に390余年もの歴史を持ち、十四代にわたって「ほんまもん」の京料理を受け継いできた料亭です。
390年と言われても、もはや長すぎてピンときません。ひとまず「私たちが想像するより、だいぶ前から京料理を作り続けている」とご理解ください。
しかし、道楽の魅力は歴史の長さだけではありません。上質な食材とお出汁を使い、素材本来の旨みを引き出す「真味淡」。さらに、味・彩り・調理法の調和を重んじる「五味・五色・五法」。長い歴史の中で受け継がれてきた料理哲学が、道楽監修おせちの一品一品に息づいています。
匠本舗で取り扱う道楽監修おせちは、「清新」「新玉の息吹」「うかたま」「うけもち」の全4種類です。
伝統的な和風おせちから大人数向けの特大重、さらに17万円の最高峰おせちまで、同じ道楽監修でも価格・ボリューム・おすすめしたいお客様は大きく異なります。
そこで今回は、道楽の歴史と料理へのこだわりをご紹介したうえで、監修おせち全4種類の違いを分かりやすく比較します。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。ぐでぐでです。
今年に入ってから京都府へ出かけることが増えてきました。
京都市は元々として、近隣の亀岡市へ出向く回数が増えています。
今回は亀岡市、特に亀岡駅近辺の飲食店について紹介したいと考えます。
列車で移動するのか、自動車で移動するかで、時間やルートも異なる
場所です。
保津川下り、トロッコ列車、湯の花温泉などの名所があるので、是非
とも一度は足を運んでみてほしいです。
それでは感想や写真について、ぜひご覧ください。
どうもこんにちは～ 匠本舗スタッフのにしむらです～
まだ暑い時期に「おせちを予約しましょう」と言われても、正直なところ気持ちが追いつかない方も多いと思います。
外ではセミが鳴いているのに、頭の中だけ黒豆と数の子に切り替える。なかなか難しい作業です。
しかし、おせちに関しては季節感よりも早さが重要。
同じおせちを購入するなら、早割期間中に予約した方が明確にお得です。
匠本舗では、早く予約するほどお得になる早期割引を実施しています。中でも9月30日までの価格が最安です。
今回は、おせちを早割で購入するメリットや、「早く注文すると品質が落ちるのでは？」「年末の予定が変わったらどうするの？」といった疑問について、分かりやすくご紹介します。
おせちを買うことが決まっているなら、あえて高くなるまで待つ理由はありません。お正月はゆっくり待っても、おせちの予約だけは先に済ませておきましょう。
みなさんこんにちは！2027年のおせち販売がスタートしました！
当店のおせちCMにも出てくださっているはるな愛さん！
そんな愛さんの物語を描いた、Netflix話題のオリジナル映画『This is I』はみなさんもう見ましたか！？
大阪を舞台に、アイドルになることを夢見る少年・ケンジがショーパブに居場所を見つけ、やがて「アイ」として自分らしく輝いていく姿を描いた、実話に基づくヒューマンドラマです♪
そんな『This is I』を観た人から注目を集めているのが、大阪・心斎橋にある「冗談酒場」！
映画の中で主人公・アイの原点となるショーパブのモデルとなった場所で、現在も営業を続けています！
さらに、映画には実際に冗談酒場で活躍する現役キャストも出演！！
映画を観た後に訪れれば、作品の世界をより身近に感じられる聖地のひとつです。
今回は、Netflix映画『This is I』の聖地として話題の「冗談酒場」について、店舗の魅力や映画との関係をご紹介します^_^
🌸 こんな人におすすめ！
みなさんこんにちは！2026年7月30日に大阪・上本町にオープンしたこちらのお店は、栄養バランスを考えた手作りの惣菜や定食を楽しめる食堂。ランチはもちろん、夕食やちょっとした食事にも利用できるのが魅力です。
今回は、大阪上本町で注目を集める「八百屋とごはん きたがき」の魅力やおすすめポイント、店舗情報をご紹介します！
🌸 こんな人におすすめ！
