皆さまこんにちは。
匠本舗は2023年おせち販売が始まったばかり。
ありがたいことに早くも
お客様から多くのご注文をいただいております
さて、前回の記事で
私が超個人的にオススメする監修料亭さんをご紹介しました。
今回は個人的にオススメしたいおせちを
ご紹介していこうと思います！
匠本舗のスタッフがガチオススメするから間違いない！
今回も独断だらけで始めます。
平安神宮の近くで125年続く仕出し屋の「味ま野」。
一見、素朴で派手さはないけれど実はすご～くおいしい。
お魚や煮物、通常のおせちであれば
味が濃そうなお料理もほどよい味付けで
おいしく、単純に味が良いです。
あとは「これ何だろう？」と、珍しいお料理や
家では作れないような手の込んだお料理も満載です。
思わず食べてみたくなる「これ何？」がいっぱいで
話に花が咲きそうです。
私のオススメは「錦玉子」。
素朴な甘い味にほっとします。
あとは梅やあんず、プルーンなどの果物もみずみずしく
おいしいので女性やお子様に受けそうです。
続いては
匠本舗ではおなじみの料亭さんからは
大きめのお重をオススメします。
匠本舗は毎年、多くの新作おせちが発売されるのですが
新しいおせちを食べてもやっぱり新玉の息吹に返ってくる、
みたいな安心感があります。
京都らしい薄味はどの年代にもおいしく
ちょっとしたお料理も当主のこだわりが感じられます。
純和風の、滋味深い味をお求めの方はこちら。
私のオススメ料理は「真鱈子昆布旨煮」と
「おあげさんと壬生菜のお浸し」です。
最後に
少し小さめのお重なので、少人数で召し上がる、または
“おせち以外の料理も食べるので、小さめのおせちが良い”
そんな方にオススメです。
これ、小さい二段重なのにボリュームがすごい。
ぎっしり・パンパンに詰まっています。
このお重の中になんと57品目が入っている！
お料理のカットは細かめなので、あれこれ食べられて◎
ついつい迷い箸してしまうおせちです。
私のオススメは「鮭といくらの麹和え」。
ほどよい塩気がお酒に合う！ご飯にも合う！
一緒に食べていた家族は貝類がすごくおいしいと絶賛していました。
超独断と偏見でオススメおせちをご紹介するコーナー
第二弾、参考になりましたでしょうか。
こちらの記事が皆さまのおせち選びの一助となれば大変嬉しいです 😉
今回ご紹介した以外にも、たくさんのおせちを販売しています。
ぜひ下のページ▼より、あなたの食べたいおせちを探してみてください。
