今年もあっという間に12月。
年末に向けてカニの準備は出来てますか！？

かに本舗では今年も豊富なラインナップで、お客様のカニ食べたい欲を満たしてまいります🦀🦀🦀

せっかくなら美味しく食べてもらいたいよね！ということで
今日は正しい蟹の解凍方法をご紹介します。

続きを読む →

今年もあっという間に残り２ヶ月。
リピーター様にはそろそろカニのカタログが届きだしてきたのではないでしょうか？
これからの時期が私どもかに本舗にとっては、本格的なかに販売シーズンのスタートとなります。

そんなわけで、カニの高騰や不安定な世界情勢もございますが、今年もカニ本舗はお客様の期待に応えるべく
・幅広いラインナップの商品を
・可能な限りのお買い得価格で
ご用意いたしました！！

↓↓冬の味覚　かに特集はこちらから↓↓
～かに特集ページ～

蟹好きの皆さんは是非上記ページよりお好きな商品をお買い求めくださいませ～

・・・

・・・

といったものの、ラインナップがめちゃくちゃ多いので正直言って何を買ったらいいのかわからない😫というお客様も多いのではないかと思います。

そこで今回はかに本舗スタッフであります私の独断と偏見で「迷ったときにはこれを買え！」と自信をもってお勧めできる商品を何回かに分けてご紹介いたします。

続きを読む →

さてさて8月に入りまして、これから匠本舗は本格的におせちの販売シーズンに入ってまいります。
そんな中ではありますがもちろんもう一本の当社の柱「カニ」販売も忘れていません。

国際情勢の不安定さなどがあり先行き不透明な部分もありましたが、今年もお客様に美味しいカニを食べていただく為、精一杯商品確保に邁進ししっかり商品を確保することが出来ました。

そんな中で今回は最近私ども匠本舗が力を入れている「ボイル満足セット」の魅力をお伝えしたいと思います。
続きを読む →

今回はカニを販売している会社にとって切っても切れない事柄
「カニの黒変」に関して書いてみたいと思います。

私は商品企画開発ならびにお客様対応窓口の部署に所属しているため、
お客様からのリアルな声を直接お伺いする機会がたくさんあります。

当店の商品に関して「美味しかった、また買いますね」といった嬉しいお言葉や、
ご満足いただけなかったお客様からのご意見を頂戴することもあります。
こういったお客様からのご意見を集約し、今後の販売戦略に役立てていくわけです。

その中でも毎年年末に近づくにつれ一定数発生してくるお客様の声がこちら

「蟹が真っ黒になったぞ　腐ってるんじゃないか！！」

このご意見に関して、「少しでもお客様の誤解を解きたい！」「黒くならないように食べていただきたい！」という思いから詳しく説明させていただきます。
続きを読む →