お友達の女性から「ネットでレンジプリンを実践したが失敗した(+o+)」「何がいけなかったのか教えて～」
との声を聞きまして、確かに簡単そうに見えるレンジプリンですが、レンジの加熱方法にちょっとしたコツがあります。
その辺りと合わせて書きたいと思います。　それではレシピの紹介です。

材料（150ml容器3個）

卵・・・2個
豆乳(成分無調整）・・・300ml
砂糖・・・大さじ1
バニラエッセンス（あれば）・・・3滴
黒蜜・・・大さじ2（お好みで調整）

★★レンジで簡単　豆乳プリンの作り方★★

①卵をしっかり溶いてから、砂糖を加えてさらに良く混ぜる。さらに豆乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる②茶こしなどでこしながら好みの耐熱容器に入れる

③電子レンジで600w2分※1個づつ加熱して、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固め黒蜜をかけて完成です。

ワンポイント
砂糖は必ず卵を溶いてから入れましょう。混ぜてからでないと卵黄が砂糖を吸ってしまうので注意が必要です。

茶こしなどで濾してプリン液を入れるようにしましょう。混ざり切っていない白身などが取り除けます。
電子レンジは1分加熱してから10秒ずつ慎重に加熱時間を調整しましょう。耐熱容器の器の形状や電子レンジによって微妙に加熱時間が異なります。目安は、加熱している時に、上部に膨らみ始めたらOKです。上の方が液状でなければ大丈夫です。

実食した嫁さんの感想
嫁）うわ～豆乳でプリンってこんな感じなんだ。なんかきな粉っぽい感じ
私）「豆」が入っているから風味は似ているかもしれないね。
嫁）普通のプリンより、とってもヘルシーに感じるね。豆乳のふうみが生きているって感じ

嫁）加熱がうまくいかなかったみたいだから早速友達にやり方伝えるよ。
混ぜてレンジで固めるだけで簡単だね。加熱時間にチョッとコツがいるけど
これなら失敗しないかも

　1個づつ1分を目安にしてちょっとづつ加熱時間を10秒づつ増やすがポイントね　美味しかったです。ごちそう様(#^.^#)

【参考】https://www.youtube.com/results?search_query=豆乳　プリン

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