皆様、こんにちは。
今年小さな我が家の庭で「ミニトマト」を育て始めた、あべです。
5月に植えた方は、そろそろ初収穫を迎える頃かと思います。
私の「ミニトマト」も先日やっと赤くなり初収穫となりました。
収穫してすぐに食べられるのは家庭菜園の喜びの一つですね。
今回、私が紹介するのはトマトを使ったレシピ【トマトの砂糖漬け】です。
次々にできる夏野菜。
そのまま食べるのも、もちろん美味しいですが味を変えたくなることもありますよね。
「ミニトマト」の大量消費に悩んでいる方は是非チャレンジして頂きたい簡単美味しいレシピです。
