カニはダイエットの強い味方!!

私事で恐縮ですが。。。。
1年ほどかけて痩せました。結構痩せたんですよね
体の画像アップするのさすがに恥ずかしいので顔になりますがこんなかんじです。

ダイエットの方法はまた次回記事を書きたいと思いますが、

ダイエット中に食べたいけど夜遅い時間とか糖質が少なくて満足感のあるカニで結構助かりましたので
別記事でもスタッフ坂本がカニって低カロリーであることを触れていましたがもう少し深堀してみました。

★ズワイガニ

当店の看板商品でもあるずわい蟹ですが
生の場合・・・・・・・・63kcal/100g
茹でた場合・・・・・・・69kcal/100g

1㎏の姿一杯で食べられる部分は400g程度になります。
なので1杯食べると大体252~276kcalになります。

★タラバガニ

大きさと食べ応えのあるタラバ蟹は
生の場合・・・・・・・・59kcal/100g
茹でた場合・・・・・・・80kcal/100g

タラバの場合で1㎏一杯食べると大体236kcal~320kcal

★毛がに

モッチリとした身質とみそがたまらない毛蟹は
生の場合・・・・・・・・72kcal/100g
茹でた場合・・・・・・・83kcal/100g

毛がにの場合で1㎏一杯食べると大体288kcal~332kcal

3種類とも、茹でても糖質量はほとんど変わらないが、カロリーが増加します。
茹でると身の水分が抜け、身の質量が増えるのでカロリーが増えます。
特にタラバガニの増加率が大きいが、これは、タラバガニの身は他のカニに
比べ水分が多いので、茹でると水分が多く放出されるためです。

これがどれぐらい低いのかというと
ご飯・・・・・・・・・・・168kcal/100g(軽く一膳)
ご飯・・・・・・・・・・・235kcal/140g(普通盛り一膳)
ご飯・・・・・・・・・・・403kcal/240g(どんぶり一膳)

但しいずれにしても
茹でたカニを100g食べても、カロリーは100kcalにも満たない。
さらに1㎏丸ごと食べたとしてもご飯1杯を少し超える程度のカロリーしかない事が分かります。

〇栄養価について(100g当たりでこちらは茹でだけで比較しています)

★ズワイガニ タンパク質15.0g 脂質0.6g 炭水化物0.1g

★タラバガニ タンパク質17.5g 脂質0.5g 炭水化物0.3g

★毛がに タンパク質18.4g 脂質0.5g 炭水化物0.2g

ここで注目したいのが 炭水化物の含まれる量です。
カニの種類によって若干の差はありますが、ほとんど含まれていません。

次回のダイエット記事で詳しく書きますが、
炭水化物は消費しきれず体に溜まると
脂肪に変換されます。⇒太る原因ですね。
その炭水化物がほとんど含まれていない
カニはダイエットの強い味方と言って過言では無いでしょう。

ちなみにご飯の栄養価は100gあたり
炭水化物36.8g タンパク質2.5g 食物繊維0.3g

圧倒的に炭水化物が多いですね。なので食べ過ぎると太る原因になるでしょう。

※今回記載した数値には個体差がありますのでカロリー数については
誤差がございます。あらかじめご了承ください。