どうもこんちわ～ 匠本舗のスタッフにしむらです～
今日も元気にチェーン店で食べたご飯を紹介していきます。
今日は松屋
※公式サイトより引用
1/20から新発売の「チーズオムデミハンバーグ定食」を食べてきました。
美味しかったけど残念な出来事がありました(´;︵;`)
ぜひご覧ください。
【福島】何年も百名店に選出される内緒にしておきたい予約必須の焼き鳥店
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
1月下旬に入り冬の寒さがより厳しくなりました。幸いにも大阪は寒いだけ
で雪が降ることはありません。暖房や温かいスープを飲む、服を着込むなど
の対策を取って寒さを凌いでいきましょう。
一方で日本海側を中心に寒波の影響で降雪が確認されています。地域に
よっては除雪作業に大幅な労力を要することもあるでしょう。
今の勤務先では同僚は降雪エリアから出勤する方もおりますが、雪の影響で
公共交通機関の運休が生じて通勤できないというのも珍しくありません。
今の時代はテレワークができるため、仲間でそれぞれ役割分担して日々の
仕事を回していけるのは本当にありがたいことです。
こういう点はコロナ禍などの危機に対して、働き方に工夫を加えておいて
よかったと思います。
さて、今回は福島（大阪）で評判の焼き鳥店について紹介いたします。
知り合いから教えてもらったお店で基本的に鳥は焼いて食べることが多い
と思いますが、焼き鳥以外に馬刺し、鳥刺しが提供されます。
一通り食べてみましたので所感について本記事にて述べて参ります。
それではお付き合いください。よろしくお願いいたします。
【やよい軒】とりカツ定食を食べたヽ(´ー`)ﾉ
【松のや】超厚切りリブロースかつ定食を食べたヽ(´ー`)ﾉ
緑茶・ほうじ茶・烏龍茶は全部同じ茶葉？知らないと驚くお茶の違い
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
突然ですが、質問です👇
緑茶・ほうじ茶・烏龍茶は、原料が違うお茶だと思っていませんか？🤔
・緑茶 → 緑色だし、日本のお茶
・ほうじ茶 → 茶色くて香ばしい
・烏龍茶 → 中国っぽくてオシャレ
見た目も味も香りも全然違うので、
「全部別の植物からできている」と思っている人がほとんどです。
でも実は──
👉 この3つ、全部同じ茶葉からできています 😳🍃
この記事では、
「そもそも同じ茶葉だと知らなかった人」向けに、
✔ お茶の原料は何か
✔ なぜ同じ茶葉で味が変わるのか
✔ 緑茶・ほうじ茶・烏龍茶の違い
を解説します✨
続きを読む
カニの部位で味が違うのは本当？脚・爪・肩・胴体・カニ味噌の特徴とおすすめの食べ方
こんにちはスタッフいわさきです。
「カニって、部位によって味が違うの？」——答えはかなり違います。脚（足）・爪・肩・胴体（甲羅の中）・カニ味噌は、筋肉の使い方や水分量、香りの出方が異なるため、甘み・旨み・食感がはっきり変わります。
この記事では、カニの部位別に「味の違い」「食感」「おすすめの食べ方」をまとめつつ、よくある疑問（例：「爪が味しない」）の原因と対策まで、自宅での満足度が上がる視点で解説します。
【匠本舗/かに本舗】豪華おうちかにしゃぶ特集｜匠本舗スタッフおすすめ3商品＆絶品レシピ集
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
「今年の冬は、おうちでちょっと贅沢にかにしゃぶを楽しみたい🦀✨」
そんな声を、私たち匠本舗のスタッフは毎年たくさんいただきます。
かにしゃぶは、素材の良さがダイレクトに伝わる料理だからこそ、
「どのカニを選ぶか」 が美味しさを左右するのが正直なところ。
身が細すぎたり、水っぽかったりすると、
せっかくのかにしゃぶも満足感が半減してしまいますよね💦
そこで今回は、
匠本舗の数あるカニ商品の中から
「かにしゃぶ用として本当におすすめできる商品」だけを厳選した3選
をご紹介します🎉
いずれも、実際に試食し、「これは自宅用にも贈答用にも安心しておすすめできる！」と感じたずわいがにのむき身ポーションのみをピックアップしました。
✔ 殻むき不要で調理がラク
✔ しゃぶしゃぶした瞬間にふわっと花が咲く身質
✔ 口に入れた瞬間に広がる、ずわいがに本来の甘み
こうしたポイントを基準に、
サイズ感・味わい・価格バランスまでスタッフ目線でしっかり比較しています🔍
記事内では、
・それぞれの商品のおすすめ理由
・価格帯と向いている利用シーン
・かにしゃぶをさらに楽しむための「加熱アレンジレシピ」
まで詳しく解説しているので、
「初めてかにしゃぶをお取り寄せする方」も
「毎年買っているけど、今年は失敗したくない方」も、きっと参考になるはずです😊
おうち時間がちょっと特別になる、
匠本舗こだわりの“かにしゃぶ用カニ”の魅力を、ぜひ最後までご覧ください🎁✨
続きを読む
【大人も子供もみんな大好き】これを買っときゃ間違いない！冷凍エビフライ
どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。
ラジオＣＭで紹介する機会は中々ないんだけど
めちゃくちゃ良い！
っていう商品が実は沢山あるんです！
普段はなかなか日の目を浴びないけれど
買っておいて損はない
そんな間違いのない商品たちをご紹介する
このコーナー
第９回目はこちら！
家庭の手作り味エビフライ（揚げるだけ）60尾(約840g) のご紹介です！
何を隠そう、私は無類の海老好きであります！
でもエビならなんでもいいってわけじゃなくて
譲れないのが1点だけありまして。
私の好きなのは
「加水処理」のされていない海老でしてね・・・ 続きを読む
【松原/河内天美】駅チカ徒歩1分！韓味（かんみ）の絶品キムチ＆韓総菜が今日の晩酌を激変させる🍺
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
最近、鶴橋のキムチに匹敵する美味しさの
絶品キムチ屋さんを発見してしまったんです！
松原・河内天美にオープンした
「韓味（かんみ）」
韓味（かんみ）は、大阪府松原市・河内天美駅すぐの場所にある
韓国キムチ専門のテイクアウト店です。
白菜キムチを中心に、
長芋・玉ねぎなどの変わり種キムチ、
さらにチヂミ・チャプチェ・蒸し豚といった
韓国惣菜（パンチャン）も取り扱っています。
「スーパーのキムチでは物足りない」
「本格的な韓国キムチを日常使いしたい」
そんな人に向いている、地域密着型の専門店です。
この記事を読み終わった頃には
“今日寄って行こうかな？”
“週末買いに行こうかな？”
と思ってもらえるオススメのお店になっているかと(*^-^*)
【堺市グルメ】駅チカで鳥刺しが食べられる！とりさし梅松の魅力を徹底解説
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
匠本舗でも、「鶏むねたたき」が人気ですが、
堺にも美味しい鳥刺しが食べれるお店があります🐥✨
私の推しは「肉厚皮ポンズ」
鶏皮ポンズが好きな人にはぜひ食べてほしい一品！
🍢 堺市で“本物の鳥刺し”が食べられる貴重なお店
大阪・堺市エリアで「鳥刺しが食べられるお店」を探している方に、
ぜひ知ってほしいのが JR堺市駅から徒歩約3分 の場所にある
✨ 鳥刺し専門店「とりさし梅松（うめまつ）」 ✨です。
「鳥刺し」と聞くと、
🤔「安全なの？」
🤔「大阪で食べても大丈夫？」
と不安に思う方も多いかもしれません。
しかし、とりさし梅松は 安全基準をクリアした“とりさし協会加盟店”。
厳しい衛生管理と鮮度管理のもと、安心して鳥刺しを楽しめる専門店として、
地元堺市を中心に注目を集めています。
続きを読む