「もうすぐお正月！でも、匠本舗のおせちって、どれも美味しそうで選べない！」

「『匠』もいいし、『煌賀』も気になるし…いったい我が家にはどれがベストなの！？」

こんな嬉しい悲鳴を上げていませんか？

いつも匠本舗をご利用いただき、本当にありがとうございます！

私（匠本舗スタッフ）も、お客様からそう言っていただけるのが一番嬉しい悩みです（笑）

新年を祝う大切なおせちだからこそ、絶対に失敗したくないですよね。

でも、ご安心ください！

この記事を読めば、匠本舗が誇る2026年の注目おせち5選の「違い」が丸わかり！

それぞれの魅力やスゴイところを徹底比較したので、お客様のご家庭にピッタリの一品が必ず見つかりますよ！

この記事の目的は、匠本舗が提供する数々のおせちの中から、特に注目すべき5つの商品を厳選し、私（スタッフ）個人の独断と偏愛（！？）でご紹介することです！

でも、これは単純な「どれが上か」を決める格付けランキングじゃありません！

料理人のビジョン、食材の質、コンセプトの独自性…それぞれのおせちが持つ、『それぞれのストーリー』を深く知っていただきたくて、私なりにじっくり考え抜いた「推し順」ランキングなんです。

これは優劣のランキングではありません。

私（スタッフ）が、お客様に「こんな魅力もあるんですよ！」と、その商品の持つ物語を熱く語りたくてたまらない…

そんな「推し」の順番ランキングだと思ってください（笑）

さあ、一緒にワクワクするような「おせち物語」の旅に出かけましょう！

スタッフ（私）の独断！「推し」おせちランキング5選

【推し①】 京都「味ま野」監修超高級重 柳凰 (りゅうおう)

【妥協ゼロ！食通のための「究極の逸品」】

まず最初にご紹介するのは、正直、私（スタッフ）も「いつかはこれを…」と憧れる究極の逸品、「柳凰」です！

これは匠本舗のコレクションの頂点に君臨し、その「超高級」という名前と価格に、品質への一切手抜きなし！という凄まじい姿勢が現れています。

ハッキリ言って、これは万人向けのおせちではありません。

食材の質と料理の技において、絶対的な最高峰を求めるお客様のための、特別な逸品です。

▼基本仕様は？

優美な長方形の二段重に、4～5人前を想定した46品が詰められています。

価格は早期割引適用で 55,000円(税込)～（通常価格 75,000円）と、まさに別格の領域です。

▼職人：樫本大輔氏と「冷めても美味しい」こだわり
この最高のおせちを監修するのは、京都岡崎「味ま野」の四代目当主、樫本大輔氏。

このおせちの凄さを理解するには、お店の歴史を知る必要があります。

「味ま野」は120年以上前、高級仕出し料理を専門とする「仕出し処」として始まったんです。

この歴史こそが、クオリティの根源！

仕出し料理の絶対的なルールは、料理が「冷めても美味しい」こと。

これは濃い味付けでごまかすんじゃなく、丁寧な下ごしらえ、「秘伝の出汁」、そして時間が経つと味がどう変わるかを熟知した深い理解によって初めて達成されます。

このこだわり、おせちという料理と、これ以上ないほど完璧にマッチしていると思いませんか！？

▼最高級食材のオンパレード！
その価格を正当化する、とんでもない食材の数々を見ていきましょう！

• 日本の山海の至宝: その品揃えは、他のおせちを圧倒しています。国産の「伊勢海老」、特大サイズの「アワビ」、「タラバ蟹」、そして「車海老」…！最高級の海の幸がこれでもかと並びます。
• 期待を超える贅沢: 他のおせちではまず見られない食材が！「飛騨牛」や「三河産鰻」といった陸の恵みに加え、日本の三大珍味に数えられる「くち子」（干しこのこ）や「このわた」（海鼠腸）まで入っているんです！
• 技の披露: 「鳥貝のウニ焼き」や「飛騨牛のアスパラ巻き」といった手の込んだ料理は、最高の食材と、それを活かす超高度な技術の両方がここにあることを示しています。

ご購入いただいたお客様からのレビューも、「今まで注文したおせちの中で一番でした」といった絶賛の声で溢れており、「量より質」を追求したその価値が、実際に食べるお客様によって証明されています。

▼「柳凰」ならではの価値：妥協なき食通の選択
なぜ私が「柳凰」をこれほど推すのか？

その理由は、「冷めても美味しい」というおせちの核（かく）を突いたこだわりと、最高級の食材へと向けられた、絶対的かつ妥協のない情熱にあります。

これは単に高価なだけのおせちではなく、根本的に異なる製品です。

それは、「素晴らしい」と「並外れている」との間の、繊細で深い違いを理解し、評価できるお客様のために作られた、「ごちそうの最高傑作」なのです。

究極の「柳凰」を見る

【推し②】 京都東山「道楽」監修おせち 福来重 新玉の息吹 (あらたまのいぶき)

【歴史と品数に圧巻！「京料理の百科事典」】

次にご紹介するのは、もはや単なる食事ではなく、歴史そのものを味わうようなおせち！

京都東山の名門「道楽」が守り続けてきた390年余の歴史が詰まった、本当に特別なおせち「福来重 新玉の息吹」です！

これは、本物の中の本物を求めるお客様、京都の雅な食文化との繋がりを大切にしたいお客様にとって、最高の選択となるでしょう。

▼基本仕様は？
その佇まいは、まさに「壮麗」の一言。

8.5寸という特大サイズの三段重に、今回ご紹介する中で最多となる、なんと全66品もの料理が絢爛豪華に詰め込まれています！

5～6人という大人数での祝宴を想定しており、価格は早期割引適用で 23,000円(税込)～（通常価格 32,000円）です。

▼職人：十四代当主、飯田知史氏

このおせちを監修するのは、十四代目当主「政治郎」の名を継ぐ飯田知史氏。

彼の存在そのものが、「道楽」の歴史と深く結びついています。

この料亭に生まれ、伝統的な丁稚奉公を経て当主となった氏は、食材の仕入れから品書きの書まで、お客様をもてなす全てに自ら関わっています。

氏は単なる料理人ではなく、大学で教鞭をとるなど、京料理文化を伝える大切な役割も担っているんです！

氏の監修は、このおせちが厳格な伝統に根差していることの、何よりの証拠ですよね。

▼味の百科事典：66品が織りなす京料理の世界
66品という圧倒的な品数は、伝統的な京のお正月料理を網羅した、まさに「まるでおせちの百科事典」！

• 奥深い伝統の味: 「棒鱈煮」や、ふっくら炊き上げられた「お多福豆」、そして「にしん昆布巻」といった品々には、この料亭が長年受け継いできた伝統の調理法が息づいています。
• 驚くべき多様性: その範囲は本当に広く、豪華な「ロブスター」や「あわび」から、完璧に仕上げられた「椎茸旨煮」や「梅人参」といった素朴な野菜料理まで、京料理のあらゆる側面をカバー！この幅広さが、全ての世代の満足を約束します。
• 味の輪郭: お客様からは一貫して、真の京料理の証である「京都を感じる薄味」が絶賛されています。この繊細な味付けこそが、素材本来の風味を最大限に引き出しているんですね！

▼「新玉の息吹」ならではの価値：壮大な歴史的祝宴
このおせちが持つ独自の価値は、その圧倒的なスケール、歴史的な重み、そして百科事典のような網羅性です。

これは単なる食事ではなく、「これぞ伝統！」という宣言なんです。

390年以上の歴史、十四代当主による直接の監修、巨大な8.5寸のお重、そして圧巻の66品…！

この組み合わせは、「最も本格的で、全部入りで、歴史的に意義深い伝統的な京都のおせちが欲しい！」と願う大家族のお客様にとって、これ以上ない決定的な選択肢となるでしょう。

「福来重 新玉の息吹」という名前と、その壮大な内容は、このおせちを単なる食品以上の存在、つまりそれ自体が完結した「文化的なイベント」にしています。

大家族が集う新年の祝宴で、十分な量と種類の料理を準備するのは本当に大変！

このおせちは、その問題を一気に解決してくれます。

これは食卓の「付け合わせ」ではなく、堂々たる「主役」なんです！

「新玉の息吹」を詳しく

【推し③】 「中村孝明」監修おせち 煌賀 (こうが)

【世代を超える楽しさ！「モダンな祝宴の主役」】

3番目にご紹介するのは、その名を聞けば誰もが知る料理界の巨匠、中村孝明氏が監修する「煌賀」です！

このおせちは、巨匠の名声と、現代的な食のセンスが光る逸品。

今回ご紹介する中で唯一、京都という地域性に縛られないこのおせちは、日本の正月の食卓に新しい風を吹き込みます！

▼基本仕様は？
まず目を引くのが、8.5寸×10.5寸という特大サイズの長方形二段重というユニークな形！

4～5人前の大家族にも対応する全47品が、広々としたお重に美しく並んでいます。

価格は早期割引適用で 17,800円(税込)～と、このボリュームを考えれば、コストパフォーマンスはめちゃくちゃ高いです！

▼職人：受け継がれる「一期一味」の想い
中村孝明氏といえば、あの人気番組「料理の鉄人」で“2代目和の鉄人”として大活躍した、超有名料理人ですよね！

日本を代表する高級料亭「なだ万」で長年腕を磨き、最終的には9つもの店舗をまとめる地位にまで上り詰めた、輝かしい経歴の持ち主です。

氏の料理への想いは、座右の銘である「一期一味（いちごいちみ）」という言葉に詰まっています。

「一期一会」からヒントを得たこの言葉は、「料理との出会いもまた、二度とないたった一度の瞬間であるべきだ」という熱い信念を表しているんです。

そのスタイルは、伝統を深くリスペクトしながらも、新しいチャレンジを恐れない「伝統と創作とが巧みに融合した奥深い作品」って言われてるんですよ！

▼世代を超える饗宴：誰もが楽しめる品書き
「煌賀」のメニューは、多世代が集う現代の家族の食卓を、ハッキリと意識して作られています。

• 豪華な主役たち: 蓋を開けた瞬間の「わぁ！」という感動を呼ぶため、「ロブスター」や「アワビ」がドンッと中央に！さらに、左右一対で配置された「蟹味噌甲羅盛り」が、お祝いムードを最高潮に盛り上げます！
• 現代的なアクセント: これが「煌賀」のすごいところ！くるみやレーズンを加え、隠し味に白味噌を使った「和風ミートローフ」や、上品な甘さの「金平糖 和三盆」など。これらは、伝統的なおせちがちょっと苦手な若い世代や子供たちの心も掴むための、計算され尽くした采配なんです！
• 洗練された伝統: もちろん、基本も完璧。脂の乗った「銀鱈俵焼き」や、ふっくら炊き上げられた「国産黒豆」など、基本の伝統料理も鉄人の名に恥じない仕上がりです。

▼「煌賀」ならではの価値：現代家族の祝宴の核（かく）
「煌賀」を特別な存在にしているのは、超有名料理人が現代の家族のためにデザインした、モダンな祝宴の主役というハッキリした個性です。

京都の料亭が監修する他のおせちとは違い、その味わいはもっと普遍的で、幅広い層に響きます。

そして、大きく広がった二段重という形は、単なる入れ物以上の意味を持っています。

「テーブルの真ん中に置いて、みんなで囲んで、ワイワイ楽しんでね！」

そんな、世代を超えて一緒に食べる楽しさを形にしているんです。

テレビで得た全国区の知名度と、「若い世代の方々」のためにミートローフを加えるという明確な意図。

これは、お正月にありがちな「子供が食べるものがない…」という問題をバッチリ解決するための、戦略的な一手ですよね！

和の鉄人監修を詳しく

【推し④】 京都祇園「岩元」監修おせち 海宝箱 (かいほうばこ)

【海鮮好き感涙！「六角形の宝石箱」】

4番目は、その名がすべてを物語る「海宝箱」！

これはもう、「海鮮が大好き！」というお客様のために作られた、ストーリー性あふれるおせちです。

まず目を奪われるのが、長寿を象徴する縁起の良い「亀甲型」の六角二段重という、他にないユニークな形！

この器自体が、特別なお祝いの始まりを告げてくれているみたいで、私も箱を開けるたびワクワクします！

▼基本仕様は？
六角形の二段重には、4人前を想定した全51品がぎっしり！

価格は早期割引適用で 20,800円(税込)～（通常価格 29,800円）と、その専門性と高価な食材を考えると納得の、プレミアムなミドルクラスに位置します。

▼職人：岩元氏が奏でる、海への賛歌
ここで、祇園「岩元」の岩元勝己氏が登場です！

でも、ここでの彼は後でご紹介する「匠」で見せたバランス重視の姿とは違います。

「海鮮が食べたい！」というお客様の熱いリクエストに応える、専門家としての顔を見せてくれているんです。

このおせちが生まれたキッカケが、その本質を物語っています。

「『もっと海の幸を楽しみたい』というお声を多数いただいたことから誕生した」

—そうなんです！「海宝箱」は、料理人とお客様との直接のキャッチボールから生まれた、特別な存在なんです！

▼宝物を紐解く：海の幸の饗宴
さあ、「海宝箱」を構成する素晴らしい海産物の数々を見ていきましょう！

• 輝くスタープレイヤー: このおせちの価値を決める豪華な品々がズラリ！本ズワイガニのほぐし身と濃厚なカニ味噌を合わせた「本ズワイガニの甲羅盛り」は、まさに圧巻！
• 豪華共演: その他にも、「活きたアワビ」から丁寧に調理した煮あわび、旨味が凝縮された「国産のカキ」、そして「雲丹」「いくら」「からすみ」といった高級珍味が、惜しげもなく盛り込まれています！
• 職人技の結晶: すごいのは、ただ高級食材を並べただけじゃないところ。特製の調味液で熟成させた後、燻製にし、さらに表面を炙る…という複雑な工程で作られる「炙り桜鱒燻製」は、素材の味を極限まで引き出す職人の技が光る逸品です。

お客様からの評価も、「豪華な見た目」と「海鮮の質」への絶賛ばかり！

このおせちが、そのテーマをバッチリ果たしていることが分かりますね。

▼「海宝箱」ならではの価値：テーマ性を極めた専門家
「海宝箱」を唯一無二の存在にしているのは、海産物に対する揺るぎない、ハンパないこだわりです。

他のおせちにも海鮮は入っていますが、それは全体のバランスの一部。

でも「海宝箱」にとっては、海鮮こそがすべてなんです！

これにより、新年の食卓で「何よりも海の幸を優先したい！」と考える美食家のお客様にとって、これ以上ない決定的な選択肢となります。

ユニークな六角形のお重は、その専門的な個性をさらに強めていて、商品全体を一つの完成された「海鮮体験」へと押し上げています。

「海宝箱」の海鮮の詳細！

【推し⑤】 京都祇園「岩元」監修おせち 匠 (たくみ)

【迷ったらコレ！愛され続ける不動の基準点】

さて、私の「推し」ランキング、最後を飾るのは京都祇園「岩元」監修の「匠」です！

「あれ？一番人気なのに最後？」と思った方、とんでもない！

「匠」は、私たち匠本舗のおせちラインナップにおける「基準点（ベンチマーク）」と呼ぶべき、超・重要な存在なんです。

最も人気が高く、多くのお客様に愛され、そして味・見た目・価格のバランスが最高に優れている。

他のおせちと比べる時の「モノサシ」になるのが、この「匠」なんですよ。

事実、「匠」は匠本舗で長年、販売実績No.1の座をキープし続けるベストセラー！

この絶大な人気こそが、幅広い層のお客様に受け入れられる普遍的な魅力と、卓越した価値を証明しています！

▼基本仕様は？
お重は6.5寸の三段重。3～4人前を想定した全47品がギッシリ！

価格帯もすごく頑張っていて、早期割引適用で 14,900円(税込)～（通常価格 18,800円）という、料亭おせちとしては「えっ！？」と驚くほどの価格でご提供しています。

▼職人：岩元勝己氏の料理へのこだわり
監修するのは、もちろん祇園の名店「岩元」の店主、岩元勝己氏。

氏が目指すのは、京都祇園らしい「華やかで格式高いおせち」でありながら、その本質を見失わない誠実な味わい。

お店では旬の食材や京野菜を使った本格懐石料理を提供していて、特に店主の出身地・滋賀県にちなんだ「近江姫和牛」の炭火焼きは、伝統を重んじつつも新しい挑戦を恐れない氏の姿勢が表れています。

▼絶妙なバランス！47品に込められた調和
「匠」の品書きは、まさに絶妙なバランス！

伝統の品々と、お祝いムードを盛り上げる豪華な食材が見事に合わさっています。

• 伝統の柱: 「金箔黒豆」や「田作り」、「紅白なます」といった基本がしっかりおせちの骨格を支えています。
• 豪華さの象徴: ふっくら炊き上げられた「あわび福良煮」は、豊かな香りと肝の旨味で多くのお客様を魅了する看板料理！「銀鱈西京焼き」も、京料理の美味しさを伝えてくれます。
• 心躍る創意: 伝統の中にも、現代の食卓を意識した工夫が！「甘栗とあずきのクリームチーズ」や「鶏肉のウニ焼き」など、幅広い世代が楽しめる品々がおせちの楽しみを広げてくれます。

口コミでも「品数の多さ」と「見た目の美しさ」を褒める声が多い一方、一部には味が濃いと感じる意見も。

でもこれは、多くのお客様に満足していただくための絶妙なバランスの結果とも言えますね！

▼「匠」ならではの価値：本格料亭おせちへの扉
「匠」が他と違う、オンリーワンの価値。

それは、本格的な料亭おせちの世界への、最も価値ある入り口であること！

最高級でも、最大ボリュームでもありません。

その代わり、「匠」は祇園の新年を祝う食卓の姿を、最も完成されたバランスで、かつ驚くほど身近な価格でお届けします。

「初めて料亭のおせちを買ってみようかな」というお客様や、「やっぱり伝統的な味わいが一番！」というご家族にとって、これ以上ない完璧な選択肢です！

この「匠」という揺るぎない柱があるからこそ、私たち匠本舗は先にご紹介した「海宝箱」のような、もっと専門的で新しい挑戦ができる…

つまり、「匠」は単なる人気商品じゃなく、私たちの多様な挑戦を支えてくれる、戦略的な基盤でもあるんです！

実績No.1「匠」を詳しく！

最終分析と推奨：お客様にピッタリのおせちは？

スタッフ（私）からの総括：どれも本気で、おすすめです！

ここまで私の「推し」おせち5選をご紹介してきましたが、いかがでしたか？

どれも本当に素晴らしく、それぞれの分野で最高レベルだと自信を持っています！

ただ、それぞれ「目的」と「向いているお客様」が違います。

各おせちの独自の価値を、もう一度カンタンにまとめますね！

• 柳凰: 妥協を許さない食通のための、究極の選択。最高の贅沢を求めるなら！
• 新玉の息吹: 壮大な歴史を持つ、百科事典的祝宴。大家族で本格派を味わうなら！
• 煌賀: 現代の多世代家族のための祝宴の核。子供も大人も楽しみたいなら！
• 海宝箱: 海の幸というテーマを極めた専門家。海鮮好きならコレ！
• 匠: バランスに優れた、祇園料理の基準点。迷ったらコレ！

一目でわかる比較表

お客様の最終決定を助けるために、各おせちの主な特徴を表にまとめました！

※価格は2025年10月29日現在の早期割引適用価格（税込）です。変動する場合があります。

推し順	名称	価格(税込)	サイズ & 人数	品数	監修	独自性 / コアコンセプト	最適な対象者
①	柳凰	55,000円～	長形二段 / 4～5人	46	味ま野	最高級食材と「冷めても美味しい」職人技の頂点。	究極の贅沢体験を求める、見識ある美食家。
②	新玉の息吹	23,000円～	特大8.5寸三段 / 5～6人	66	道楽	壮大な歴史を持つ、百科事典的な祝宴。	本格的で豪華な祝宴を望む大家族。
③	煌賀	17,800円～	特大二段 / 4～5人	47	中村孝明	著名シェフが手掛ける、全世代向けのモダンな祝宴。	多様な味覚を持つ多世代の家族の集まり。
④	海宝箱	20,800円～	六角二段 / 4人	51	岩元	海の幸に特化した専門的な「宝箱」。	海鮮愛好家、テーマ性のある体験を求める方。
⑤	匠	14,900円～	6.5寸三段 / 3～4人	47	岩元	高価値でバランスの取れた祇園料理の基準点。	初めて料亭おせちを買う方、コスパと伝統を両立したい方。

まとめ：お客様にピッタリのおせちで、最高の新年を！

おせちを選ぶという行為は、新しい一年をどんなふうにお祝いするかをデザインする、最初のクリエイティブな一歩です！

ここまで見てきたように、「最高」のおせちというのは、絶対的なものではありません。

それを食べるお客様の物語、ご家族の好み、そして新しい年に寄せる想いを、一番よく反映してくれる一品こそが、お客様にとっての「最高」なんです。

この記事が、皆様にとって完璧な新年を迎えるための一助となれば、私（スタッフ）も本当に嬉しく思います！

お客様にピッタリのおせちを選んで、
素晴らしい、そして美味しい一年の幕開けにしてくださいね！

匠本舗のおせち一覧はこちら

最後までお読みいただきありがとうございました╰(*°▽°*)╯

弊社、匠本舗はおせちやカニをメインに扱っているネット通販の会社です！🦀

厳選した商品を取り揃えていますので、是非ご覧ください！！！！！