今日は野菜を美味しく食べるおつまみレシピです。僕自身甘いピクルスはちょっと苦手なので
酸味と塩味のバランスが良い「甘くないピクルス」の紹介です。
これを作っておくと、普段野菜を食べない奥さんも結構食べてくれるので、たくさん作って作り置きしています。
但し塩分が結構あるので食べ過ぎには注意してさい(^-^;
それではさっそくレシピの紹介です。
【第40回】スイーツ三行革命 試作の回 りくろ―おじさんのチーズケーキって作れる？
嫁）りくろ―おじさんのチーズケーキって美味しいよね
私）うんうん、僕もスフレチーズケーキが一番好きなので、旨いね 無性に食べたいときある
嫁）あれって再現できるのかな？
私）この展開は。。。私に作れと。。。
嫁）いや、作り方とかわかる？
私）方法は何となくイメージできてるけど、問題は焼き具わいがうまくいくかかな。。。
ということで、「家庭でりくろ―おじさんのチーズケーキ風」をめざして、今日はうまく行くかどうかわかりませんが、試作してみようと思います。
料理番長 「料理作り」に大切なことを熱く語ってみた件
販売促進部の渡邊です。
ある休日の夜。。。ちょっとした会話の流れから
嫁）「そういえば、私と出会った時にはすでに料理してたけどいつから料理ってやっていたの？」
私）「厳密に言うと結構古いな。。。」
嫁）「厳密に？？？」
私）「幼稚園 多分5～6歳？頃からテレビでよく3分間クッキングとか他にも土井勝さんとか神田川敏郎さんとかの料理番組とかよく見ていて、なんか美味しそうで楽しそうって思って小学生の低学年ぐらいから結構ガスコンロというか火を使うことに抵抗なかったね」
【第39回】おつまみ三行革命 美味しんぼでも紹介された卵黄の味噌漬けのレシピ
嫁）だいぶ涼しくなってきたよね
私）うん、うん、朝の散歩も気持ちいいよ。ほんと過ごし易くなった。
嫁）もうあっという間に「秋」だね。食欲の秋！
私）そうだなぁ ビールより「日本酒も飲みたくなる！！」
ということで本日は「日本酒に合うおつまみ」として
あの有名漫画「美味しんぼ」でもしょうかいされた「卵黄の味噌漬け」を紹介したいと思います。美味しんぼのレシピは少し難しいので簡単に作れるレシピを紹介したいと思います。
作り方自体は簡単ですが、少しコツもあると思うのでその辺りもレシピ紹介と共に記事としたいと思います。
それではレシピの紹介です。
新町の本格欧風カレー ～カレーのお店koganeya～
大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】
今回は新町の本格的な欧風カレーが食べられるお店を紹介します。
今回ご紹介するのはこちら【カレーのお店 koganeya】さんです。
お店HP ⇒ https://koganeya-curry.com/
1人で気軽に食べられる本格ピザ ～ピッツェリア ダ ティグレ～
大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】
今回は本格的なピッツァ(ピザじゃなくてピッツァです)を気軽に食べれられるお店の紹介です。
焼肉でも食堂でも一人で行くのは全然平気な私ですが、どうしてもおしゃれなカフェとかピザ屋さんとかの俗にいう「カップルが好みそうな店」が苦手です。
そんななか本日ご紹介するお店は、まるでラーメン屋や牛丼屋のように一人で気軽にピザが楽しめる孤独なおじさんにおすすめのお店です。
今回ご紹介するのはこちら【ピッツェリア ダ ティグレ】さんです。
【第38回】おつまみ三行革命 時間が無い時にササッと作る美味しい豚丼のレシピ
嫁）めちゃくちゃ簡単で、晩ご飯におすすめのレシピないのかなぁ
私）おつまみではなく？ガッツリ系ってこと
嫁）そうそう、主婦の皆さん忙しいと思うのでそういう需要もあると思うけど
私）それ作っておけば、おなかを十分満たすような？
嫁）そうそう、そういうの紹介してください。
ということで、今日は時間が無い時に助かるガッツリ系レシピの紹介です。
噂の「西九州新幹線 かもめ」に乗ったよ！
どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。
先日、ラジオの出演で
長崎に行ってきたんですが
その際に
開通して間もない
西九州新幹線「かもめ」
に乗ることが出来ました！
かもめの社内の様子は… 続きを読む
【迷ったときはこれを買え！】かに本舗のおすすめ商品を独断でご紹介①
あれよあれよという間に今年も残り２ヶ月となりました。
これからの時期が私どもかに本舗にとっては、本格的なかに販売シーズンのスタートとなります。
そんなわけで、カニの高騰や不安定な世界情勢もございますが、今年もカニ本舗はお客様の期待に応えるべく
・幅広いラインナップの商品を
・可能な限りのお買い得価格で
ご用意いたしました！！
↓↓冬の味覚 かに特集はこちらから↓↓
～かに特集ページ～
蟹好きの皆さんは是非上記ページよりお好きな商品をお買い求めくださいませ～
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といったものの、ラインナップがめちゃくちゃ多いので正直言って何を買ったらいいのかわからない😫というお客様も多いのではないかと思います。
そこで今回はかに本舗スタッフであります私の独断と偏見で「迷ったときにはこれを買え！」と自信をもってお勧めできる商品を何回かに分けてご紹介いたします。
★カニ全品対象1000円OFFクーポン配布中！★本日より『かに特集』スタート
販売促進部のわたなべです。皆様に大変お得な情報です。
本日より装いも新たに『かに特集』がスタートします。
最近ちょっと嫌なニュースが多いですよね「円高」や「物価上昇」また「不穏な世界情勢」など。。そんな暗～くなる気持ちを吹き飛ばしていただきたく、又日頃の皆様への〝感謝の気持ち〟と年末年始を匠本舗のカニを囲んで
『笑顔で年末年始』を過ごしていただきたいと思い、思い切ってかに特集開催に併せて、
