新しい年の幕開け、家族みんなで囲むおせち料理。年に一度の特別な食卓だからこそ、「今年のおせち、どうしよう…」と悩んでいませんか?
「伝統的なおせちは、子どもたちがあまり食べてくれない…」
「かといって、洋風すぎるのも年配の両親には物足りないかも…」
「せっかくなら、普段は味わえないような、”本物”の味で新年を祝いたい!」
そんな、大切な家族を想うあなたの悩みを、すべて解決してくれるおせちがここにあります。
この記事を読めば、なぜ京都大原の名店「芹生」が監修したおせち「絢爛」が、三世代どの家族にも心から喜ばれるのか、その秘密がすべてわかります。多くの食通たちを唸らせてきた本物の味を、ご家庭で堪能できる絶好の機会です。
監修元である伝説の料亭「芹生」の物語から、お重に込められた想いまで、徹底的に取材した情報をもとに、その魅力を余すところなくお伝えします!

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