新年のお祝いに、京都・祇園の料亭「岩元」が監修したおせちはいかがですか？
匠本舗でも毎年大人気ですが、実は「岩元」監修のおせちには4種類もラインナップがあるんです。

「どれも素敵だけど、うちにはどれが合うんだろう？」
「『匠』と『極』って何が違うの？」
「家族構成や好みに合わせて選びたいけど、違いがよく分からない…」

そんなお悩みを抱えているかもしれませんね。
せっかくの特別なおせち、絶対に失敗したくない！そのお気持ち、とてもよく分かります。

ご安心ください！
この記事では、祇園「岩元」監修の4種類のおせち、「匠（たくみ）」「極（きわみ）」「冠寿（かんじゅ）」「海宝箱（かいほうばこ）」それぞれの特徴を徹底的に比較・解説します。

この記事を読めば、あなたのご家族構成や新年の過ごし方にピッタリのおせちがどれなのか、ハッキリと分かります。
匠本舗が自信を持っておすすめする「岩元」のおせちで、最高のお正月を迎えましょう！

祝宴の舞台裏：京都・祇園「岩元」と料理人・岩元勝己氏のこだわり

まず、この素晴らしいおせちを生み出した料亭「岩元」と、その主人である岩元勝己氏についてご紹介させてください。
おせちに込められた「物語」を知ることで、味わいがさらに深まるはずです。

京都・祇園に息づく伝統と革新「料亭 岩元」

お店を構えるのは、京都・祇園。
舞妓や芸妓が行き交う花見小路のほど近く、かつてお茶屋だった趣ある建物が「岩元」の舞台です。

一歩足を踏み入れると、凛とした空気の中にも、一枚板のカウンターや坪庭が安らぎを与えてくれる洗練された空間が広がります。
この「格式の高さ」と「温かな懐の深さ」こそが、多くの食通を魅了してやまない「岩元」の真髄です。

この特別な場所で味わえるのは、まさに京料理の真髄。
確かな技術に裏打ちされた伝統的な味わいと、訪れる人を飽きさせない革新的な試みが融合した料理は、まさに五感で楽しむエンターテイメントなのです。

料理人・岩元勝己氏の揺るぎない哲学

店主の岩元勝己氏は、福岡に生まれ、大阪の名店で修業を積んだ後、34歳で「日本一の味処である祇園に店を開く」という夢を実現させた情熱あふれる料理人です。

岩元氏の料理哲学は、3つの柱で支えられています。

• 「料理に対してまっすぐに」
  奇をてらわず、素材が持つ本来の力を信じ、その持ち味を最大限に引き出すこと。
• 「食べる楽しみ」
  食事は単なる栄養摂取ではなく、五感すべてで味わう心躍る体験であるべきだという考え。
• 「常にチャレンジを続ける」
  伝統を重んじながらも、新しい挑戦を恐れず、お客様の声に耳を傾け、進化し続ける精神。

この哲学が、匠本舗のおせち作りにも色濃く反映されています。
だからこそ、「岩元」のおせちは、毎年多くのお客様に選ばれ、愛され続けているのです。

あなたはどれを選ぶ？祇園「岩元」監修おせち4種 徹底比較

お待たせいたしました！
それでは、岩元氏のこだわりが詰まった4種類のおせちを、それぞれの特徴とともに詳しく見ていきましょう。

「うちにはどれがピッタリかな？」と想像しながら読み進めてみてくださいね。

まずは、4種類の特徴を一目で比べられる比較表をご覧ください。

特徴	匠（たくみ）	極（きわみ）	冠寿（かんじゅ）	海宝箱（かいほうばこ）
コンセプト	バランスに優れた王道のベストセラー	圧巻の品数とボリューム	贅を極めた最高級プレミアム重	海の幸が主役の洗練された味わい
想定人数	3～4人前	7～8人前	4～5人前	4人前
品目数	47品目	74品目	50品目	51品目
お重	三段重	六段重	三段重	六角二段重
ハイライト	総合力、販売実績No.1	圧巻のボリューム、全世代対応	A5近江牛、自家製からすみ	豊富な海鮮、お酒との相性◎
早割価格(税込)	14,900円	27,300円	35,500円	20,800円
通常価格(税込)	18,800円	38,800円	48,000円	29,800円
早割 割引額(税込)	3,900円お得	11,500円お得	12,500円お得	9,000円お得

※価格は2026年お正月向け、10月31日までの早割価格を記載しています。時期により変動する可能性があります。

【匠】伝統と新しさの調和を求めるファミリーへ

こんな方におすすめ！
✅ おせち選びで失敗したくない
✅ 3～4人の家族で楽しみたい
✅ 伝統的な味わいも、目新しさも両方ほしい

「匠」は、昨年度の販売実績No.1を誇る、岩元監修おせちのまさに「顔」とも言える看板商品です。

人気の秘密は、その圧倒的なバランス感覚。
3～4人前を想定した華やかな三段重には、「あわび福良煮」や「ロブスター旨煮」といった祝宴にふさわしい豪華食材が鎮座。
さらに、「焼き湯葉巻き」や「帆立貝柱燻製」など、岩元氏のチャレンジ精神が光る創作料理も詰め込まれています。

「色鮮やかな見た目、味、内容、総合力」すべてにおいて高いレベルでまとまっており、初めて岩元のおせちをお試しになる方にも、自信を持っておすすめできる王道のおせちです。

おせち選びに迷ったら、まずは「匠」をご検討ください！

ベストセラー「匠」を見る

【極】大人数をもてなすホストへ

こんな方におすすめ！
✅ 親戚や友人が集まる（7～8人前）
✅ とにかく豪華でボリューム満点のおせちがいい
✅ 多様な年代のゲストを満足させたい

「たくさんの人と岩元のおせちを囲みたい」というお客様の声から生まれたのが、この「極」です。

その名の通り、7～8人前、74品目という圧倒的なボリュームを誇る豪華絢爛な六段重！
食卓に六つのお重が並んだ瞬間の「わぁっ！」という歓声は、まさに新年の幕開けにふさわしい感動を呼びます。

「匠」の内容をベースにしつつ、「豚肉の黒胡椒焼き」や「ムール貝燻製」といった、「極」だけに含まれる特別な品々も追加されています。
お子様からご年配の方まで、あらゆる世代のゲストを満足させる懐の深さが魅力です。

忙しいホストにとって、これだけの品数を準備するのは至難の業。「極」は、盛大な祝宴を手軽に、かつ最高品質で実現する究極の解決策です。

圧巻ボリューム「極」を見る

【冠寿】本物を知る食通へ

こんな方におすすめ！
✅ 価格よりも、最高級の食材と品質を重視したい
✅ 一年の始まりに、これ以上ない贅沢をしたい
✅ 伝統的なおせちの品目（伊達巻など）も楽しみたい

「これまでにない、最高のおせちをつくりたい」
そんな岩元氏の熱い想いから誕生した、まさに栄華を極めた最高級プレミアム重が「冠寿」です。

その真価は、一切の妥協を許さない食材選びにあります。
「A5ランクの近江牛ローストビーフ」、国産ボラの卵を使い約二十日間かけて作られる「自家製からすみ」、そして「特大サイズの鮑酒蒸し」。

さらに、「匠」には含まれていない「伊達巻」や「かまぼこ」といった伝統的な祝肴もしっかりと盛り込まれており、本物を知る食通の方にもご満足いただける内容です。

お重は、清々しい香りを放つ特製の「秋田杉の重箱」を使用。蓋を開ける前から五感に訴えかける、まさに記憶に残るおせちです。

最高級「冠寿」を見る

【海宝箱】モダンな美食家・お酒好きへ

こんな方におすすめ！
✅ 海鮮が大好き！
✅ 伝統的なおせちより、お酒に合う料理がほしい
✅ ユニークでモダンな見た目のおせちを探している

「海宝箱」は、その名の通り、海の幸を中心に据えた、岩元監修おせちの中で最も革新的なおせちです。

お客様との対話から生まれたこのおせちは、縁起の良い亀甲型（六角形）の二段重という、他に類を見ないユニークなデザインが特徴。
中にはアワビ、雲丹、蟹、銀鱈など、まさに海の宝物が満載です！

特筆すべきは、その味わい。
全体的に甘味は控えめで、旨味の深い料理が多く、日本酒やワインとの相性を第一に考えて作られています。

「お正月は、美味しいお酒と美味しい肴でゆっくり過ごしたい」
そんな、大人のための洗練された新年を演出する、遊び心あふれる逸品です。

海鮮好きの「海宝箱」を見る

なぜ匠本舗のおせちは選ばれるの？その理由をご紹介

祇園「岩元」監修おせちの魅力をお伝えしてきましたが、これらはすべて私たち「匠本舗」がお届けしています。
匠本舗のおせちは、なぜこれほど多くのお客様に選んでいただけるのでしょうか？
その理由には、確かな実績と揺るぎない「こだわり」があります。

販売累計448万個突破！圧倒的な実績と信頼

匠本舗のおせちは、シリーズ累計販売実績が448万個を突破しました！
これは、毎年本当に多くのお客様にご愛顧いただいている証です。

さらに、おせち購入者のうち、実に94%以上のお客様に「満足」とお答えいただいています。
私たちはこの声を励みに、毎年お客様に真摯に向き合い、商品の改善を続けています。

また、Eストアー加盟5,906社中、ネットショップ大賞15年連続1位を受賞していることも、私たちの大きな誇りです。

安心・安全への徹底したこだわり

お正月にご家族皆様で召し上がるものだからこそ、私たちは「食の安全」を何よりも大切にしています。

匠本舗のおせちは、

• 中国産主原料 不使用
• 合成保存料 不使用
• 合成着色料 不使用

という厳格な品質基準を設けています。
小さなお子様からご年配の方まで、どなたにも心から安心して召し上がっていただけるおせちをお届けします。

届いたらすぐ食べられる！「冷蔵状態」でお届け

匠本舗のおせちは、すべて盛り付け済みの「冷蔵状態」でお届けします。

冷凍おせちのように、解凍に丸一日かかったり、解凍ムラで水っぽくなってしまったり…といった心配は一切ありません。
届いたら、箱から出してそのまま食卓へ。

食材本来の風味や食感を損なわない、料亭の出来立てに近い味わいをお楽しみいただけます。
忙しい年末年始に、解凍や盛り付けの手間が一切かからないのも、大きな魅力です！

ご注文からお届け、お召し上がりまでの流れ

「通販でおせちを頼むのは初めてで不安…」という方のために、ご注文後の流れを簡単にご説明します。

1. 【STEP1】12月20日以降: 出荷案内
   ご注文いただいたお客様へ、メールまたはハガキにて、お届け日と配送便をお知らせします。いつ届くか事前に分かるので安心です。
2. 【STEP2】12月29日～31日: 商品のお届け
   品質を保つため、年末の指定期間（12/29～12/31）にお届けします。
3. 【STEP3】お届け後: 冷蔵庫で保存
   おせちは「冷蔵状態」で届きます。箱から出して、そのまま冷蔵庫で保存してください。解凍は不要です！
4. 【STEP4】お正月(12/31～1/2): 食卓へ
   お召し上がりになる際に冷蔵庫から取り出し、そのまま食卓へ。すぐに華やかな祝宴の幕開けです！

一番お得に！大人気の早割キャンペーン実施中

祇園「岩元」監修おせち、どれにするか決まりましたか？
もし決まったなら、ご予約は絶対に「今」がおすすめです！

なぜなら、匠本舗では「早割（早期予約割引）」を実施しているから。
これは、早くご予約いただくほど、割引額が大きくなる、とてもお得な制度です。

例えば、一番人気の「匠」なら…！

このように、通常価格から3,900円もお得になります！
「極」なら11,500円、「冠寿」なら12,500円、「海宝箱」なら9,000円もお得になります。

新年が近づくにつれて価格は段階的に上がっていき、人気のおせちは売り切れてしまうことも…！
最高の価値で、お好みのおせちを確実に手に入れるために、ぜひお早めのご予約をご検討ください。

まとめ：あなたに最適なおせちで、素晴らしい新年を

祇園「岩元」監修の4種類のおせち、その魅力と違いをお分かりいただけたでしょうか。

• 迷ったらコレ！王道のバランス「匠」
• 大人数で圧巻のボリューム！「極」
• 食材に妥協なしの最高級プレミアム「冠寿」
• お酒好きの大人に贈る海鮮づくし「海宝箱」

どのおせちも、料理人・岩元勝己氏の哲学と、匠本舗の安全へのこだわりが詰まった自信作です。

あなたのご家族構成や、過ごしたいお正月の姿にぴったり寄り添うおせちは、きっとこの中にあります。
おせちは単なる料理ではなく、新しい一年の幸せを願う、大切な「体験」です。

あなたに最適な祇園「岩元」のおせちで、2026年の幕開けを華やかに彩ってください。

4種類のおせちの詳細は、以下のボタンから一覧でご確認いただけます。
ぜひ、お得な「早割」期間中に、じっくりとご覧ください！

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