今回は、なんばセントラルイータリーにある「明神丸」を実際に訪れて、その魅力やおすすめメニュー、店舗情報をご紹介します！！

明神丸 なんばセントラルイータリー店

「明神丸」は、高知県の名物グルメである藁焼き鰹たたきを提供する専門店！

なんばセントラルイータリー店は、なんばオリエンタルホテルの1階に位置しており、高知・ひろめ市場をイメージした雰囲気の中で、本場土佐の味を楽しめます。
店内は藁焼きの匂いに包まれており、その匂いでお酒が進みます笑

店内にはカウンター席やテーブル席が用意されており、ひとりでの食事から友人との飲み会、女子会、宴会まで幅広いシーンで利用しやすいのも魅力です。

なんばで「ちょっと変わった海鮮料理を食べたい」「高知名物を味わいたい」というときにもぴったりのお店です。

明神丸といえば「藁焼き鰹たたき」

明神丸を訪れたら、まず味わいたいのが名物の「藁焼き鰹たたき」！！

明神丸では、注文を受けてから藁で鰹を焼き始める「焼き切り」にこだわっています♪

藁は非常に火力が強く、短時間で鰹の表面を一気に焼き上げることで、皮目は香ばしく、中は鰹らしい旨みを残した仕上がりに！！

さらに藁の煙や香りが鰹に移ることで、一般的な鰹のたたきとはひと味違う、藁焼きならではの風味を楽しめます。

一番人気は「藁焼き鰹 塩たたき」

明神丸の看板メニューともいえるのが「藁焼き鰹 塩たたき」。

高知県黒潮町産の天日塩を使い、焼きたての鰹をシンプルに味わいます。

薬味には、わさび、ゆず果汁、ニンニクなどが用意されており、鰹の旨みと藁焼きの香ばしさを存分に楽しめる一品です。

6切・9切・12切から選ぶことができます。

「せっかく明神丸に来たなら、まずは名物を食べたい」という方には、ぜひおすすめしたい一品です！

塩たたきとタレたたきを食べ比べできる「これやきセット」

どちらを注文するか迷ったときにおすすめなのが「これやきセット」。

塩たたきとタレたたきの両方を楽しめる、明神丸ならではのセットです。

塩たたきは天日塩でシンプルに、タレたたきは特製ポン酢タレで味わうため、同じ鰹でも異なる美味しさを楽しめます。

12切で2,178円（税込）となっており、2名程度でシェアするのにもぴったり！
「塩とタレ、どちらがおいしいか比べてみたい」という方にもおすすめ！！

「米茄子の藁焼きたたき」も必見！

鰹のたたきだけでなく、ぜひチェックしたいのが「米茄子の藁焼きたたき」。
実は高知県は茄子の生産量日本一だとか、、

藁で焼いた米茄子をシンプルにポン酢タレでいただきます♪
藁焼きにすることで香ばしさも加わり、お酒との相性も抜群です！！

「塩たたきの握り」も美味しい！

さらに鰹を満喫したい方には、「塩たたきの握り」もおすすめです！
人気の鰹塩たたきをお寿司にしたメニュー。

塩で食べるお寿司ですが、これが何貫でもいけちゃうほど美味！
日本酒との相性もぴったりでした！

高知ならではの料理も楽しめる

明神丸では、鰹のたたき以外にも高知ならではの料理を楽しめます!!
とくに美味しかったのはこちら

うつぼの唐揚げ

甘辛く味が付けられたうつぼの唐揚げ。
クセや臭みはほとんどなく、噛むほどに旨みが感じられます！
見た目からは少し意外性のある一品ですが、食べてみるとお酒のおつまみにぴったり！
高知ならではの珍しい料理を楽しみたい方には、ぜひ試してほしい一品です。

芋けんぴ

食後のおつまみ感覚でいただいた「芋けんぴ」も印象的でした！
カリッとした軽快な食感と、さつまいもの自然な甘みがクセになる美味しさ。
甘すぎないので、ついつい手が伸びてしまいます。
高知名物を最後まで楽しめる、ちょっと嬉しい一品でした！

高知のお酒を楽しめる！

ドリンクメニューも高知県ならではのメニューが豊富！
日本酒や焼酎など、種類豊富！

鰹のたたきをアテに日本酒を楽しめば、まるで高知に旅行したような気分を味わえます^_^

店舗情報

まとめ｜なんばで本格的な藁焼き鰹たたきを味わうなら明神丸へ

「藁焼き鰹たたき 明神丸 なんばセントラルイータリー店」は、本場高知の鰹たたきを大阪・なんばで楽しめる注目のお店！！

注文後に藁で焼き上げる「焼き切り」によって、香ばしい藁の香りと焼きたてならではの美味しさを楽しめるのが大きな魅力^_^

看板メニューの塩たたきはもちろん、タレたたきや鰹三昧セット、高知の郷土料理など、鰹好きには嬉しいメニューがそろっています！

なんばで「美味しい鰹のたたきが食べたい」「高知の名物料理を楽しみたい」という方は、ぜひ明神丸を訪れてみてはいかがでしょうか！！