【2023匠本舗おせち】スタッフがおすすめする洋風おせち4選【予約は9/30迄が一番お得!】

皆さまこんにちは。
この夏は繁忙期直前にコロナに罹り
その後、わが子が別ルートでコロナに罹り
個人的コロナ禍を味わっている今日この頃です。
トホホ…

さて、皆さま2023年のおせちはもう選ばれましたか?
おせち選びの際に、お客様からよく聞くお声が
小さい子ども・孫がおせちを好まない 😥 
黒豆、田作り、定番ばっかりで飽きる… 😕 
せっかく通販でお取り寄せするのだから珍しいおせちが食べたい

そんな方にオススメなのが洋風おせち
匠本舗では、おせちらしい和の定番は押さえつつ
どの年代でも楽しめる洋風食材たっぷりのおせちも網羅。
さらに「これ何?」と会話の花が咲くような
ワクワクする未知のお料理(?)も!

今回は、匠本舗スタッフがオススメする
洋風おせち4選をご紹介いたします!

◉少人数 または おせち以外のお料理もたくさん食べるという方
小さめ2~3人前 全27品目

北海道函館「花びし」監修
絢珠(あやたま)

小ぶりな二段重なので少人数にいかがでしょうか。
ざっくりと和2:洋8ぐらいで、なかなかモダンなおせちです。
お子様にもオススメの味付けの蟹爪冷製オーロラソース・マヨネーズソースは
手でつかんでヒョイと食べてみてください。

匠本舗のスタッフに人気のオーロラカスタードは
モチっとした食感のまろやかなカスタード大福。
紅芋ロールやいちごとクランベリーのクリームチーズなど
甘味も充実しています。
ご夫婦や、お一人でお召し上がりにもおすすめなお手頃サイズです。

≪このおせちを詳しく見る≫

 

◉食卓の話題になるようなおせちをお探しの方
中ぐらい4~5人前 全45品

林裕人シェフ監修
超特大宝船(ちょうとくだいたからぶね)

「ミヤ●屋」や「探偵ナイ●スクープ」でおなじみの林シェフ監修。
ドーンと大きい一段重で食卓が華やかになります。

林シェフの想い“おせちの伝統の品は残しつつ、僕らしい革新的な料理を
黒豆や金団、田作り、伊達巻きに至るまで林シェフのアレンジが施されています。

ロブスターホワイトソース焼きや市松チーズ寄せなど
洋風がほとんどかと思いきや、意外にも和8:洋2ぐらいです。
珍しいお料理が食べたいけど、奇抜ばかりは…という方に最適です。
大きいお重で、大人から子どもまで笑顔になれそうですね。

≪このおせちを詳しく見る≫


◉オードブルよりはおせちで洋風料理を楽しみたい方
中ぐらい4~5人前 全48品

北海道函館「花びし」監修
絢華(あやか)

実は監修料理旅館の「花びし」は
匠本舗が主催しているおせち試食品評会で
毎年『人気料亭』ランキング上位常連のすてきな旅館です。

こちらは匠本舗で販売しているおせちの一般的なサイズで
三段重、たっぷり48品はご家族で囲んでもご満足いただけるのではと思います。

雲丹新丈 貝盛りやムール貝など
北海道らしい海の幸も楽しめ、お屠蘇やワインのお供にも。
“年に一度のお正月だからおせちを食べたいけど、飽きないおせちがいい”
オードブルを頼むか迷っているという方にもオススメです。
エビチリや若鶏チーズフォンデュは子どもも好きそうです。

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◉来客が多い方やたくさんのお料理を楽しみたい方
大きめ6~7人前 全74品

京都大原「芹生」監修
絢爛(けんらん)

9年連続ミシュランガイド掲載の料理旅館が監修。
どの世代でも楽しめる”をコンセプトに
74品たっぷり楽しめます。
長方の6段重には和の重・洋の重・スイーツの重…と
ざっくり区分けされているので、“一人一重”も叶います。

鱧のりんご酢漬やさんまの南蛮漬などひと手間加えた魚介や
鴨・豚・鶏・牛と、お肉料理も豊富なのが嬉しい。
新年にいいことがありそうな豪華さなので、来客が多い家庭に最適です。

≪このおせちを詳しく見る≫

 


 

匠本舗が自信を持って販売する洋風おせち。
ただ洋風のお料理を集めるのではなく
日本の食文化であるおせちの伝統は守りつつ
若い世代にも喜んでもらえる洋の味・新感覚の味が楽しめます。
ぜひ2023年のお正月は匠本舗のおせちでお迎えくださいませ

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10月31日までキャンセル・変更OKなので
とりあえず今ご予約するのがオススメです 😀

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