フランス料理には、食材の切り方に細かく名前がついているのをご存知ですか？
代表的な「エマンセ」「アッシェ」など、切り方によって呼び名が変わり、
用途が変わるのもフランス料理の面白さであり、面倒な所です。
本記事では、フランス料理における基本的な切り方を
用途やポイントと一緒にわかりやすく解説します。
「匠本舗」タグアーカイブ
【愛犬とおでかけ】春に愛犬と行ける大阪のお花見スポットを紹介します！～おでかけのお供には『匠の愛犬おやつ』がオススメ～
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
早いもので4月になりました🌸
３月から桜が咲いているところもあるようですが
私の地元は遅咲きの桜が多いようで
ようやくポツンポツンと咲いているのを見かけます(^^)
春と言えば🌸お花見🌸
愛犬家としては、綺麗なお花と愛犬たちの写真を
撮るために色んなところへお出かけしたくなります(*‘ω‘ *)
今回は、
愛犬と行けるお花見スポットを探しているという方へ
自称：愛犬家の私、西川がご紹介させていただきます！！
プロの味を自宅で！絶品【牛すじトマト煮込み】のレシピ公開
みなさんこんにちは！
スタッフかわむらです。
今日は匠本舗の北海道産牛すじで作るイタリアン
とろとろ牛すじトマト煮込みのレシピを紹介します。
使用したのは北海道産牛肉の【引き筋】の牛すじです。
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詳しいレシピはこちらから↓↓
憧れのブランド香水を手軽に試せるサイト！【Celes】の魅力と使い方ガイド
みなさんこんにちは
匠本舗スタッフかわむらです！
今日は
・好きな容量で
・1500種類以上の香水を
・会員登録不要で利用できる
【Celes】の紹介です。
・実際どの香水を選べばいいの？
・ちょっとずつ色々試してみたい！
・毎日違う香水を使って気分を変えたい！
という方必見です!
【時短レシピ】匠本舗の「殻ごと食べれる海老」で簡単に作れる「絶品丸ごとえび餃子」を紹介します！
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
今回は、時短レシピ第２弾です！！
今回は、匠本舗で販売している【下処理不要】殻ごと食べれる海老60尾を使った
【絶品丸ごとえび餃子】です(´▽｀*)
・料理に時間をかけたくない
・美味しいものがすぐ食べたい
そう思っている方も多いと思います！。。私もその一人です（笑）
今回のレシピも簡単にすぐできちゃいますので
ぜひ参考にしていただき作ってもらえたら嬉しいです(´▽｀*)
匠本舗の【下処理不要】殻ごと食べれる海老60尾は、
ソフトシェルシュリンプとも言い、
脱皮したての殻がやわらかい海老となっています。 続きを読む
【2025新春・松原市】松原市の魅力の１つ！！毎年1/1～1/15まで行われる「開運松原六社参り」についてご紹介します。
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
もう1月も下旬に差し掛かってきましたね、、早い( ;∀;)
初詣は行かれましたか？
開運人社やパワースポット、
2025年の干支「巳（へび）」に合わせて、へびにまつわる神社へ
行く人も多いかと思いますが、今回は、私の地元松原市の魅力の１つとも言える
毎年1/1～1/15まで行われている「開運松原六社参り」について
ご紹介いたします！
・開運松原六社参りとは？
・受付時間やルール
・各神社の紹介
ぜひ、この記事を参考にしてもらえたらと思います(ﾟ∀ﾟ)
続きを読む
【京都・車折神社】京都でいただく本格抹茶は格別！テイクアウトして飲みながら観光もできる！【八十八良葉舎 本店】
みなさんこんにちは！
美味しいものが大好き、おーかわです
美味しいものを求めてふら～っと日帰りで遠出するのが趣味の私。
今回は友人の強いオススメで行った抹茶専門店が
めちゃくちゃ美味しくて忘れられないので
紹介したいと思います。
オススメポイントはこちら
・本格的な抹茶を気軽に楽しめる
・テイクアウト専門なので、抹茶片手に京都観光ができる
・嵐山観光・車折神社へのアクセス抜群！
・抹茶の種類が豊富、好みに合わせてオーダー可
京都観光といえば抹茶！
京都でワンランク上の抹茶を楽しみたい方は必見！
それではいってみましょう！
【正月】正月はなぜ太る？おせちよりも糖分が高くて太りやすい食べ物と、正月太りの対策法！
❁あけましておめでとうございます❁
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
みなさん
年末年始はいかがお過ごしでしょうか(^^)
今年は9連休や10連休になっている会社もあるとか・・！
私は、1/1だけはいつもお休みいただき
匠本舗のおせちと共に家族と過ごす日にしています。
楽しい時間もあっという間で・・
そして何より、1日しか休みがないのに
正月太りをしてしまい、トホホ状態です(´;ω;｀)
正月太りの原因は
いわゆる「食べすぎ」「飲み過ぎ」
確かに、、たくさん食べて飲んでってしたなぁ～と・・(T_T)
お正月って、おせちの他にも美味しい食べ物がたくさんあるし
家族や友人と過ごす時間が楽しくて
食べ過ぎるなと言われても無理がありますよね(;_;)泣
でも！お正月に食べる食材で、おせちに入っている
金団や黒豆よりも糖質が多く、食べ過ぎ注意な食材をご存知でしょうか？
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夜の肥後橋で出会う至福の握り 〜 隠れ家寿司の高コスパディナー「すしの助 肥後橋店」
みなさんこんにちは、スタッフかわむらです！
一気に冷え込んできて秋も深まってきましたね、、、
今日はそんな食欲の秋に超おすすめな高コスパお寿司屋さんの紹介です。
大阪肥後橋エリア。仕事帰りに同僚との飲み会にも接待にもデートにも使える
どんなシーンにも、誰にでもおすすめできるのお店なので必見です！
【銀座】広島の食材を使った創作和食ランチ！記念日など特別な日におすすめのお店紹介【遠音近音】
みなさんこんにちは
食べることが大好きなおーかわです！
関西在住の私ですが、美味しいものを探す旅に出るのが大好きです
今回は当店のおせちも監修している
銀座の「瀬戸内ダイニング 遠音近音」にランチに行ってきましたので
紹介したいと思います！
それではいってみましょう！
